Gaststätte Maas

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Störyer Straße 8
31167 Bockenem


Speisekarte von Gaststätte Maas

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
Hausgemachte Knoblauchsauce
mit ofenfrischem Baguette
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleine Portion Hausgemachte Knoblauchsauce
mit ofenfrischem Baguette
4,90
„Bönnier Scheiterhaufen“
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
18,50
„Jäger-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit frischen Champignons in Rahmsauce
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Chili-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit pikanter Chili-Hollandaise
18,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein, gefüllt mit Emmenthaler Käse und Kochschinken, dazu Rahmsauce
18,50
„Italia-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Tomaten und Mozzarella überbacken und Knobi-Dip
18,50
„Hollandaise-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise
18,50
„Ambergauer Schnitzelplatte“
Drei halbe panierte Schnitzel (300gr.)l vom Strohschwein mit Sauce Hollandaise
20,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Camembert-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit Preiselbeer-Meerrettich und Camembert überbacken
18,50
„Zwiebel-Schnitzel
Paniertes Schnitzel vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln
18,50
zum Schnitzel wahlweise
Pommes, Bratkartoffeln, Wedges oder Kroketten
Schnitzel "Vegetarisch"
alle Schnitzel auch vegetarisch erhältlich
2,50

vegetarisch vegetarisch

Alle Schnitzel auch als paniertes Putenschnitzel erhältlich + 2,5 Tomatenketchup oder Mayonnaise gibt es auf Wunsch gern dazu
„Hausgemachtes Sauerfleisch“
vom Strohschwein mit Remoulade und Bratkartoffeln
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Ambergauer Filetteller“
drei Medaillons vom Strohschwein mit Rahmsauce, frische Champignons, Zuckerschoten und Bratkartoffeln
21,50
Argentinisches Rumpsteak (250 gr.)
mit frischen Champignons und Kräuterbutter, wahlweise Pommes frites, Bratkartoffeln oder Ofenkartoffel mit Sour-Creme
28,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak“ (ca. 280gr.)
Nackensteak vom Strohschwein mit geschmorten Zwiebeln, Kräuterbutter und Pfefferrahmsauce, dazu Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges
18,50
„Ambergauer Steakplatte“ (300 gr. Fleisch … nichts für Vegetarier)
Kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillon mit Pfefferrahmsauce, Kräuterbutter und wahlweise Pommes, Bratkartoffeln oder Wedges
21,50

vegetarisch vegetarisch

Bornumer Putenbrustfilet Misses“ zwei Putenbrustfilets
mit frischen Champignons, dazu Rahmsauce, Zuckerschoten und Kroketten
18,50
Beilagensalat zum Hauptgang
4,50
Currywurst
mit Pommes
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
11,00
Alle Salate mit frischem Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Mais, Paprika, Karotten und ofenfrischem Baguette dazu nach Wunsch mit Joghurt-Knoblauch Dressing, Honig Dressing oder Balsamico Dressing
Kleiner gemischter Salat
7,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat
12,90
Großer gemischter Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen
17,50
Beilagensalat
mit Dressing nach Wahl
4,50
Ofenkartoffel Räucherlachs“
mit Sourcreme dazu Streifen vom Räucherlachs und kleiner Salat mit Joghurtdressing
15,50
Ofenkartoffel Krabben
mit Sour Cream, warmen Nordsee Krabben und kleinem Salat mit Joghurtdressing
17,50
Ofenkartoffel Putenbrustfilet“
mit Sourcreme und gebratenen Putenbruststreifen dazu frische Champignons und kleiner Salat mit Joghurtdressing
16,50
Ofenkartoffel Sour Cream“
mit kleinem Salat und Joghurtdressing
10,90
Matjesfilet "Hausfrauen Art"
16,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matjesfilet
mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
16,00
Burger
mit unseren hausgemachten Brioche Brötchen Classic Burger 200 g. Rindfleisch-Patty mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce
15,50
Double Beef Burger 400 g. zwei Rindfleisch-Pattys
mit Salat, Tomate, zweierlei Zwiebeln, Gewürzgurke, Cheddar, Rucola, dazu BBQ-Sauce
21,50
Spezial Beef Burger
mit Rindfleisch-Patty, Salat, karamellisiertem Ziegenkäse, Birnenspalten, Feigensenf-Dattel-Relish und Ruccola
16,50
Veggi Burger Patty
aus Kidneybohnen und Kichererbsen mit Salat, Salatgurke, Tomate, Rucola und veganer Pesto Mayonaise
16,50

vegan vegan

Italian Burger
saftiges Rindfleisch Patty mit Tomate, Mozzarella überbacken, Salat, karamelisierten Balsamico Zwiebeln, Rucola und Pesto Mayonnaise
15,50
Lachs Burger
Lachs-Patty aus frischen Lachsfilet mit Salat, Rucola, Salatgurke, roten Zwiebeln, Radieschen und Himbeermayonaise
19,50
Auf Wunsch die Burger wahlweise mit Pommes oder Wedges +
3,00
Süßkartoffelpommes +
4,50
5 Chicken Nuggets
mit Pommes
7,50
5 Fischstäbchen
mit Pommes
7,50
4 Nürnberger Würstchen
mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree
7,50
Kleines Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce und Pommes oder Kroketten
7,50
Kleines Hollandaise Schnitzel
mit Sauce Hollandaise und Pommes oder Kroketten
7,50
Kleines Chili Schnitzel
mit Chili Hollandaise, Pommes oder Kroketten
7,50
Kleines Schnitzel "Wiener Art" (ohne Sauce)
mit Pommes oder Kroketten
7,50
Kleines Rahmschnitzel
mit Rahmsauce, Pommes oder Kroketten
7,50
Kleines Hähnchenbrustfilet „natur gebraten“
mit Champignonrahmsauce, Pommes oder Kroketten
7,50
NEU Kids Burger
mit Fischstäbchen, Remoulade, Salat, Gurke und Pommes
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Maas ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.