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LA Manufacture

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Hauptstraße 184
44892 Bochum

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Speisekarte von LA Manufacture

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022
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Vorspeisen

Bruschetta
mit Tomaten, Zwiebeln und Basilikum
5,00 €
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Bruschetta
mit gegrillten Auberginen, Zucchini und Tomaten
6,00 €
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Caprese
mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum
7,00 €
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Antipasti-Teller
mit Parmaschinken, Salami, gegrilltem Gemüse, Mozzarella, Oliven und Parmesan
8,00 €
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La Manufacture's Spezialität
mit gegrilltem Schafskäse und gemischtem Salat
7,00 €
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Carpaccio
mit hauchdünnem Rinderfilet, Rucola und Parmesan
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Sahne
5,50 €
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Salate

Alle Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet und mit Brot serviert.
Salat Mista
mit Blattsalat, Tomaten, Oliven, Gurken, Paprika, Möhren, Mais und Zwiebeln
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
mit Schafskäse, Tomaten, Gurken und Petersilie
7,50 €
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Salat Pollo
mit gegrillter Hähnchenbrust und gemischtem Salat
9,50 €
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Salat Tonno
mit Thunfisch, Ei, Blattsalat, Tomaten, Mais, Paprika und roten Zwiebeln
8,50 €
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Salat Capricciosa
mit Thunfisch, Kochschinkenrollen, Ei und gemischtem Salat
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Gamberetti
mit gebratenen Garnelen und gemischtem Salat
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizzabrötchen

Pizzabrötchen (5 Stück)
mit Kräuterbutter
3,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Pizzabrötchen (6 Stück)
mit einer Zutat nach Wahl
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pizza, Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Gouda und hausgemachter Tomatensauce zubereitet.
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Napoletana
mit Büffelmozzarella und Basilikum
7,50 €
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Pizza Funghi
mit frischen Champignons
7,50 €
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Pizza Paprika
mit frischen Paprika
7,50 €
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Pizza Spinaci
mit Spinat
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami Milano
mit Salami vom Schwein
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Salami Piccante (scharf)
mit scharfer Salami
7,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Prosciutto
mit Kochschinken
7,70 €
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Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
10,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
mit Kochschinken und Ananas
8,70 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
8,20 €
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Pizza Mista
mit Salami Milano, Thunfisch, Kochschinken und Champignons
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Vegetaria
mit Spinat, Broccoli, Champignon und Paprika
8,50 €
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Pizza Vegetaria
mit Spinat, Artischocken, rote Zwiebeln und schwarzen Oliven
9,00 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Weißkäse, Gouda und Mozzarella
9,00 €
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Pizza Lachs
mit Spinat
9,50 €
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Pizza Gamberetti
mit Krabben und Knoblauchöl
9,50 €
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Pizza Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauchöl
9,50 €
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Pizza Siciliano
mit Sardellen, Kapern, Oliven und roten Zwiebeln
9,50 €
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Pizza Sucuk
mit Knoblauchwurst
8,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Diavolo (scharf)
mit Salami Milano und Paprika
8,50 €
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Calzone
gefüllt mit Kochschinken, Champignons und Salami Milano
9,00 €
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La Manufacture's Pizza
mit Salami Milano, Schafskäse, Paprika, Zwiebeln und Oliven
9,50 €
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Pizza Bolognese
mit Bolognesesauce
8,50 €
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Pizza gegrilltes Gemüse
mit Zucchini und Auberginen
10,00 €
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Pasta

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.
Pasta Napoli
mit Kirschtomaten, frischem Basilikum und Tomatensauce
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Arrabbiata (scharf)
mit Kirschtomaten, Chili, Knoblauch, frischen Kräutern und Tomatensauce
8,00 €
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Pasta Aglio e Olio
mit Olivenöl und Knoblauch
7,50 €
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Pasta a la Rucola
mit Kirschtomaten, frischem Rucola und Tomatensauce
8,00 €
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Pasta Carbonara
mit Speck, Ei, Parmesan, Sahne und Petersilie
10,00 €
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Pasta Pesto
mit verschiedenen Kräutern und Pinienkernen
8,00 €
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Pasta Spinaci
mit Spinat und Gorgonzola-Sahnesauce
8,00 €
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Pasta Crema di Funghi
mit Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Weißwein-Sahnesauce
8,00 €
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Pasta Bolognese
mit Rinderhackfleisch und Bolognesesauce
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Pollo
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Knoblauch und Tomatensauce
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Pollo Curry
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Currysauce
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta Vegetaria
mit Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta Vegetaria
mit Champignons, Broccoli, Spinat
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pasta La Manufactures (scharf)
mit Kalbfleisch, Chili, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
10,00 €
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Pasta Gorgonzola
mit Sahnesauce
9,00 €
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Pasta Quattro Formaggi
mit Gorgonzola, Mozzarella, Gouda, Parmesan und Sahnesauce
10,00 €
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Pasta Gamberetti
mit Garnelen, Knoblauch, Kirschtomaten und Tomatensauce
10,50 €
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Pasta Salmone
mit Lachs, Spinat und cremiger Weißwein-Sahnesauce
10,50 €
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Pasta Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Weißwein-Sahnesauce
10,50 €
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Pasta Broccoli (scharf)
mit Sardellen, Knoblauch und Olivenöl
8,50 €
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Pasta Cacio Pepe
mit Schafskäse, grünem Pfeffer und Sahnesauce
9,00 €
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Gnocchi
mit Gorgonzola-Sahnesauce
8,50 €
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Tortellini Spinat
mit einer Sauce nach Wahl
10,00 €
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Lasagne
mit Rinderhackfleisch und Bechamelsauce
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aufläufe

Alle Gerichte werden in einem Holzofen zubereitet.
Gemüseauflauf mit Broccoli, Spinat, Zwiebeln, Champignons,
Paprika, Tomaten und Tomatensauce
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseauflauf
mit Kartoffeln, Broccoli, Champignons, Erbsen und Sahnesauce
9,00 €
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Kalbauflauf
mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Champignons und Knoblauch
14,00 €

vegan vegan

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Kalbauflauf
mit Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Tomaten und Auberginen
16,00 €

vegan vegan

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Hähnchenauflauf
mit Paprika, Tomaten, Broccoli und einer Sauce nach Wahl
11,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Gegrillte Hähnchenspieße
mit Reis und Salat
10,00 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit gebratenem Gemüse, Reis und Salat
12,00 €
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Saltimbocca alla Romana
mit Kalbfleisch, Parmaschinken, Salbei und Weißweinsauce
17,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalb alla Pizzaiola
mit Kapern, Knoblauch und Tomatensauce
16,00 €
Schmeckt mir!
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Baguettes

Alle Gerichte werden mit Käse, Salat und Remoulade zubereitet.
Baguette
mit Champignons
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Baguette
mit Paprika und Ei
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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5,50 €
Schmeckt mir!
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Baguette
mit Salami Milano
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Baguette
mit Kochschinken
5,50 €
Schmeckt mir!
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Baguette mit Sucuk
mit türkischer Knoblauchwurst
5,50 €
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Desserts

Hausgemachtes Tiramisu
5,50 €
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Hausgemachte Panna Cotta
mit Waldfruchtsauce
6,50 €
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von LA Manufacture ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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