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Hari's Indisches Restaurant - Bochum

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Kortumstr. 9
44787 Bochum

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Speisekarte von Hari's Indisches Restaurant - Bochum

Zuletzt aktualisiert am 10.01.2024
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VORSPEISEN / STARTERS

Die Vorspeisen werden ohne Reis oder Brotbeilagen serviert. The starters are served without side dishes.

SUPPEN / SOUPS

Dal Shorba
rote Linsensuppe
4,50 €
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Murgh Shorba
Hühnersuppe
4,50 €
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Sabzi Shorba
Gemüsesuppe
4,50 €
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SALATE

Onion Salad
(Zwiebel-Salat)
4,40 €

vegan vegan

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Gemischter Salat
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Murgh Salad.
gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen
10,50 €
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BASMATI-REIS

Naturreis aus dem fruchtbaren Gebiet des Punjab (Fünfstromland Indiens )
Riz Basmati
zart duftender Basmati Natur-Reis
2,00 €
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Kashmiri Pollaw
zart duftender Basmati Natur-Reis mit Butter u.Safran
3,00 €
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INDISCHE BROTBEILAGEN

traditionell zubereitet und im Tandoori-Ofen über der Holzkohle gebacken
Chutneys
(3 verschiedene köstliche Saucen für einen Preis) passend zu den Broten (Mango, Minze, Mixed Pickles - scharf)
3,00 €
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Bhatura
frittiertes Ballonbrot aus gesäuertem Teig
2,30 €
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Papadum
knusprig dünne handtellergroße Fladenbrote - die indische Knabberei
3,00 €
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Nan
traditionelles Fladenbrot - frisch aus dem Tandoori-Ofen traditional
2,50 €
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Butter Nan
Fladenbrot mit zerlassener Butter und Schwarzkümmel
3,00 €
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Chapati
natürliches Vollkorn-Fladenbrot - nordindisches Hauptnahrungmittel
2,50 €
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Paratha
natürliches Fladenbrot aus Vollkorn, in Ghee (indische Butter) gebacken
3,50 €
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Cheese Nan
mit Käse gefülltes Fladenbrot frisch aus dem Tandoori-Ofen
3,50 €
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Stuffed Paratha
Vollkorn-Fladenbrot mit einer Füllung aus feinen Kartoffeln und Erbsen
5,50 €
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Garlic Nan..
Brot mit Knoblauchfüllung
3,50 €
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Kheema Nan
mit köstlicher Lammfleisch-Hackfüllung
5,50 €
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LECKERE KLEINIGKEITEN (Vorspeisen)

Raita
verschiedenes Gemüse, gehackt, mit hausgemachter Joghurtsauce
5,50 €
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Fish Fry
gebratener Fisch nach indisch würziger Art
8,90 €
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Samosa
Lammfleisch-Gehacktes, gerollt, in dünnem Mehlteig gebraten
6,00 €
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Veggie Samosa
mit Gemüse gefüllte vegetarische Teiglinge, gerollt, in dünnem Mehlteig gebraten
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Prawn Bhaje
Garnelen-Krapfen, gebacken in würzigem Teig aus Kichererbsenmehl
8,90 €
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Panir Pakora
hausgemachter indischer Frischkäse frittiert in würzigem Teig aus Kichererbsen fritters
6,90 €
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Pakora
Aubergine-Krapfen, in würzigem Teig aus Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50 €
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Onion Bhaje
Zwiebel-Krapfen, in würzigem Teig aus Kichererbsenmehl ausgebacken
6,50 €
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Mixed Pakora
verschiedene angebratene/frittierte Gemüse mit Kräutern verfeinert - Überaschungs-Spezialität des Hauses für 2 Personen
13,90 €
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Panir Shashir
indischer Käse, gegrillte Zwiebeln und Champignons in feinwürziger Sauce
8,40 €
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TANDOORI-SPEZIALITÄTEN I (Vorspeise)

Gambas Tandoori
Riesengarnelen in delikater Safran-Sauce mariniert und im Tanduri geröstet
13,90 €
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Chicken Tikka
feinwürzig mariniertes Hähnchenfleisch im Tanduri geröstet
7,00 €
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Mutton Tikka
mit pikanter Kräutersauce marinierte Lammfleisch-Stücke am Spieß gegrillt
8,50 €
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Sheek Kebab
mit frischen Kräutern verfeinertes Lamm-Gehacktes am Spieß gegrillt
8,00 €
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HAUPTGERICHTE TANDOORI-SPEZIALITÄTEN II

Wir servieren Ihnen diese Hauptgerichte mit Basmati Natur-Reis. (auf Wunsch auch gerne in der Kashmiri Pollaw Variante mit Safran +1€ ) oder mit Bhatura (der hausgemachten Brotbeilage). Gerichte aus dem indischen Steingut-Grillofen - in dem Fleisch oder Fisch meist mit feiner Gewürzsauce mariniert u. Brotspeisen über der Holzkohle geröstet werden
Gambas Tandoori
Riesengarnelen in delikater Safran-Butter-Sauce mariniert & im Tanduri geröstet
22,90 €
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Chicken Tikka
feinwürzig mariniertes Hähnchenfleisch-Filet im Tanduri geröstet, mit Curry-Sauce
16,90 €
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Chicken Tandoori
würzig marinierte Hähnchen-Schenkel im Tandoori gegrillt & mit Raita-Sauce serviert
15,90 €
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Mutton Tikka
mit feinwürziger Curry-Sauce marinierte Lammfleisch-Stücke am Spieß gegrillt
19,90 €
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Sheek Kebab
Lamm-Gehacktes am Spieß gegrillt, mit frischen Kräutern und Curry-Sauce
14,90 €
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Mixed Tandoor
die köstliche Kombination der obigen Gerichte mit Curry-Sauce: Gambas Tandoori, Chicken Tikka, Mutton Tikka, Sheek Kebab
23,90 €
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HÄHNCHEN-GERICHTE

