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Taubenschlag

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Untere Marktstraße 7
44787 Bochum

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Speisekarte von Taubenschlag

Linsensuppe
nach Art des Hauses
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Schafskäse mit Sesamkruste
mit karamellisierten Kürbiskernen auf einem Salatnest
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Bruschetta 4 Stk.
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Garnelenpfanne
mit Knoblauch, Cherrytomaten und Chili
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Hausgemachte Aioli
mit frischem Brot
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Hausgemachte Thunfischereme
mit frischem Brot
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Gemischter Salat / Saisonale Salate
(Ei, Tomaten, Paprika, Radieschen, Mais, Gurken, Bohnen)
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Hähnchenbrust|
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Thunlisch
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Schafskäse
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Honig-Senf|
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Balsamico-Vinaigrette
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Joghurt
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(Schwein oder Geflügel) jeweils mit kleinem gemischten Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
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Champignonrahm Schnitzel
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Puszta Schnitzel
mit Paprika Sauce
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Pfefferrahm Schnitzel
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Holsteiner Schnitzel
mit Schmorzwiebeln und Spiegelei
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Hollandaise Schnitzel
pikantes Schnitzel Taubenschlag
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Pommes Frites
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Kroketten
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Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln auf Wunsch auch ohne Speck
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Salzkartoffeln
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Süßkartoffelpommes
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Cheeseburger
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Königsberger Klopse
mit Salzkartoffeln und Rote Beete
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Rinderschmorbraten
mit Salzkartoffeln und hausgemachtem Rotkohl
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Rumpsteak 200g
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Rumpsteak 300g
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Beilagen
Leipziger Allerlei / Schmorzwiebeln| / Pommes Frites / Kroketten / Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln / Reis / Kleiner Beilagensalat
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Saucen / Dips
Champignonrahmsauce / Pfeltersauce / Paprikasauce / Hollandaise
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Original Dönninghaus Bratwurst
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Hausgemachte Frikadelle
aus 100% Rindfleisch, ca. 200g
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Krüstchen
vom Schwein oder Geflügel
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Pommes Frites
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Kroketten
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
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Fischstäbchen
mit Pommes Frites
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Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
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mit Puderzucker
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mit Puderzucker und Vanilleeis
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mit Puderzucker, Vanilleeis,
heißen Kirschen und Sahne
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Taubenschlag ist der 27.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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