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Club-Restaurant "Dos Gauchos"

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Kellerberg 13
85461 Grünbach

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Speisekarte von Club-Restaurant "Dos Gauchos"

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024

Snacks

Roastbeef-Wrap
mit Tomaten, Salat, gegrillte Paprika und Spezial Soße
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Angebräunter Leberkäse
mit Spiegelei und Kartoffelsalat, 1 Scheibe / 2 Scheiben
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Mini Cordon Bleu
aus der Schweinelende, gefüllt mit Goudakäse und Hinterkochschinken, dazu gemischter Salat und Sweet Chili Soße
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Fleischpflanzerl
mit Kartoffelsalat und Senf, 2 Stück / 3 Stück
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Dos Gauchos Currywurst
rote Bratwurst mit „Spezial Soße“ und Pommes
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“Papas Bravas“
Panierte Baby Calamari gebacken mit Alioli Dip
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“Gambas al Ajillo“
gebratene Garnelen in Knoblauch-Chili-Soße mit Petersilie, einem Schuss Rum und Baguette, Tapa / Groß
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Chili con Carne
100% Rinderhackfleisch in Tomatensoße geschmort mit KidneyBohnen, Mais, Paprika und Chili, dazu Nachos mit Dips, Tapa / Groß
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Unser Cheese Burger
250g Rindfleisch mit Rustikal Brot, Cheddar-Käse, Tomate, knackigem Salat, „Spezial Soße“ und Pommes Frites
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Wiener Kalbschnitzel
180g mit Röstkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren
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Suppe & Vorspeisen

Tomaten-Creme-Suppe
mit Pesto Croutons, Tapa / Groß
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Dos Gauchos Kokossuppe
mit gebratenen Garnelen, Tapa / Groß
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Dos Gauchos Knoblauchbrot
mit Salat Bouquet, Tomaten, Parmesan Flocken und knusprigem Speck in Kräuterdressing
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Rinder Carpaccio
mit Pinienkernen, Trüffel Öl, Kirschtomaten, Oliven, Maldon Salz dazu Salat Bouquet
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Salate

Lauwarmer Salat
gemischter Salat mit Balsamico Dressing, gegrilltem Gemüse, gerösteten Kernen und Croûtons, Tapa / Groß
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Birdie Salat
gemischter Salat mit Balsamico Dressing, gegrillten Hähnchenstreifen, Roten Zwiebeln, Tomaten, Walnüssen und Croûtons, Tapa / Groß
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Dos Gauchos Salat
gemischter Salat mit Balsamico Dressing, gebratenen Rinderstreifen, Pilzen, Kirschtomaten, Zwiebel, gerösteten Kernen und Croûtons, Tapa / Groß
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Salat Gamberetti
gemischter Salat mit Balsamico Dressing, gegrillten Garnelen, Mango, Kirschtomaten und Chili Croûtons
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Gringo Salat
gemischter Salat mit Balsamico Dressing, gebackenem Feta Käse, Kirschtomaten, Zwiebeln, Oliven und Preiselbeeren
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Pasta & Co.

Knackiges Wok Gemüse
mit gebratenen Garnelen, Hähnchen und Jasmin Reis, Tapa / Groß
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Serviettenknödel
mit Rahm Schwammerl, Tapa / Groß
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Tagliarini Genovese
frische Pasta „al dente” gekocht mit Pesto alla Genovese (Pinienkernen, Basilikum, Pecorino und Olivenöl), Tapa / Groß
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Amori Al’arrabbiata
frische Pasta „al dente“ gekocht mit Tomatensoße, Chili, Oliven, Kirschtomaten, Petersilie, Kapern und Parmesan, Tapa / Groß
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Spaghettini Aglio e Olio
frische Pasta „al dente“ gekocht mit Kirschtomaten, geröstetem Knoblauch, frischen Kräutern, Chili, Oliven und Parmesan, Tapa / Groß
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Tagliarini Gamberetti e Peperoncini
frische Pasta „al dente“ gekocht mit Garnelen, Knoblauch, Chili, Kirschtomaten, Petersilie und Olivenöl, Tapa / Groß
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Amori Dos Gauchos
frische Pasta „al dente“ gekocht mit Rindfleisch streifen, Zwiebeln, Champignons, Sahne, Tomatensoße und Trüffel Öl, Tapa / Groß
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Spaghettini Verdure
frische Pasta „al dente“ gekocht mit Gemüse in pikanter Tomatensoße und frischen Kräutern, Tapa / Groß
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Spaghettini mit Albóndigas
frische Pasta „al dende“ gekocht, pikante Tomatensoße, Rindfleischbällchen und Erbsen, Tapa / Groß
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Parrilla Dos Gauchos

Beilagen
Papas Bravas, Pommes, Knoblauchbrot, gegrilltes Gemüse, Kartoffelsalat oder gemischter Salat.
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Soßen
Chimichurri, Barbecue, Alioli oder Kräuter Butter.
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Rinder Rippen
ca. 500g
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T-Bone Steak
ca. 600 g.
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Flanksteak
300 g.
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Rinderfilet
ca. 250 g.
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Tomahawk
ca. 900 g. (nach Vorbestellung)
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Rib Eye
ca. 300 g.
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Hüftsteak
ca. 300 g.
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Desserts

Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern
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Cheese Cake Parfait
mit Pistazien Crumble im heißen Waldbeerbett
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Lauwarmer Schoko Brownie
mit Vanilleeis, Karamell Soße und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Club-Restaurant "Dos Gauchos" ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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