Speisekarte von Aleppo Rose

Zuletzt aktualisiert am 19.09.2024

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Kalte Vorspeisen Warme Vorspeisen Suppen Salat Fleisch- und Geflügelgerichte Fischgerichte Syrische Spezialitäten Nudeln Burger Desserts

Kalte Vorspeisen

Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl und Radieschenscheiben

6,00 €

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Baba Ghanush

Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Olivenöl, Tomaten, Petersilie und Zwiebeln

6,50 €

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Mutabbal

Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl

6,00 €

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Frischkäse

Quark mit Knoblauch, Minze und Olivenöl

6,00 €

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Frischkäse mit Thymian

Quark, Knoblauch, Minze und Olivenöl

6,50 €

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Gefüllte Weinblätter

Weinblätter gefüllt mit Reis, Petersilie, Tomaten und Zwiebeln

6,50 €

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Muhammara

scharfes Paprikapüree mit Walnüssen, Knoblauch, Granatapfelsaft und Olivenöl

6,00 €

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Tajen

Sesampaste mit Zwiebeln, gerösteten Pinienkernen, Knoblauch, Koriander und geröstetem Brot

7,50 €

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Hummus Beiruti

Kichererbsenpüree mit Petersilie, Knoblauch, Olivenöl und Radieschenscheiben

7,00 €

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Schenklish

gehackter Schafskäse mit Thymian, rotes Paprikapulver und Olivenöl

7,50 €

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Makdos

gefüllte Auberginen mit Paprika, Walnüssen und Knoblauch in Olivenöl eingelegt, dazu Tomaten-und Gurkenscheiben (3 Stück)

7,00 €

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Eingelegtes Gemüse

mit Gurken, Möhren, Blumenkohl und Paprika

5,00 €

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Hummus mit Fleisch und Pinienkerne

Kichererbsenpüree mit gebratenen und Pinienkernen und Lammfleischstückchen

9,80 €

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Hummus mit Pinienkerne

Kichererbsenpüree mit gebratenen Pinienkernen

7,80 €

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Warme Vorspeisen

Hähnchenleber

Gebratene Hähnchenleber, Knoblauch und Granatapfelsauce

8,00 €

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Falafel Teller

Falafel Menü mit Hummus und gebratener Zucchini

11,90 €

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Kube Tarablsiye (4 Stück)

Weizenschrot Bällchen gefüllt mit gebratenem Rindfleisch

10,00 €

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Sambusak mit Fleich (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit gebratenem Rindfleisch und Zwiebeln

7,50 €

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Sambusak mit Spinat (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Spinat, Zwiebeln und Pinienkernen

7,00 €

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Sambusak mit Käse (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Käse

7,00 €

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Gemischter Teigtaschen Teller (4 Stück)

vegetarische Teigtaschen

8,00 €

vegetarisch

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Blätterteigröllchen (4 Stück)

Blätterteig Röllchen gefüllt mit Schafskäse

7,50 €

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Maria Hackfleisch

knusprig geröstetes Fladenbrot mit Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und einem Schärfegrad nach Wahl

9,90 €

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Maria Käse

knusprig geröstetes Fladenbrot mit Käse und Pfefferminz

7,90 €

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Toschka

mit Hackfleisch, Käse und einem Schärfegrad nach Wahl

10,90 €

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Gebratene Hähnchenflügel

mit Knoblauch, Koriander und Granatapfelsaft

9,90 €

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Gegrillte Hähnchenflügel

mit Knoblauch, Paprika, Zitrone, Tomaten und Gurkenscheiben

9,90 €

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Gemüsefritteusen

mit Blumenkohl, Zucchini, Auberginen und gebratenen Kartoffeln

9,90 €

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Feta im Backofen

mit Olivenöl, Basilikum, Tomaten und Gurkenscheiben

9,90 €

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Panierte Mozzarella Sticks (4 Stück)

8,00 €

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Schakschuka

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Ei und Knoblauch

8,00 €

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Suppen

Linsensuppe

5,00 €

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Hähnchensuppe

5,00 €

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Gemüsesuppe

5,00 €

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Salat

Tabouleh

mit Petersilie, Tomaten, Zwiebeln, Weizengrieß, Olivenöl und Zitronensaft

8,00 €

vegan

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Fattusch

mit Romanasalat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, geröstetem Brot, Olivenöl und Zitronensaft

8,00 €

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Gemischter Salat

mit Romanasalat, Tomaten, Gurken, Paprika und Olivenöl

8,00 €

vegetarisch

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Gemischter Salat mit Käse

Romanasalat, Tomaten, Gurken, Olivenöl und Paprika

9,00 €

vegetarisch

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Tzatziki

mit Joghurt, Gurken, Knoblauch und Minze

6,00 €

vegetarisch

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Tomaten Salat

mit Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben, Basilikum, Balsamico-Essig und Olivenöl

9,50 €

vegetarisch

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Rote-Beete-Salat

8,00 €

vegan

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Knoblauchsauce

mit Knoblauch, Ei, Zitronensaft und Öl

6,00 €

vegetarisch

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Reis

5,00 €

vegan

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Pommes frites

4,80 €

vegan

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Fleisch- und Geflügelgerichte

Alle Gerichte werden mit gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Paprika und einer Beilage nach Wahl serviert.

