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See-Restaurant Adler

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Hafenstraße 4
78351 Bodman-Luwigshafen

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Speisekarte von See-Restaurant Adler

Zuletzt aktualisiert am 26.10.2024
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Kleiner gemischter Salat mit Rohkost und Hausdressing
7,90 €
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Rote Linsen Mousse auf Hummus
12,50 €
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Lachsmousse auf Crostini mit Salatbouquet und Honig-Senf-Soße
16,90 €
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7 Gambas mit Olivenöl, Chili, Knoblauch, Petersilie und Aioli mit Steinofenbaguette
18,90 €
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Tatar vom Rinderfilet mit Kapern, Sardellen, Zwiebeln und Eigelb
19,50 €
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Suppen

Tagessuppe
6,90 €
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Rinderkraftbrühe mit Kräuter-Flädle
7,40 €
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Tomatensuppe mit Sahne und Kräuter-Croutons
7,40 € mit Sahne
6,90 € ohne Sahne
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Salate

Großer Salat mit Rohkost und Hausdressing
11,90 €
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+ Hähnchenbruststreifen
17,90 €
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+ Zanderknusperle und Remoulade
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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+ 5 Gebratene Garnelen mit Aioli-Dip
18,90 €
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+ Lachsfilet
20,90 €
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Fleisch

Schwabenteller mit Schweinefilet mit Speckmantel,
Käsespätzle und Rahmsoße
23,90 €
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Geschmorte Schweinebäckle mit hausgemachten Knöpfle und Portweinsoße
24,90 €
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Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren, Zitronengarnitur und Pommes Frites
28,90 €
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Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Knöpfle und feinen .Schmelzzwiebeln mit Portweinjus
29,90 €
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Fisch

Zanderfilet mit Mandelbutter und Petersilienkartoffeln
24,90 €
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Gebratenes Saiblingsfilet mit Spinat und Rosmarinkartoffeln
26,90 €
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Lachs auf der Haut gebraten mit Ratatouille Gemüse
und Rosmarinkartoffeln
28,50 €
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Steak wählen

Rumpsteak Rump steak
23,90 € 200g
19,90 € Lady`s Cut 120g
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Rinderfilet Beef tenderloin
29,90 € 250g
24,90 € Lady`s Cut 150g
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Beilagen

6,90 €
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Knöpfle
6,50 €
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Petersilienkartoffeln
5,50 €
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Rosmarinkartoffeln
5,50 €
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Pommes Frites
5,90 €
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Saisonales Gemüse
6,90 €
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Soße

Portweinjus Port wine jus
3,40 €
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Pfeffer-Cognacrahmsoße
3,40 €
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Extra hausgemachte Kräuter-Butter
2,90 €
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Aioli Dip Aioli dip
2,90 €
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Schwäbisch

Wurstsalat mit Essiggurken, Zwiebeln und Vinaigrette mit Bauernbrot
11,50 €
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Schweizer Wurstsalat mit Emmentaler, Essiggurken, Zwiebeln
und Vinaigrette mit Bauernbrot
12,50 €
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Maultaschen mit feinen Schmelzzwiebeln mit Burgunderjus und Gemischter Salat
15,90 €
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Käsespätzle mit Bergkäse, feinen Schmelzzwiebeln
und kleinem Blattsalat
17,90 €
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Vegetarisch + Vegan

Tagliatelle mit Ratatouille, Parmesan und Rucola
15,90 €

vegan vegan

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Linsen Dal mit verschiedenen Linsen und Kichererbsen dazu Reis
17,90 €

vegan vegan

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Pikant-fruchtiges Gemüsecurry mit Kokosmilch und Reis
18,90 €

vegan vegan

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Kids

Knöpfle und Rahmsoße
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle mit Tomatensauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Nuggets mit Pommes Frites
9,90 €
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Fischknusperle mit Pommes
10,90 €

vegan vegan

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Wiener Schnitzel mit Pommes Frites
14,90 €
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Dessert

Crème brûlée
7,90 €
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Parfait Variation auf Fruchtspiegel
8,20 €
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Zweierlei Sorbet mit Früchten
8,90 €
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Zweierlei Mousse von dunkler und heller Schokolade auf Fruchtspiegel
12,90 €
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Schokoladensoufflé mit Pistazieneis und Sahne
12,90 €
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Käse

Käseteller mit vier Käsesorten von Käsereien aus der Bodensee-Region mit Oliven,
getrocknete Tomaten, Trauben, Feigensenf und Baguette
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von See-Restaurant Adler ist der 26.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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