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Maaya's Express

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Boltestraße 51
44894 Bochum

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Speisekarte von Maaya's Express

Zuletzt aktualisiert am 01.08.2024
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Sri Lankan Veggie Rice Meal
mit locker körnigem Basmatireis, vier würzigen Gemüsecurrys auf sri-lankischer Art mit Kokosmilch und traditionellen Gewürzen, dazu Tomaten-Zwiebelsalat in cremiger Joghurtsauce und Papadam
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kottu Special
mit Roti, dazu feine Zwiebelwürfel, frisches Ei, Porree Streifen und milde Peperoni
10,90 €
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Sri Lankan Fried Rice
gebratener Basmatireis mit Zwiebeln, Erbsen, Möhren, Porree Streifen und Ei
10,50 €
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Maayas Biryani
Bratreis in hausgemachter Spezialsauce mit frischem Koriander und Pfefferminzblättern, dazu Cashewnüsse, Kokosmilch, verfeinertes Auberginencurry, süß-scharfes Ananascurry und Tomaten-Zwiebelsalat mit Joghurt, gekochtem Ei und Chicken
12,90 €
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Paper Dosai (vegetarisch)
dünner, knuspriger Dosai verfeinert mit Ghee
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Masala Dosai (vegetarisch)
knuspriger Dosai verfeinert mit Ghee und gefüllt mit Kartoffelcurry
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kari Dosai
zwei herzhafte Dosai mit Ei, Zwiebeln und einer Zutat nach Wahl
13,90 €
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Kesari
Grießschnitte mit Ghee (Butterschmalz), Rosinen und Cashewnüssen
2,50 €
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Payasam
in Kokosmilch gekochte Tapiokaperlen verfeinert mit Cashewnüsen, Rosinen und Kardamom
2,90 €
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Susiyam
süße Bällchen aus Kichererbsen, kombiniert mit frischen Kokosraspeln im Teigmantel aus Kichererbsenmehl, verfeinert mit Kardamom
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maaya's Express ist der 01.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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