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Zur Kastanie

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Schleipweg 18
44805 Bochum

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Speisekarte von Zur Kastanie

Zuletzt aktualisiert am 19.07.2012
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Tomatensuppe mit Sherry und Sahne
3,50 €
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Tatarenstulle Vorspeise
Tatar vom Lachs und Matjes auf Pumpernickel
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat mit gebratener Poulardenbrust - klein
wahlweise mit Kastaniendressing oder Vinaigrette
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat mit gebratener Poulardenbrust - normal
Wahlweise mit Kastaniendressing oder Vinaigrette
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Röstis mit Lachsröllchen und Matjesfilet Vorspeise
Wahlweise mit Sahnemeerrettich oder Honig-Senf Sauce
6,90 €
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Sylter Matjessalat mit Rosmarinkartoffeln - klein
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sylter Matjessalat mit Rosmarinkartoffeln - normal
10,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweinesteak "Männertreu"
Schweinerückensteak mit Zwiebeln und Champignons, überbacken mit Hollandaise und Pommes frites
12,50 €
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Gespickte Poulardenbrust "Basilikum"
mit Röstkartoffeln, Pfeffersoße und Saisongemüse
11,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kastanienschnippo
Schweineschnitzel mit Schinken & Sambal-Käse überbacken, dazu Spiegelei, gebratener Speck, Pommes frites und Salatbeilage
12,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Pommes frites und Beilagensalat
Schweineschnitzel "Wiener Art"
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit geschmorten Paprikastreifen, oder Champignons, oder Zwiebeln, oder Zwiebel/Peperonie
11,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Zigeuner- oder Champignonrahmsoße
12,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sambal-Soße scharf
1,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesuppe
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
gekochtem Spargelschinken
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
Rührei
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
Lachsröllchen
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
kleinem Schweineschnitzel
13,50 €
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Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
Schweinefiletmedaillons
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frischer deutscher Bio-Spargel mit neuen Drillingen, Hollandaise oder zerlassener Butter und
Argentinischem Rinderfilet 160 g
22,50 €
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Osterpfanne
Hähnchenfilet, Schweinefiletmedaillon, marinierter Lammlachs mit Pfeffersoße, Saisongemüse & Röstkartoffeln
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Marinierte Lammlachse
mit Rosmarindrillingen & Speckböhnchen
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
Argentinisches Rumpsteak 200 g mit geschmorten Zwiebeln & Champignons, dazu Folienkartoffel mit hausgemachter Bärlauchbutter
16,50 €
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Currywurst
mit Rosmarindrillingen & Beilagensalat
6,90 €
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Hausgeräucherte Forelle warm aus dem Rauch
mit Röstkartoffeln & Salatbeilage
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Schollenfilet
mit neuen Drillingen & Zitronenhollandaise
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kleines Schnitzel mit Apfelmus oder
frische Bratwurst
Wahlweise mit Pommes oder Kartoffelpüree, Tomatensauce, Majonnaise
4,90 €
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Gebackene Apfelringe mit Vanillesoße
3,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemischtes Eis mit heißen Amarenakirschen und Vanillesahne
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zur Kastanie ist der 19.07.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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