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Hartmanns Wirtshaus

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Wasserstraße 77
44803 Bochum

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Speisekarte von Hartmanns Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2024
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VORSPEISEN

Hartmanns Brotkorb
Zweierlei Aufstrich | Brotauswahl
6,50 €
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Currywurst vom Duroc
Unsere Currysauce | Hauskruste
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALAT

Pflück- & Wildkräutersalat mit Ziegenkäse
gratiniert mit Bochumer Honig | Himbeervinaigrette | Hauskruste
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

WIRTSHAUSKLASSIKER

Ochsenbäckchen
Schwarzbiersauce | Speckböhnchen | Serviettenknödel
21,90 €
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Haxe, dekonstruiert
in Biersauce geschmort | Bayrisches Kraut | Serviettenknödel
17,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Original Wienerschnitzel
Eifler Kalb | Preiselbeeren | Pommes Frites | Pflücksalat
24,90 €
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Hausgemachte Käsespätzle
im Pfännchen | Alter Gouda | Bergkäse | Zwiebel-Gemüse-Geröstel
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pulled-Pork Burger
Hausgemachte BBQ-Sauce | Bergkäse | Brioche Bun | Coleslaw Pommes Frites | Baconchips
17,90 €
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Hartmanns Burger
(vegan) Erbsen-Patty | vegane Apfel-Limetten-Remoulade | Seitling Tomate | Röstzwiebeln | veganer Käse | Pommes Frites | Salat
17,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERTS

Lauwarmer Apfelstrudel
Vanillesauce | Puderzucker | karamellisierte Nüsse
7,90 €
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MENÜ

UNSER KLASSISCHES MENÜ
64,90 €
1. Gang HARTMANN‘S SURF & TURF Currywurst vom Duroc | Tartar von der hausgebeizten Forelle | schwarzer Gewürz-Crumble
2. Gang TOMATENCONSOMMÉ Gebäck
3. Gang OCHSENBÄCKCHEN Schwarzbiersauce | Serviettenknödel | Speckböhnchen
4. Gang DUETT VON DER BELGISCHEN SCHOKOLADE Himbeermark
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UNSER VEGETARISCHES MENÜ
62,90 €
1. Gang HARTMANNS VEGANES ZWEIERLEI Vegane Currywurst trifft fruchtigen Cole Slaw
2. Gang TOMATENCONSOMMÉ Gebäck
3. Gang HARTMANNS VEGANER BURGER Erbsen-Patty | Vegane Apfel-Limetten-Remoulade | Seitling | Tomate, Röstzwiebeln | Veganer Käse | Salat
4. Gang DUETT VON DER BELGISCHEN SCHOKOLADE Himbeermark

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hartmanns Wirtshaus ist der 07.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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