Speisekarte von Aago Nepalesische Küche

Zuletzt aktualisiert am 02.12.2024

SUPPEN

KHASHI QUANTI KATHMANDU

Suppe aus verschiedenen nepalesischen Bohnensorten, Lammstücke und verfeinert mit landestypischen Gewürzen.

8,50 €

VORSPEISEN

MOMO SADEKO 4 STÜCK

Hausgemachte und in Dampf gegarte Teigtaschen, mariniert mit unterschiedlichen Zwiebeln, Möhren, Paprika, Zitrone, Ingwer und frischem Koriander. a) gefüllt mit gemischtem Gemüse (Vegan) b) gefüllt mit Hack vom Huhn

8,50 €

vegan

KUKHURA CHOILA

In Tandoor luftgegrilltes Hühnchen mit unterschiedlichen Zwiebeln, Tomatenpaste, Zitrone, Ingwer und frische Koriander.

6,90 €

BHADAM SADEKO (VEGAN)

Erdnüsse mit Zwiebeln, Paprika, Gurken, Möhren, Ingwer, Zitrone frischen Tomaten und Koriander, nach nepalesischer Art zubereitet.

5,90 €

vegan

KUKHURA LOLLI

In Nepal hoch bekannter Snack: 4 Chickenwings als Lolli geformt, in Paniermehl frittiert. Leicht und saftig in einer würzig-scharfen Tomaten-Ketchup-Soja-Sauce angebraten und mit Koriander serviert.

7,50 €

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER 2 PERSONEN

a) Vegetarisch (Chyau, Bhatmas, Alu-Chop und Pakoda) b) Mit Hähnchen (Kukhura, Bhatmas, Alu-Chop, Pakoda)

15,50 €

vegetarisch

GEMISCHTER VORSPEISENTELLER 4 PERSONEN

a) Vegetarisch (Chyau, Bhatmas, Alu-Chop, Pakoda, Fry Alu, Bhadam Sadeko) b) Mit Hähnchen (Kukhura, Bhatmas, Alu-Chop, Pakoda, Fry Alu, Bhadam Sadeko)

26,50 €

vegetarisch

HAUPTSPEISEN

GERICHT DES MONATS - JHOL .MOMOMomo 10 Stück in einer Tomaten-Sesam Suppe, Zitronen und Koriander. a) gefüllt mit gemischtem Gemüse (Vegan) b) gefüllt mit Hack vom Huhn

18,50 €

vegan

NEPALI BANCCHA SET — DAL BHAAT

Klassische nepalesische Gerichtskombination aus einer nepalesischen Linsensuppe zu saisonalem Gemüse, Spinat, Reis, serviert mit einer typischen Tomaten-Erbsen-Soße. Gereicht mit einem Nachtisch (Sikarni)

2,50 € Vegetarisch (mit Okra, auch Vegan möglich)

24,50 € Lamm

AAGO TAPKE LAMM

Gebratenen Lamm mit frischen Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Serviert in einer heißen Eisenpfanne, als Beilage mit Reis

21,90 €

AAGO CHILI KUKHURA

Leicht und saftig angebratene Hähnchenbrust in einer würzig-scharfen Tomaten-Ketchup-Soja-Sauce mit Paprika und Zwiebeln als Beilage Reis.

18,90 €

+Chyau Kerau (Vegan)

mit Champignons, Erbsen, Möhren, frischen Zwiebeln und Tomaten

16,90 €

vegan

DESSERTS

LALMON (VEGAN)

Hausgemachte traditionelle Teigbällchen in Zuckersirup mit Kardamom, Zimt und Nelken gekocht.

3,90 €

vegan

KARTE FÜR KINDER

EXTRAS

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Aago Nepalesische Küche ist der 02.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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