Basis einer jeden Bowl ist gebratenes Gemüse (Broccoli – Champignons – Kräuterseitlinge – Shi Take – Paprika – Lauchzwiebeln Sojasprossen) Dressing wie angegeben. Beilage wahlweise, krosse Kartoffeln oder Bio Quinoa, bitte bei der Bestellung mit angeben.
Billy Beef
Gebratenes Roastbeef aus Weidehaltung und Getreidefütterung – krosse Kartoffelwürfel - Gemüse - Sojasoße - Koriander – Honig - Knoblauch –Limette – Chili
alle Burger mit handgemachtem Brötchen und mit Fritten als Beilage Jeder Burger mit Pflücksalat, Tomate, Gurke, Zwiebeln, extra Zutaten sind möglich (siehe Extras), wenn möglich auf Wunsch auch vegetarisch
Bearbeitungsstand der Speisekarte von POTTKOCH André Riedel ist der 26.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.