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Restaurant VIU (im Welcome Parkhotel Bochum)

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Klinikstraße 43-45
44791 Bochum

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Speisekarte von Restaurant VIU (im Welcome Parkhotel Bochum)

Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024
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L A C H S T A T A R
Nori I grüner Apfel I Kopfsalat I Frankfurter grüne Sauce
15,00 €
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B R E N N E N D E S Z I E G E N K Ä S E T Ö R T C H E N
Honig I Kräutersalat I Gewürz-Kirschtomate I Pumpernickel I Feigensenfeis
14,00 €
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R O S A R I N D F L E I S C H I M L A U C H A S C H E M A N T E L
Pilzsud I Senfsaat I gepickelte Gurke I Wachtelei I Frisée
15,00 €
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G E T R Ü F F E L T E B L U M E N K O H L S U P P E
Brioche Croutons I geräucherter Blumenkohl I Petersilie
8,00 €
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W I L D K R Ä U T E R S A L A T
Marinierte Gurke I eingelegte Kirschtomate I Mais I Kichererbsen I Rote Zwiebel I Johannisbeerdressing
13,50 €
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- Rinderfiletstreifen
8,00 €
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- Fiege Bernsteinlachs
7,00 €
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Ziegenkäsepraline mit Pumpernickel
5,00 €

vegan vegan

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C R E P I N E T T E V O M R I N D E R F I L E T
Erbse I marinierte gegrillte Wassermelone I Kartoffelrösti-Zwiebelkrapfen
39,00 €
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G E S C H M O R T E E N T E N K E U L E
Röstzwiebeln I Cassiszwiebeln I Wildbrokkoli I Pastinaken Püree
28,00 €
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S A I B L I N G S F I L E T A U F D E R H A U T G E B R A T E N
Beurre Blanc I Limettenspitzkohl I Kartoffelstrudel
27,00 €
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S P IN A T K N Ö P F L E M I T B E R G K Ä S E
Gegrillter Radicchio I Pilze I Honig-Kirschtomate
22,00 €
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V E G A N E M A U L T A S C H E N
Pfeffer-Aprikose I Sommergemüse
25,00 €
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R U M P S T E A K
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1 8 0 g L a d i e s C u t
36,00 €
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2 8 0 g B i g C u t
49,00 €
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B E E F F I L L E T
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1 6 0 g L a d i e s C u t
35,00 €
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2 5 0 g B i g C u t
45,00 €
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2 5 0 g B A C K O F S W A B I A N H A L L P O R K
29,50 €
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G R I E S F L A M M E R Y
Mandelschaum I Beeren
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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YO G U R T K U P P E L
Japonaiseboden I Limettencrumble I Himbeeren I kandierte Nüsse I Erdnusseis
11,00 €

vegan vegan

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T A R T E T A T I N
Vanilleschmand I Wallnusskaramelleis I Zimtstreusel I Weiße Schokoladencreme
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant VIU (im Welcome Parkhotel Bochum) ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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