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Tafelspitz

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Wiemelhauser Straße 414
44799 Bochum

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Speisekarte von Tafelspitz

Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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gebackenes Stangenbrot
Mit Aioli und eingelegten oliven
4,50 €
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PIKANTES CHAMPIGNONPFÄNNCHEN
mit Zwiebeln,Tomaten,Kräutern in Knoblauchrahm
5,90 €
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GAMBAS AL AJILLO (OHNE SCHALE)
Große Garnelen in Knoblauch-Olivenöl gebraten, Aioli und Baguette
10,90 €
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ELSÄSSER SCHNECKENPFÄNNCHEN
Weinbergschnecken in pikantem Knoblauchrahm
7,90 €
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TOMATEN BRUSCHETTA
Geröstetes Baguette mit würzigem Tomaten concasse
5,90 €
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LACHS CANAPES
belegt mit Lachs, Honig-Senf Dep.Zwiebeln
5,90 €
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SCHAFSKÄSE MEDITERRAN
mit Kräutern und Olivenöl im Ofen gebacken
5,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
kraftbrühe vom tafelspitz
mit eierstich und gemüse
4,50 €
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TOMATENRAHMSÜPPEN
mit kräutersahne
4,60 €
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Zwiebelsuppe „pariSienne“
mit Röstbrot und Käse überbacken
4,90 €
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GEMISCHTER BEILAGENSALAT
mit Sc. Vinaigrette
4,90 €
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GROSSER SALATTELLER "NIZZA"
mit Thunfisch, Schinken und Käse, Baguette
11,90 €
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grosser bunter Salat mit ziegenkäse
honig und Walnüssen, baguette
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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grosser Salatteller mit gebratenen garnelen
dazu reichen wir aioli und baguette
13,90 €
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GROSSER SALATTELLER "CHICKEN"
mit Hähnchenbrust Streifen, Baguette
12,50 €
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Vegetarisches Gemüsegratin mit Rösti
mit Sc.Hollandaise und Käse überbacken
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelpfanne mit Champignons , vegan
mit Zwiebeln und Kräutern in Olivenöl,vegane Aioli
13,90 €

vegan vegan

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Mediterrane Nudelpfanne mit Garnelen
mit Gemüse, Knoblauch und Chili in feinem Olivenöl
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgebeizter Lachs mit Salatbeilage
mit Honig-Senf Dipp und Röstitalern
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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PFANNENSCHNITZEL MIT PFEFFERSOßE
mit Pommes frites und Salatteller
15,90 €
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PFANNENSCHNITZEL "TIROL"
mit Schinken, Tomaten und Käse überbacken, Pommes frites, Salat
15,90 €
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PFERFFERLENDCHEN (SCHWEINEFILET)
mit Pfefferrahmsoße,Pommes frites und Salatteller
17,90 €
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RINDER TAFELSPITZ MIT MEERETICHSOßE
mit Gartengemüse und Rosmarinkartoffeln
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RUMPSTEAK "MADAGASKAR"
mit Pfeffersoße, Pommes frites und Salatteller
22,90 €
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MEDAILLIONS VOM RINDERFILET "DIJON"
mit Zwiebel-Senfsoße, Röstitaler und Salatteller
24,90 €
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Geflügelpfanne „Försterin“
Hähnchenfilet mit Champignons überbacken, Rösti, Salat
15,90 €
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Pikantes Filetpfännchen(Schwein)
mit Tomaten und Knobisoße überbacken,Pommes frites,Salat
16,90 €
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Lammpfanne „ Andalusisch “
Lammfilets auf Bohnengemüse mit Knobisoße überbacken, mit Rosmarinkartöffelchen
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HIRSCHGULASCH MIT WALDPILZEN
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
16,60 €
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MEDAILLIONS VOM WILDSCHWEINRÜCKEN
mit Preiselbeeren und Ziegenkäse überbacken, mit Röstitalern und Salatteller
18,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAUERBRATEN VOM HIRSCH
mit Apfelrotkohl, Klößen und Preiselbeerbirne
18,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Januar / Februar
Feine Wildgerichte
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frühling
Gerichte mit frischem Spargel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
JUNI – AUGUST
spanische Wochen, landestypische Speisen und Getränke (Extrakarte)
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
September / Oktober
Spezialitäten von frischen Pilzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
November / Dezember
Wildgerichte, Gänsebraten etc.
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Spezialität
Hirschsauerbraten
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tafelspitz ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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