Chicken Tikka Masala
Schmor-Hähnchen-Filet, in typisch indisch feinwürziger Sauce
15,50 €
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Chicken Korma
fruchtig feinwürzig abgestimmtes Hähnchen-Curry mit frischen Früchten eine Spezialität des Hauses
14,90 €
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Chicken Curry Classic
klassisches Hähnchen-Curry
13,90 €
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Butter Chicken
Schmor-Hähnchen-Filet, gebraten in einer köstlichen Sauce aus Sahne u. Butter die verführerische Spezialität aus Rajasthan
15,50 €
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Chicken Biryani (Hochzeitsmahl)
Hähnchen-Filet mit Basmati-Reis in feinwürziger Sauce mit Safran, Rosinen und Nüssen sowie köstlichem Raita - ein nordindisches Festmal
14,90 €
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Chicken Vindaloo
gebratenes Hähnchenbrust-Filet in pikanter Sauce mit Kartoffeln
15,40 €
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Chicken Palak
Hähnchenbrust-Filet in Currysauce mit Spinat
15,40 €
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Chicken Jalfrazi
Hähnchenbrust-Filet mit Tomaten und gemischtem Gemüse
15,40 €
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Chicken Masala
Schmor-Hähnchen-Filet, in feinwürziger Sauce mit Erbsen und Tomaten
15,40 €
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LAMM

Mutton Rogan Josh
Lamm-Curry mit Safran und der vielfältig köstlichen Würze - im Kaschmir Stil
16,90 €
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Mutton Korma
köstliches Lamm-Curry mit Früchten, feinwürzig abgestimmte Spezialität des Hauses
16,90 €
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Mutton Vindalo
Lamm-Kartoffel-Curry, in arttypisch mittelscharfer Würze - im Madras Stil
16,40 €
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Beigan Gost
feinwürziges Lamm-Curry mit Kräutern u. Aubergine
16,90 €
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Shag Gost
Lamm-Curry, feinwürzig mit Kräutern und Spinat
16,40 €
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Mutton Biryani (Hochzeitsmahl)
köstliches Lamm-Curry mit Basmati-Reis, Safran, Rosinen, Nüssen & Raita - nordindische Spezialität
16,90 €
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Mutton Jalfrazie
Lamm-Curry, feinwürzig mit feinen Kräutern und Mischgemüse
16,40 €
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FISCH UND GARNELEN

Fish Korma
in Kokosmilch geschmorte Fisch-Spezialität (Rotbarsch) - aus der Region
15,90 €
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Fish Curry
ein Hauch Ingwer, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
15,40 €
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Fish Peyaji
schonend geschmortes Filet in einer Sauce mit Paprika und Zwiebeln
15,90 €
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Shrimp Masala
Garnelen geschmort in einer frisch würzigen Sauce mit Koriander
15,90 €
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Shrimp Curry
in Kokosmilch geschmorte Garnelen - Spezialität der Region Goa
15,90 €
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Shrimp Biryani (Hochzeitsmahl).
feinwürzig abgestimmte Kombination aus Garnelen mit Basmati-Reis, Safran, .. und Kräutern sowie Trauben, Cashewkernen und köstlichem Raita
15,90 €
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VEGETARISCHE GERICHTE

Panir Jal Frieze
gebratener indischer Käse mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Panir
ein leichtes Gericht mit Spinat und hausgemachtem indischen Käse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Matar Panir
Currygericht mit Erbsen und indischem Käse
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baigan Bhartha.
im Tandoori gegrillte Auberginen, speziell zubereitet mit frischen Kräutern
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGANE GERICHTE

Baigan Allu
feinwürziges Curry mit Kartoffeln und Aubergine
13,40 €

vegan vegan

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Mixed Vegetable Curry
geschmortes Misch-Gemüse, in mildwürziger Sauce mit Kräutern
12,40 €

vegan vegan

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Daal
Püree von indischen Linsen - traditionelle indische Leibspeise
11,90 €

vegan vegan

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Allu Curry
Schmorkartoffeln mit frischer Kräutersauce, Tomaten und Zwiebeln
11,90 €

vegan vegan

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Allu Mutter
Erbsen und Kartoffeln gekocht mit heimischen Gewürzen
12,90 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Vegetable Korma
Würfelgemüse, feinwürzig mit Kokosmilch
13,40 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Vegetable Biryani (Hochzeitsmahl )
feinwürzig delikate Kombi aus Gemüse, Safran, Rosinen & Cashews
14,90 €

vegan vegan

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Allu Gobhi
nordindisches feinwürziges Curry mit Kartoffeln und Blumenkohl|
13,90 €

vegan vegan

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DESSERTS

Pista Kulfi
das populäre indische Pistazien Eis
6,50 €
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Mango Kulf
das populäre indische Mango Eis
6,50 €
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Firin
Reiskuchen mit indischem Reis
5,50 €
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Vanilla / Strawberry
2 Kugeln Vanille o. Erdbeer-Eis
5,00 €
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Gulab Jamun.
frittierte und kandierte Teigbällchen mit einer Spezialcreme Füllung auf Basis von indischem Käse - die klassische indische Süßspeisen-Köstlichkeit
5,50 €
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Keserie (indischer Klassiker)
süßes Spezial Dessert - mit Grieß, Kardamom, Rosinen und Cashew
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hari's Indisches Restaurant - Bochum ist der 10.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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