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Mandragora

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Konrad-Adenauer-Platz 1
44787 Bochum

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Speisekarte von Mandragora

Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024
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Vorspeisen und Kleinigkeiten

Zwiebelsuppe französische Art
Mit Käse überbackenem Baguette | auf Wunsch vegan
7,90 €

vegan vegan

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gebackener Ziegenkäse im Blätterteig
Feigen | Zwiebelmarmelade | Salat
12,90 €
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Baguette mit dreierlei Dip
wechselnde hausgemachte Dips, auf Wunsch vegan
8,90 €

vegan vegan

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Galette-Nachos
mit hausgemachtem Dip
6,90 €
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bunte Salate

Salat der Saison mit
Paprika | Tomaten | Gurken | Kürbiskernen | Korb Brot | Dressing nach Wahl: Balsamico-Senf oder Essig-Öl gebratenen Pilzen in Knoblauch-Kräuteröl
15,90 €
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gratiniertem Ziegenkäse
mit Thymian-Honig
17,90 €
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Hähnchenbruststreifen
mit Dijonsenf-Marinade
16,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

handgeklopfte Schnitzel aus der Pfanne
eine Beilage nach Wahl: Bratskartoffeln, Kartoffelsalat Steirischer Art (warm) oder kleiner Salat
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Wiener Art
mit Zitrone und Preiselbeeren
18,90 €
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Dubliner Art
mit Guinness-Champignon-Rahmsauce
19,90 €
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Walliser Art
überbacken mit Brie | Preiselbeersauce
19,90 €
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Cordon Bleu
Rohschinken | Bergkäse | Beilage nach Wahl
21,90 €
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Leberkäse
Bratskartoffeln | Spiegelei
16,90 €
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Pfannen-Zweierlei
Bratskartoffeln | zwei Spiegeleier | Salat |
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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wahlweise mit Speckwürfeln
14,90 €
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hausgemachte Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln |
14,90 €
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wahlweise mit Speckwürfeln
15,90 €
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hausgemachte vegane Frikadelle
saisonales Gemüse | Beilage nach Wahl
14,90 €

vegan vegan

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Fleisch und Fisch

paysan
Rinderhack | Bergkäse | Lauch | Schmand
18,90 €
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complète
Rohschinken | Spiegelei | Bergkäse | Lauchzwiebeln
16,90 €
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méditerranée
Thunfisch | Oliven | Tomaten | Mozzarella | Kapern
16,90 €
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vegetarisch

quatre péchés
vier verschiedene Käsesorten | Schmorzwiebeln | Preiselbeersauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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chèvre
Ziegenkäse | Walnüsse | Kirschtomaten | Thymian-Honig | wechselndes Obst oder Gemüse der Saison
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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caprese
Tomaten | Mozzarella | Basilikumöl | Balsamicocreme
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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vegan

ratatouille
Zucchini | Aubergine | Tomate | Paprika | Zwiebeln | Knoblauch
15,90 €

vegan vegan

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copine
Kartoffelwürfel | veganer Käse | gegrillte Paprika | Frühlingszwiebeln | Salsa
15,90 €

vegan vegan

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forêt
verschiedene gebratene Pilze | Knoblauch | Kräuterschmand
16,90 €

vegan vegan

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Crêpes s und Desserts

mit Zimt und Zucker
5,90 €
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mit Haselnusscreme
6,90 €
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mit Haselnusscreme und Banane
6,90 €
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mit Kinderriegel vegan möglich
6,90 €

vegan vegan

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mit Walnuss, Banane und Honig
7,90 €
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wechselndes Dessert Tagespreis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mandragora ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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