Schaschlik Teller

marinierte gegrillte Lammfleischspieße mit Knoblauchsauce

19,50 €

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Shish Taouk Teller

marinierte gegrillte Hähnchenfleischspieße mit Knoblauchsauce

16,00 €

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Kebab Halabi

gewürztes Lamm- und Rinderhackfleisch gegrillt, mit scharfer Tomaten- und Knoblauchsauce

17,00 €

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Kabab Khasch Khasch

gewürztes Lamm- und Rinderhackfleisch gegrillt, mit scharfer Tomaten- und Knoblauchsauce.

19,80 €

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Lammkoteletts (4 Stück)

marinierte gegrillte Lammkoteletts mit Knoblauchsauce

23,00 €

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Gegrilltes Hähnchen ohne Knochen

Halbes Hähnchen ohne Knochen mit gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauchsauce

15,80 €

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Grillteller (1 Person)

Mit Chich Taouk, Kebab-Spieß, Lammkotelett und Knoblauchsauce

22,90 €

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Grillteller (2 Personen)

Mit Chich Taouk, Kebab-Spieße, Lammkoteletts und Knoblauchsauce

44,90 €

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Lammhaxe

gekochte Lammhaxe mit Reis und Tzatziki

21,90 €

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Iskender Kebab

gebratenes Rindfleisch mit Joghurtsauce, Tomatensauce und Fladenbrot

18,00 €

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Auberginenspieße

Auberginen mit gemischtem Lamm- und Rinderhackfleisch

17,80 €

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Mussakaa

Auberginen mit Tomatensauce, Kichererbsen und Zwiebeln

16,50 €

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Chickennugget

knusprige Hähnchennuggets mit Pommes frites, Salat und Knoblauchsauce

10,00 €

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Lamm-Qawarma

Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

19,50 €

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Hähnchen-Qawarma

Geschnetzeltes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika

18,00 €

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Crispy Chicken

speziell gewürztes Hähnchenbrustfilet mit knuspriger Panade, dazu Pommes frites und Knoblauchsauce

14,90 €

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Fajita Chicken

geschnittene Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln und einer Beilage nach Wahl

14,90 €

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Escalop Panne

paniertes Hähnchenbrustfilet, mit einer Beilage nach Wahl und Champignonsauce

16,90 €

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Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit gegrillten Tomaten, Zwiebeln, Paprika und einer Beilage nach Wahl serviert.

Gegrillte Dorade Royale

22,00 €

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Frittierte Dorade Royale

22,00 €

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Scharfes Lachsfilet

gebratenes Lachsfilet mit scharfer Sauce, Tomaten, Knoblauch, Koriander und Salat

22,00 €

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Gebratene Garnelen (8 Stück)

gebratene Riesengarnelen

22,00 €

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Syrische Spezialitäten

Hayat Mäsaplatte (2 Personen)

frische Gemüseteller mit Tabouleh• Fattoush• Baba Ghannouge• Hummus• Frischkäse• Tajen• Weinblätter• Kube• Meklieh• Sambusak mit Spinat• Falafel• Sambusak mit Fleisch• Kebab• gegrilltes Fleisch• Chich Taouk• Kebab• frittierte Kartoffeln• Reis• Dessert

74,00 €

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Mäsaplatte (1 Person)

Tabouleh• Hummus• Baba Ghannouge• Frischkäse• Weinblätter• Sambusak mit Fleisch• Chich Taouk• Sambusak mit Spinat• einer Beilage nach Wahl• Dessert

29,00 €

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Vegitarische Mäsaplatte (1 Person)

Tabouleh• Hummus• Baba Ghannouge• Kube• Weinblätter• frittierte Kartoffeln• Frischkäse• Falafel• Sambusak mit Spinat• Rekak• Gemüsefritteusen• Dessert

22,00 €

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Nudeln

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

10,00 €

vegetarisch

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Spaghetti Bolognese

mit Rindfleisch

12,00 €

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Spaghetti Aglio e Olio (scharf)

mit Olivenöl, Knoblauch, Petersilie und scharfer Peperoni

10,00 €

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Vegetarisch Penne

mit verschiedem Gemüse

12,00 €

vegetarisch

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Burger

Alle Burger werden mit Sesambrot, Cheddar roten Zwiebelringen, Salat und Tomatenscheiben zubereitet.

Beef Burger (Classic)

mit Rindfleisch und Gewürzgurken, dazu Kartoffelscheiben

14,50 €

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Chicken Burger

mit Hähnchenbrust und Mayonnaise

12,50 €

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Desserts

Baklava (3 Stück)

mit Pistazien gefüllter Blätterteig und Zuckersirup

6,00 €

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Katayef (2 Stück)

gefüllter Pfannkuchen mit einer Zutat nach Wahl

7,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aleppo Rose ist der 19.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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