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Farina Bochum

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Brüderstraße 1
44787 Bochum

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Speisekarte von Farina Bochum

Zuletzt aktualisiert am 23.08.2023
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SUPPEN & ANTI-PASTI

Vor dem Hauptgericht wird eine kleine Vorspeise gegessen.
CREMA AL POMODORO
Tomatencremesuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CREMA AL CURRY
Currycremesuppe
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KRÄUTERBUTTER MIT CIABATTABROT BRUSCHETTA
Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA MOZZARELLA
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRUSCHETTA FETAKÄSE
Tomaten, Fetakäse, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl
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SCHWARZE OLIVEN GEBACKENER FETAKÄSE
auf Salat & Honig-Senf-Vinaigrette
Schmeckt mir!
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FOCACCIA POMODORO
mit Knoblauch, Tomaten, Basilikum, Olivenöl
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FOCACCIA BIANCA
mit Rosmarin & Oregano
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VITELLO TONNATO
mit Thunfisch-Kapern-Sardellensauce
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MOZZARELLA DI BUFALA CAPRESE
auf Tomaten, Rucola, Basilikum, Olivenöl & Balsamico
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CARPACCIO
Rucola, Flocken Parmigiano, Olivenöl & Zitrone
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ANTIPASTI VARIATION
gemischter Vorspeisenteller (1 PERSON: 2 PERSONEN)
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
WARMER ZIEGENKÄSE
auf Rucola & Honig-Senf-Vinaigrette
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VERDURE ALLA GRIGLIA
gegrilltes Gemüse & frische Kräuter
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GARNELEN PROVENCE
Knoblauchöl, Kirschtomaten, Rucola & frische Kräuter
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INSALATE

Knackig, frisch und unfassbar lecker …
INSALATA DI POMODORO
Kirschtomaten, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl & Balsamico
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INSALATA MISTA
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico
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INSALATA FARINA
Salate der Saison, Tomaten, Gurken, Paprikastreifen, Karottenstreifen, Olivenöl & Balsamico
Schmeckt mir!
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MIT CHICKENFILETSTREIFEN
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MIT WARMEN ZIEGENKÄSE
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MIT GARNELEN
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INSALATA FRANCESE
Mix-Salat der Saison, Tomaten, gebr. Champignons, Paprikastreifen, Minze, Lauchzwiebeln, Walnüsse & Honig-Senf-Dressing
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MIT CHICKENFILETSTREIFEN
Schmeckt mir!
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MIT WARMEN ZIEGENKÄSE
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MIT GARNELEN
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INSALATA CESARE
Latunga Salat, Flocken Parmigiano, Croutons & Caesars Dressing
Schmeckt mir!
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MIT CHICKENFILETSTREIFEN
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MIT GARNELEN
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INSALATA RUCOLATINO
Rucolasalat, getrockneten Tomaten, Flocken Parmigiano, Walnüsse, warmer Ziegenkäse, Olivenöl & Balsamico
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INSALATA NIZZA
Mix-Salat der Saison, Kirschtomaten, Paprikastreifen, Zwiebeln, Ei, Gamberoni, Thunfisch, Olivenöl & Balsamico
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PASTA FRESCA

Wählen Sie Ihre Pasta-Sorte: Penne | Spaghetti | Tagliatelle | Pappardelle | Vollkorn Penne
AGLIO OLIO E PEPERONCINO
Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl
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ARRABBIATA
Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce, scharfe Peperoncini
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POMODORO
Knoblauch, Tomaten-Basilikum-Sauce
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CARBONARA
Speck, Eigelb, Parmigiano, Petersilie, Sahne-Sauce
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SPINACI
Blattspinat, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce
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BOLOGNESE
Lauchzwiebeln, Rindfleischsauce
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VERDURE
frische Gemüsestreifen, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten
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POLLO CURRY GIALLO
Chickenfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander, Curry-Kokos-Sauce
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POLLO E FUNGHI
Hähnchenfiletstreifen, Lauchzwiebeln, Champignons, Petersilie, Sahne-Sauce
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TARTUFATA
Trüffel-Sahne-Sauce
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SALMONE CURRY
Lachsfiletstreifen, Gemüsestreifen, Koriander,Curry-Kokos-Sauce
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SALMONE
Lachsfiletstreifen, Champignons, Lauchzwiebeln, Petersilien-Sahne-Sauce
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GAMBERONI
Garnelen, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Rucola, Kirschtomaten
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GAMERONI AGLIO OLIO PEPERONCINO
Garnelen, Knoblauch, scharfe Peperoncini, Petersilie, Olivenöl
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LASAGNA CLASSICA
Geschichtete Nudeln mit Rindfleischsauce im Ofen überbacken
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GNOCCHI GORGONZOLA
mit Käse und Steinpilze gefüllt, Walnüsse, Gorgonzola-Sahne-Sauce
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GNOCCHI TARTUFATA
mit Käse und Steinpilze gefüllt, Trüffel-Sahne-Sauce
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PIZZA AUS DEM STEINOFEN 32 CM Ø

Unsere Pizzen werden mit italienischem Weizenmehl, fruchtiger Tomatensauce, Olivenöl und frischem ital. Mozzarella zubereitet!
PIZZA MARGHERITA
Basilikum, Oregano
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PIZZA FUNGHI
Champignons, Oregano
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PIZZA SALAMI
Salami, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA SPINACI
Blattspinat, Knoblauch, Oregano
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PIZZA PROSCIUTTO
gek. Schinken, Oregano
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PIZZA NAPOLETANA
Sardellen, Kapern, Oliven, Oregano
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PIZZA RUCOLA E POMODORINI
Rucola, Kirschtomaten, Pamiggiano
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PIZZA GORGONZOLA E SPINACI
Spinat, Knoblauch, Gorgonzola, Oregano
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PIZZA QUATTRO FORMAGGI
vier verschiedene Käsesorten, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA CALZONE
gek. Schinken, Champignons, frische Paprika, Oregano (zusammengeklappt)
Schmeckt mir!
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PIZZA CAPRI
gek. Schinken, Champignons, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA DIAVOLA
ital. scharfe Salami Calabrese, Kirschtomaten, Chili, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA TONNO E CIPOLLA
Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA VEGETARIANA
gegrilltes Gemüse, Kirschtomaten, Oregano
Schmeckt mir!
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PIZZA TOSCANA
gek. Schinken, Salami, Champignons, Oregano
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PIZZA HAWAII
gek. Schinken, Ananas
Schmeckt mir!
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PIZZA POLLO BBQ
Chickenfiletstreifen, Zwiebeln, Paprika, BBQ Sauce
Schmeckt mir!
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PIZZA PARMA
Parmaschinken, Rucola, Flocken Parmigiano
Schmeckt mir!
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PIZZA CALABRESE
ital. scharfe Salami Calabrese, Rucola, Flocken Parmigiano
Schmeckt mir!
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PIZZA SALMONE E SPINACI
Lachsfilet, Blattspinat, Knoblauch
Schmeckt mir!
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PIZZA GAMBERONI
Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten, Petersilie
Schmeckt mir!
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PIZZA PARMA E BUFALA
Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten
Schmeckt mir!
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DOLCI

Süße Verführung
MOUSSE AU CHOCOLAT TIRAMISÚ
hausgemacht, geschichtete Mascarpone, Löffelbiskuits, Kakao, Amaretto, Espresso, im Glas
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PANNA COTTA
hausgemacht, mit fruchtiger Erdbeersauce, im Glas
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PROFITEROLES SCURO
Brandteigkugeln mit Creme gefüllt und Schokoladencreme überzogen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Farina Bochum ist der 23.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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