Speisekarte von Onkel Paul

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2022

ONKEL PAULS STULLEN

Der Onkel Paul mag STULLEN, am liebsten selbstgemacht und ordentlich groß.

RÜHREI STULLE

Unsere RÜHREI STULLE ist klassisch, simpel und dennoch lecker. Die Hühner Elsa und Bärbel sorgen für die Eier, welche wir mit frischen Kräutern aufschlagen und mit Remoulade und Bacon servieren.

10,50 €

MOZZARELLA STULLE

Mit der MOZZARELLA STULLE holst du dir Urlaub auf den Teller. Cremiger Mozzarella, Pesto, frischer Salat, sonnengereifte Tomaten, Balsamico, Kerne und Basilikum aus unserem eigenen Kräutergarten lassen dich geschmacklich in die Ferne schweifen.

11,60 €

KÄSE BIRNEN STULLE

In den heimischen Obstgarten entführt dich unsere KÄSE BIRNEN STULLE. Frisch duftendes Röstbrot belegt mit Brie, Walnüssen und knackiger Birne, macht Hunger auf mehr & für den extra Kick sorgt eine Portion süßer Blütenhonig.

10,50 €

NUTELLA STULLE

Süß ist super, nur fehlt dir Schokolade? Dann probier mal die NUTELLA STULLE. Aus einem, vielleicht auch zwei, grooooßen Löffeln Nutella, reichlich bunten Beeren, Haselnüssen & auf Wunsch etwas Chili on top, zaubern wir dir aus einer Alltagsstulle eine kleine, nein, eine große Geschmacksexplosion.

9,90 €

PUTEN STULLE

Genau unser Geschmack ist die saftig zarte PUTEN STULLE Frisch aufgeschnittene Grevenkoper Putenbrust, auf ordentlich Grünzeug mit selbstgemachter Honig Senf Soße & Cranberries. Kurzgesagt: Einfach lecker.

10,50 €

STRAMMER ONKEL

Nicht nur einfach, sondern wahnsinnig lecker ist unser STRAMMER ONKEL Geräucherter Schinken, knackiger Salat, Gewürzgurke, würzig- frische Remoulade und ein frisch gebratenes Ei, machen diese Stulle zu einer unserer Favoriten.

12,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGGIE STULLE

Du favorisierst lieber nur Gemüse? Unsere VEGGIE STULLE dürfte dann genau dein Ding sein. Dieses Brot belegen wir dir mit Salat, grünem Pesto, Avocado, Tomate, und gerösteten Kichererbsen. Klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch so.

11,80 €

vegetarisch

FRITTEN À L’ONKEL PAUL

KÜSTEN FRITTEN

Die KÜSTEN FRITTEN sind unsere Interpretation von Fish’n Chips. Sie sind getoppt mit leckeren Backfischhappen, würziger Remoulade und Gurkensalat.

15,10 €

FALAFEL FRITTEN

Pommes sind auch ohne Fleisch & Fisch ziemlich gut und deshalb dürfen FALAFEL FRITTEN auf unserer Karte nicht fehlen. Wir servieren sie mit Salat und einer Zitronenaioli, welche ohne Ei auch für Veganer perfekt geeignet ist.

13,50 €

vegan

PORTION POMMES

Den puren Genuss, ohne den ganzen Schnick Schnack, bekommst du natürlich auch bei uns. Bestelle dir einfach eine PORTION POMMES

4,80 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Onkel Paul ist der 14.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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