Speisekarte von Steakhaus El Dorado
Zuletzt aktualisiert am 08.11.2021
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VORSPEISEN
Scampi Provinciale
serviert in einer Kräuter - Knoblauch Sauce
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20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
vom argentinischen Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caprese Salat
Tomate und Mozzarella mit Rucola-Salat, mariniert mit Balsamico und Olivenöl
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
auf Toast mit Butter, dazu Preisel beeren und geröstete Petersilie
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Weinbergschnecken
mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi
gebraten auf Blattspinat
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10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
geröstetes Baguette mit Tomaten, Schalotten, Knoblauch und Parmesankäse überbacken
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8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas
abgelöscht mit Weißwein, mit Zitronensaft, Kräuter-Knoblauch Sauce und Peperoni
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AUS UNSEREM SUPPENTOPF
Hühnersuppe
mit Einlagen und Gemüsejulienne
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube und Reis
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französische Zwiebelsuppe
mit Croutons und Käse überbacken
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Schnitzel „Wiener Art"
mit Pommes frites
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
UNSERE GERICHTE FÜR SENIOREN
Pfeffermadaillons
Schweinemedaillons gegrillt auf einer Pfeffersauce mit Kartoffeln und einem gemischten Beilagensalat
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7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenmedaillons
gegrillt auf mediterranem Gemüse dazu Kroketten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BLACK ANGUS STEAK
Hüftsteak
Das klassische fettarme Steak mit nahezu keiner Marmorierung: Lady‘s Cut 200g/Gentleman‘s Cut 300g
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21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
Herzhaftes Stück aus dem Roastbeef geschnitten mit klassischem Fettrand: Lady‘s Cut 200g/Gentleman‘s Cut 300g
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14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ribeyesteak
Das Entrecote-sehr kräftig und würzig im Geschmack:Business Cut 250g/Gentleman‘s Cut 300g
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet
Zartes und saftiges Stück mit feinster Marmorierung:Lady‘s Cut 200g/Business Cut 250g/Gentleman‘s Cut 300g
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12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steakteller ca. 350g
kleine Filet-, Rump-, und Hüftsteakmedaillons
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saucen
Ajvar / Hollandaise / Champignonsauce/ Pfeffersauce/ Knoblauch in Öl / Ketchup / Mayonnaise / Hausgemachte Sengmayonnaise
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BEILAGEN
Chips Kartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kroketten
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattspinat
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prinzessbohnen mit Speck
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Geröstete Zwiebeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonköpfe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brokkoli
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Röstkartoffeln
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexikanische Bohnen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djuvecreis
Mediterranes Gemüse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Kartoffel
in Folie mit Sauerrahm
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsereis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Meditiranes Gemüse
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grüner Spargel
mit Parmesan
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All you can eat
Pro Person
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
HAUSSPEZIALITÄTEN
Pfefferrumpsteak
mit Pfefferrahmsauce und Kroketten
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferhüftsteak
mit Pfefferrahmsauce, dazu Brokkoli und Kroketten
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Cordon Rouge"
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Gemüsereis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gourmet Medaillons
Schweinefilet mit Sauce Béarnaise und Amazonaspfeffer, dazu Kroketten
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten!
Rumpsteak mit leichtem Fettrand, Röstzwiebeln und Röstkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spieß „El Dorado“
in Streifen geschnittenes Steak auf einer Champignonsauce, dazu Pommes frites und ein Streifen Speck
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet ,,Champignon“
Schweinefilet gegrillt, auf einer Champignonsauce, dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetsteak „Atlantik“
ein zartes Filetsteak vom Rind mit Scampi in Knoblauchtomatensauce, dazu Butterreis
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Filetsteaks „a la Nemo“
Zwei zarte Rinderfilets a 120g, serviert mit einer Sauce Béarnaise dazu Spinat und einer Gebacknene Kartoffel
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons „Tivoli“
Schweinefiletmedaillons auf einer pikanten Rahmsauce mit Pfifferlingen und Champignons, dazu Kroketten
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinerückensteak
auf Champignonrahmsauce dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetteller , El Dorado“
Rinder- und Schweinefiletmedaillons mit Champignon, Pfifferlingen und Paprikastreifen in einer Rahmsauce, dazu Kroketten
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Gegrilltes Schweinefilet
mit gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln, dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
EL DORADO SALATBUFFET
Pro Person
GRILLSPEZIALITÄTEN
Steak Cevapcici
Hackfleischröllchen serviert in einer heißen Pfanne, dazu Pommes frites und Gemüse Reis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hacksteak Spezial 300g
Gegrilltes Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Pommes frites und Gemüsereis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller Hack-, Hüft- und Schweinesteak
dazu Speck, Gemüsereis und Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
aINTERNATIONALE GERICHTE
Mexicana Schnitzel ,,Wiener Art“
Ananas, Mais, Paprika, Zwiebeln in scharfer Grillsauce, dazu Pommes frites
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites und Spinat
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignonschnitzel ,,Wiener Art“
mit Pommes frites
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Medaillons „Don Juan“
Schweinefilet in Sauce Hollandaise, dazu Kroketten
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putenpfeffersteak
zart gegrillt, mit Pfefferrahmsauce, Pommes frites
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegriltes Putensteak
250g Putensteak vom Grill, mit cremigem Spinat und einer Gebackene Kartoffel
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STEAKERLEBNIS FÜR DIE GRUPPE
Chateaubriand 1000g
Feinstes Rinderfilet in einem Stück Gegrillt, tranchiert am Tisch dazu 4 Beilagen und Salate
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chateaubriand 500g
Feinstes Rinderfilet in einem Stück Gegrillt, tranchiert am Tisch dazu 4 Beilagen und Salate
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
El Dorado Platte
Rinderhüftsteak, Putensteak, Schweine medaillons gegrillt, mit Champignonköpfen, Gemüsereis und Pommes frites, dazu Pfeffersauce
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SPEZIAL GERICHTE
Mexikanischer Feuerteller
Steakstreifen mit Champignons, Mais und Kidneybohnen in einer rassigen Paprikasauce, dazu Butterreis
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Französisches Schlemmerteller
Schweinefilet in Streifen geschnitten mit Champignons und feinem Gemüse, Sauce Béarnaise, dazu Butterreis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pfefferteller
Rind, Geflügel, Schweinefilet in Streifen geschnitten mit Kindey bohnen und Pfefferkörnern in einer Rahmsauce, dazu Pommes frites
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FISCHGERICHTE
Forelle „Müllerin Art“
in Butter gebraten mit frischem Blatt spinat und Salzkartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
auf einer Senfzitronensauce, dazu Blattspinat und Salzkartoffeln
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Zanderfilet
auf einer Senfsauce, dazu Salzkartoffeln und Blattspinat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seezungenfilet
auf Senfsauce, dazu Brokkoli und Salzkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagesfisch
Bitte sprechen Sie uns an!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALAT
Je nach Wahl mit unserem Joghurt-Sahne, Kröuterhonigsent- oder French Dressing.
Argentinischer Rindersalat
Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Möhren und Mais
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Popeye - Vegetarisch - Burger
Vegetarischen burger mit Gemüsepetty dazu servieren wir Chips - Kartoffeln
vegetarisch
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensalat ,,Aleksa“
Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Möhren und Mais
vegan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegi Teller
Brokkoli und Blumenkohl mit veganem Käse überbacken, dazu mediterranes Gemüse und Salzkartoffeln
vegan
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Möhren und Mais Schafskäse, Schinken und Oliven
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhaus El Dorado ist der 08.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.