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Gut Mausbeck

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Kornweg 36
44805 Bochum

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Speisekarte von Gut Mausbeck

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2020
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Gratinierter Ziegenkäse
Wildkräuter | Himbeeren
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachstatar
Limone | Spargel | Frisée | Kresse
11,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cappuccino von grünem Stangengenspargel
eigene Einlage | Schinken
7,50 €
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Curry-Zitronengrassüppchen
Garnele
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatplatte
mit gebratener Poulardenbrust und Baguette
10,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bunte Salatplatte
mit Rumpsteak (140Gr.) Kräuterbutter und Baguette
15,50 €
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Argentinisches Rinderrückensteak
Zwiebelsenfkruste | Bohnenragout | Drillinge
23,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Blutwurst
karamellisierten Äpfeln| Walnüssen| Kartoffelpüree |
12,50 €
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Gemischte Filetstreifen
Estragon- Senfsauce | glaciertes Gemüse |Kartoffelgnoccis
18,50 €
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Schnitzel vom Schweinerücken
Zitrone | Kapern | Pommes Frites
14,50 €
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken
Birne | Brie | Rahmsauce | Kartoffelkrapfen
14,50 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel vom Schweinerücken
Rührei | glacierte Gemüse | Kartoffelpüree
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammrücken
Aromate| kleines Ratatouille| Gratinkartoffel
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
Wasabikruste| gebratener Spargel| Kartoffelsteine
32,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Maispoulardenbrust|
bunter Paprika| Spaghettini| Curryschaum
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lachssteak
Kartoffelmantel| Garnele| Spargelragout
23,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Stangenspargel
neue Kartoffeln| Sauce Hollandaise| oder zerlassene Butter
19,50 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefiletmedallion
(140Gramm)
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
(140Gramm)
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roher oder gekochter Schinken
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Schinken
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Creme Brulee
Rhabarbersorbet
8,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat von Erdbeeren
Topfenschaum
8,00 €
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Das Tagessorbet
Kugel
2,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gut Mausbeck ist der 28.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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