Speisekarte von Bockenheimer Weinstube
Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023
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Vorspeisen
Weinstubenbrotzeit
Schweinebraten mit Meerrettich, Purple-Curry eingelegte Rote Beete und hausgebeizte Lachsforelle mit Zitronencreme auf frischem Sauerteigbrot
15,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bärlauchmousse
Bärlauchmousse auf Pumpernickel mit eingelegtem Spargel
13,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikatörtchen
Paprikatörtchen mit Salat und Quittenvinaigrette
12,00
€
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Spargelcremesuppe
Spargelcremesuppe mit hausgemachtem Bärlauchöl
8,00
€
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Kleiner Salat
Salat mit Quittenvinaigrette
6,00
€
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Grosser Salat
Grosser Salat mit Quittenvinaigrette
12,00
€
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Flammkuchen Elsass klein
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schnittlauchmayo
7,00
€
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Flammkuchen Elsass gross
Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Schnittlauchmayo
12,00
€
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Flammkuchen Spargel klein
Flammkuchen mit Zwiebeln, Spargel und Hollandaise
7,00
€
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Flammkuchen Spargel gross
Flammkuchen mit Zwiebeln, Spargel und Hollandaise
11,00
€
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Flammkuchen Spargel & Schinken klein
Flammkuchen mit Zwiebeln, Spargel, Schinken & Hollandaise
9,00
€
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Flammkuchen Spargel & Schinken gross
Flammkuchen mit Zwiebeln, Spargel, Schinken & Hollandaise
13,00
€
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Flammkuchen Blutwurst klein
Flammkuchen mit Blutwurst, Zwiebel, Apfel und Walnuss
9,00
€
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Flammkuchen Blutwurst gross
Flammkuchen mit Blutwurst, Zwiebel, Apfel und Walnuss
13,00
€
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Hauptgänge
Unsere Interpretationen und Signature Dishes
Pfälzer Spargel
Gebratener Stangenspargel mit Kräutercrepes, Kartoffeln & Sauce Hollandaise
27,00
€
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Pfälzer Spargel mit Fisch des Tages
Gebratener Stangenspargel mit Kräutercrepes, Kartoffeln & Sauce Hollandaise und Fisch des Tages
36,00
€
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Kurzgebratenes
Kurzgebratenes nach Tagesempfehlung mit Griesschnitte, glasierten Karotten, lila Karottenpüree
32,00
€
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Weinstuben Backfisch
Kabeljaufilet im Knusperteig, Erbsenvariation und Remoulade
28,00
€
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Beef Short-Ribs
Short-Ries vom irischen Weiderind, Zweierlei vom Sellerie, eingelegte Zwiebeln
28,00
€
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Kinder
Bratwurst mit Pommes
9,00
€
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Nudeln mit Pilzrahmsosse
8,00
€
vegetarisch
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Dessert
Süßes zum Abschluss
Haselnuss-Gateau
mit Mascarpone und Passionsfrucht
12,00
€
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Schmandtarte mit Erdbeeren
mit hausgemachtem Joghurteis
11,00
€
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Apfelflammkuchen klein
Apfelflammkuchen mit Calvados am Tisch flambiert
9,00
€
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Apfelflammkuchen gross
Apfelflammkuchen mit Calvados am Tisch flambiert
13,00
€
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Hausgemachtes Eis
Sorten nach Tageskarte
3,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bockenheimer Weinstube ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.