Speisekarte von Trattoria Da Ruben
Zuletzt aktualisiert am 12.09.2024
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Antipasti – Vorspeisen
Antipasti della Casa
Gemischte Vorspeise nach Art des Hauses
13,90
€
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Carpaccio di Manzo con Rucola
Mariniertes rohes Rinderfilet mit Rucola und Parmesan
15,50
€
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Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfisch-Kapern-Sardellen-Sauce
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crostini al Radicchio Trevisano (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Radieschenblättern, Zwiebel und Parmesan
8,50
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Crostini alla Romana (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Mozzarella, Sardellen und Tomaten
9,00
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Lumache Diavola (10 Stk)
Schnecken in scharfer Tomatensauce
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta (4 Stk)
Geröstetes Brot mit Tomaten, Sellerie, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl
8,50
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Zuppe – Suppen
Zuppa di Pesce
Gemischte Fischsuppe
12,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Funghi misti
Gemischte Pilzcremesuppe
9,50
€
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Minestrone
Frische Gemüsesuppe
9,90
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Zuppa di Pomodoro
Tomatensuppe mit Mascarpone
9,00
€
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Insalate – Salate
Insalata Siciliana
Gemischter Salat mit Artischocken, Sardellen, Bohnen,Ei und Käse
14,90
€
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Insalata di Rucola con Porcini e Parmigiano
Rucolasalat mit gebratenen Steinpilzen und Parmesan
13,50
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Insalata della Casa
Gemischter Salat mit gegrilltem Gemüse
14,00
€
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Insalata di Tacchino
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen und Parmesan
14,50
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Insalata di Salmon
Gemischter Salat mit gegrilltem Lachs
15,90
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Insalata Modo Mio
Gemischter Salat mit Thunfisch, Mozzarella, Schinken, Käse und Oliven
16,50
€
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Risotto – Reis
Risotto con Funghi misti
Reis mit gemischten Pilzen, Parmesan, Thymian und Cherrytomaten
15,50
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Risotto con Pesce misti
Reis mit verschiedenen Sorten Fisch
18,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta – Nudeln
Pappardelle con Cinghiale
Bandnudeln mit Wildschweinragout und Parmesan
17,50
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs in Dillcremesauce
17,50
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Panzerotti alla Ruben
Gefüllte Nudelteigtaschen nach Art des Hauses
17,50
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Spaghetti con Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten nach Art des Hauses
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Paccheri alla Siciliana
Große Röhrennudeln mit Kalbsfleisch, Kapern, Oliven,Artischocken und getrockneten Tomaten
19,50
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Spaghetti all Aglio e Olio con Scampi
Spaghetti mit Scampi, Knoblauch und Olivenöl
17,90
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Fettucine all Abruzzese
Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
14,50
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Maccheroni alla Nonna
Röhrennudeln mit Radicchio, Walnuss und Gorgonzolasauce
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle alla Norcina
Bandnudeln mit Steinpilzen, Rinderstreifen, Cherrytomaten, Parmesan und Trüffelcreme
19,50
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Pizzen mit Tomatensauce und Käse
Pizza Diavola
Pikante Wurst (Salsiccia)
10,90
€
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Pizza Melanzane e Pomodoro
Aubergine, frische Tomaten
12,50
€
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Pizza Calzone
Schinken, Champignons, Mozzarella (zugeklappt)
12,50
€
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Pizza Campagnola
Pikante Wurst (Salsiccia), Zwiebeln, Bohnen, Bacon
14,00
€
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Pizza Trattoria
Rucola, Parmaschinken, Parmesan
15,50
€
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Pizza Frutti di Mare
Gemischte Meeresfrüchte (Knoblauch)
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Patate
Kartoffelscheiben, pikante Wurst (Salsiccia), Zwiebeln, Cherrytomaten
13,90
€
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Pizzen mit Käse und Mozzarella
(ohne Tomatensauce)
Pizza Braccio di Ferro
Spinat, Pikante Wurst (Salsiccia)
12,50
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Pizza Treviso
Bacon, Radicchio, Gorgonzola, Cherrytomaten, Parmesan
14,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Autunno
Apfelscheiben, Walnuss, Gorgonzola, Bacon
14,90
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Pizza Contadina
Kartoffelscheiben, Bacon, Zwiebeln, Artischocken
13,50
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Pizza Gioia
Gekochter Schinken, Brokkoli, Eier,getrocknete Tomaten
13,50
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Pizza Focaccia
Rosmarin, Olivenöl
6,50
€
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Al Forno – Aus dem Backofen
Parmigiana di Melanzane
Auberginenauflauf mit Tomatensauce und Parmesan
14,50
€
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Crespelle con Ricotta e Spinaci
Dünne Pfannkuchen mit einer Ricotta-Spinatfüllung
14,50
€
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Pasta al Forno
Überbackene Nudeln in Tomaten-Sahnesauce mit Champignons und Schinken
13,50
€
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Dessert
Tiramisu
Löffelbiscuits in einer Mascarponecreme (ohne Ei)
7,50
€
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Sorbetto di Limone
Zitronesorbet
6,50
€
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Gelato misto
Gemischte Eissorten mit Sahne
7,50
€
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Tartufo
Trüffeleis (Trüffelpralinen nachempfunden)
8,00
€
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Mousse au Chocolat
Schokoladenmus
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Da Ruben ist der 12.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.