1. Gang
Herbstliche Pilzrahmsuppe Herbstliche Pilzrahmsuppe
2. Gang
Buttercr Buttercr Buttercroûtons
3. Gang
Hirschkalbsbraten Hirschkalbsbratenmit Wacholder Wacholder Wacholdersoße
4. Gang
Wildschweinrouladen Wildschweinrouladen rouladen in Pfefferrahm Pfefferrahm Pfefferrahmsoße
5. Gang
Rehkeulenbraten mit Preiselbeer Rehkeulenbraten mit Preiselbeer Preiselbeer-Rotweinjus Rotweinjus Rotweinjus
6. Gang
Perlhuhnbrust auf Champagnerkraut | Traubensoße Perlhuhnbrust auf Champagnerkraut | Traubensoße ust auf Champagnerkraut | Traubensoße
7. Gang
Wildcannelloni in Champignonrahm Wildcannelloni in Champignonrahm
8. Gang
Feines Wildgulasch Feines Wildgulasch eines Wildgulasch mit frischen Pfifferlingen mit frischen Pfifferlingen mit frischen Pfifferlingen
9. Gang
Apfelrotkraut, Rosenkohl, Apfelrotkraut, Rosenkohl, Speckbohnen Speckbohnen Speckbohnen
10. Gang
Gebackener Kürbis | Wirsing in Rahm Gebackener Kürbis | Wirsing in Rahm
11. Gang
Salzkartoffeln, Kroketten, Salzkartoffeln, Kroketten, Klößeund Spätzle und Spätzle und Spätzle
12. Gang
Zart geschmorter Rindersaftbraten mit Bratenjus Zart geschmorter Rindersaftbraten mit Bratenjus indersaftbraten mit Bratenjus
13. Gang
Vegane Speisen Vegane Speisen
14. Gang
Birne mit Preiselbeeren Birne mit Preiselbeeren
15. Gang
Birnentarte Birnentarte
16. Gang
Birnenragout | Birneneis Birnenragout | Birneneis
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mittendorf Gastronomie ist der 27.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.