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Zum Wiesental

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Am Wiesengrund 18
44795 Bochum

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Speisekarte von Zum Wiesental

Zuletzt aktualisiert am 24.10.2024
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BRUSCHETTA
Classica 4 Stk. Ciabattabrot, Tomate, Zwiebel, Knoblauch, Basilikum
6,50 €
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Tonno
4 Stk. Ciabattabrot, Thunfisch, Käse, Remoulade, überbacken
7,90 €
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Mozzarella
4 Stk. Ciabattabrot, Tomate, Käse, Mozzarella, Basilikum, überbacken
7,90 €
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CARPACCIO VOM RINDERFILET
dünn geschnittenes Rinderfilet, gehobelten Parmesan,Olivenöl, Zitrone Oliven, Rucola und Sherry-Tomaten dazu Ciabatta
14,90 €
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ANTIPASTO MISTO (2 PERSONEN)
Eine Auswahl an gemischten Antipasti mit Parmaschinken, Salami Mortadella, Käseauswahl, mariniertem Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika, Champignons), Tomate / Mozzarella, Oliven dazu Ciabattabrot
21,90 €
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Tägliche wechselnde Tageskarte und Saisonalkarte
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Padella Vegetariana
Vegetarische Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken dazu Kräuterquark und Ciabatta (leicht Scharf)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmigiana di Melenzane
Italienischer Auberginen-Auflauf
11,50 €
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Zucchini Ripieni (Vegetarisch)
Gefüllte Zucchini mit Schafskäse und Spinat überbacken, dazu geschmorten Sherry-Tomaten und Kräuterrisotto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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MARGHERITA
mit Tomatensauce, Käse und Oregano
8,00 €
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NAPOLETANA
mit Tomatensauce, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch, Käse und Oregano
10,00 €
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SALAMI
mit Tomatensauce, Salami, Käse und Oregano
10,00 €
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PROSCIUTTO
mit Tomatensauce, Kochschinken, Käse und Oregano
10,00 €
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FUNGHI
mit Tomatensauce, Champignons, Käse und Oregano
10,00 €
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PROSCIUTTO E FUNGHI
mit Tomatensauce, Kochschinken, Champignons, Käse und Oregano
11,00 €
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CAPRICIOSA
mit Tomatensauce, Kochschinken, Salami, Champignons, Käse und Oregano
12,00 €
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TONNO
mit Tomatensauce, Thunfisch, Käse und Oregano
11,00 €
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QUATTRO STAGIONI
mit Tomatensauce, Champignons, Salami, Schinken, Thunfisch, Käse und Oregano
13,00 €
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VEGETARIANA
mit Tomatensauce, Zucchini, Champignons, Paprika, Aubergine, Artischocken, Käse und Oregano
12,50 €
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GAMBERETTI E SALMONE
mit Tomatensauce, Krabben, Lachs, Spinat, Knoblauch, Käse und Oregano
14,50 €
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FRUTTI DI MARE
mit Tomatensauce, Meeresfrüchte, Knoblauch, Käse und oregano (leicht scharf)
15,90 €
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DELIZIOSA
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sherry-Tomaten, Basilikum und Olivenöl
11,50 €
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PARMA E RUCCOLA
mit Tomatensauce, Parmaschinken, Mozzarella, Sherry-Tomaten, Ruccola, Parmesanspäne und Olivenöl
14,50 €
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RUSTIKALE
mit Tomatensauce, Schafskäse, Gorgonzola, Spinat, Knoblauch, Käse und Oregano
12,90 €
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DIAVOLO
mit Tomatensauce, Paprika, Chili Öl, scharfe italienische Salami, Zwiebeln, Käse und Oregano
12,00 €
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Insalata di Pollo
Salat mit gebratenen Hähnchenbrust in einer hausgemachten Balsamico-Vinaigrette
16,50 €
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Insalata dello Chef
Gemischter Salat mit Schafskäse, Thunfisch, milde Peperoni und Oliven dazu Cocktail-Dressing.
15,50 €
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Insalata Capriciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Schinken, Käse und Ei. Dazu Cocktail-Dressing.
15,90 €
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Insalata Scampi / Salmone
Gemischter Salat mit Scampis und zart gebratenen Lachsstreifen an Joghurtdressing
17,50 €
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Tagliatelle al Salmone
Ital. Bandnudeln mit Lachs, Krabben und Spinat, in einer leichten Hummerrahmsauce
15,50 €
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Tagliatelle Taormina
Ital. Bandnudeln mit Schweinefiletspitzen, Wiesenchampignons, Paprika in Chilirahmsauce (sehr scharf)
14,90 €
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Linguine Allo Scoglio
Linguine mit Gambas, Muscheln, Calamari, Cocktailtomaten, Petersilie, in einer Knoblauch-Weißweinsauce
15,90 €
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Linguine Da Vinci
Linguine mit Parmaschinken, Zucchini, Olivenöl, Parmesan, Pinienkerneauswahl, Knoblauch und Basilikum
14,90 €
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WIESENTALTELLER
Drei Fleischsorten (Angus-Rind, Hähnchenbrustfilet und Schwein) in einer Champignonsauce, Bratkartoffeln und Salat der Saison
26,90 €
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RUMPSTEAK ALLA GRIGLIA
(Argentinisches Steak aus dem Rücken mit Fettrand) mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
25,90 €
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RUMPSTEAK MIT PFEFFER- ODER CHAMPIGNON-SAUCE
Argentinisches Steak mit Kroketten und Salat
27,90 €
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Pfefferlendchen
Zarte Schweinemedaillons in grüner Pfefferrahmsauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salat der Saison
22,90 €
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Hähnchenbrust mediterrane Art
Hähnchenbrustfilet mit Ratatouille-Gemüse und Risotto
19,50 €
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Schnitzel mit Pfeffersauce
17,90 €
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Schnitzel mit Champignonsauce
17,90 €
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Schnitzel “Jaeger Art” mit
gebr. Champignons
17,90 €
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Schnitzel mit Zigeunersauce
17,90 €
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Schnitzel mit Blattspinat,Sauce Hollandaise
und Käse überbacken
19,90 €
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Schnitzel mit Sambalcreme, Tomate
und Schafskäse überbacken
19,90 €
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Salmone con Spinaci
Lachsfilet mit Blattspinat, Cherry-Tomaten, in einer Gorgonzola-Sauce dazu Kräuterrisotto
25,90 €
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Forelle Müllerin
Drillingskartoffel in Zitronbutter und Salat
21,90 €
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Kindergerichte
Chicken Nuggets mit Pommes
7,50 €
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Fischstäbchen mit Pommes
6,50 €
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Penne mit Tomaten-Sauce
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kinderschnitzel
mit Pommes
7,50 €
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Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
6,50 €
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Vanille-Eis und Sahne
7,50 €
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Tartufo classico
Italienische Eisspezialität
6,50 €
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Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
8,90 €
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Padella Vegetariana
Vegetarische Gemüsepfanne mit Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce mit Mozzarella überbacken dazu Kräuterquark und Ciabatta (leicht Scharf)
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Parmigiana di Melenzane
Italienischer Auberginen-Auflauf
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Zucchini Ripieni (Vegetarisch)
Gefüllte Zucchini mit Schafskäse und Spinat überbacken, dazu geschmorten Sherry-Tomaten und Kräuterrisotto
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Wiesental ist der 24.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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