Gülüm

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Kortumstraße 20
44787 Bochum


Speisekarte von Gülüm

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2024
Mertimek
Linsensuppe
3,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Iskembe
Kuttelsuppe
4,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chefsalat
Eisbergsalat rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Mais, Schafskäse gegrilltes Hähnchenbrustfilet
7,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karibik Salata
Eisbergsalat rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Schafskäse, Paprika, Mais, Piyai
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ton Balik Salatasi
Eisbergsalat Thunfisch, rote Zwiebeln, Tomaten, Gurken. Paprika
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
goban Salatasi
Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Paprika, Schafskäse. Petersilie
4,50
Antep Ezme
Scharfe Gewürisauce aus Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, grüne Paprika, Tomatenmark mit Fladenbrot
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Caak
Knoblauchjoghurt mit Gurken, Petersilie und Fladenbrot
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dana Döner
Kalbfleisch im Fladenbrol mit Salat
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Döner
Hähnchenfleisch im Fladenbrot mit Salat
4,50
Lahmacun
Türkische Pizza mit Salat, frisch aus dem Holzofen
4,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lahmacun Dönerli
Türkische Pizza mit Döner, Salat, frisch aus dem Holzofen
5,60
Dürüm Döner
Gerollte Tortilla mit Dönerfleisch und Salat
5,60
Falafel-Teller (Nohut Köfte)
hausgemachte pürrierte Kichererbsen mit Salat und Joghurt-Knoblauch-Sauce
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Die Spezialität des Hauses wird nach Ihrer Bestellung frisch zubereitet.
Gülüm Gözleme-Teigtasche
mit Gouda oder Schafskäse frisch aus dem Holzofen, dazu Salat
5,90
Ispanakli Pide
Teigschiffchen mit Blattspinat und Schafskäse, dazu Salat
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ispanakli Yumurtali Pide
Teigschiffchen mit Blattspinat, Schafskäse und Ei, dazu Salat
6,40
Peynirli Pide
Teigschiffchen mit Schafskäse, dazu Salat
5,90
Ka§arli Pide
Teigschiffchen mit Gouda, dazu Salat
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kiymali Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch, dazu Salat
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kiymali Yumurtali Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch und Ei, dazu Salat
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spezial-Pide
Teigschiffchen mit Hackfleisch und Schafskäse, dazu Salat
6,90
Gülüm Pide
Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Schafskäse, dazu Salat
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dönerli Pide
Teigschiffchen mit Dönerfleisch und Gouda überbacken, dazu Salat
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SucukiuPide
Teigschiffchen mit türkischer Knoblauchwurst (vom Rind) und Gouda überbacken, dazu Salat
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kusbasili Pide
Teigschiffchen mit geschnetzeltem Fleisch und Gouda überbacken, dazu Salat
8,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kanat
Hähnchenflügel mit Reis, dazu Salat
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hindi Sis
Putenspieß mit Reis, dazu Salat
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tavuk Gögsü
Hähnchenbrustfilet mit Reis, dazu Salat
11,50
Tavuk Sis
Hähnchenspieß mit Reis, dazu Salat
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Çoban Kavurma
Fleischstücke, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Tomaten dazu Reis - zubereitet und serviert im Wok
14,50
Saç Kavurma
Fleischstücke, Zwiebeln, Paprika,Tomaten dazu Reis - zubereitet und serviert im Wok
14,00
Holz-Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Gülüm-Sauce überbacken, mit Schafskäse und dazu Reis
12,50
Dönerteller Kalbfleisch
mit Reis, Zaziki, scharfe Sauce dazu Salat
8,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dönerteller Hähnchenfleisch
mit Reis, Zaziki, scharfe Sauce dazu Salat
8,90
Dönerplatte Für 2 Personen
Kalbfleisch, Hähnchenfleisch, Pommes, Reis, Zaziki, scharfe Sauce und Salat
19,20
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Döner überbacken
mit Kalbfleisch und Gülüm-Sauce überbacken mit Schafskäse, dazu Reis
10,50
Iskender
Fladenbrotstücke, Dönerfleisch, Gülüm-Sauce und Joghurt
10,90
Döner-Auflauf
Dönerfleisch, Champignons, Tomaten, Zwiebeln, Paprika überbacken mit Gouda
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Unsere Pizzen werden mit fruchtiger Tomatensauce, Olivenöl sowie Oregano zubereitet
Margherita
Tomatensauce, Gouda
4,50 28 cm
5,90 32 cm
Italiano
Tomatensauce, Mozzarella, Gouda, frische Tomaten
5,50 28 cm
7,50 32 cm
Rucola
Tomatensauce, Gouda, Parmigiano, Rucola
5,50 28 cm
6,90 32 cm
Salami
Tomatensauce, Gouda, Salami
5,50 28 cm
7,50 32 cm
Prosciutto
Tomatensauce, Gouda, Schinken
5,50 28 cm
7,50 32 cm
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Funghi
Tomatensauce, Gouda, Champignons
5,50 28 cm
7,50 32 cm

vegetarisch vegetarisch

Spinaci
Tomatensauce, Gouda, Blattspinat und Knoblauch
5,50 28 cm
7,00 32 cm

vegetarisch vegetarisch

Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Gouda, Schinken und Champignons
6,50 28 cm
8,50 32 cm
Tonno
Tomatensauce, Gouda,Thunfisch und rote Zwiebeln
6,50 28 cm
8,50 32 cm
Diavolo
Tomatensauce, Gouda, Peperoni, Salami, frische Tomaten und Peperoni
6,50 28 cm
8,50 32 cm
Antalya
Tomatensauce, Gouda, Sucuk, Oliven, Schafskäse und Peperoni
7,50 28 cm
8,50 32 cm
Vegeta riana
Tomatensauce, Gouda, Spinat, Paprika, frische Tomaten, Zwiebeln, Champignons
7,00 28 cm
8,50 32 cm

vegetarisch vegetarisch

Gülüm
Tomatensauce, Gouda, Dönerfleisch, rote Zwiebeln und Schafskäse
7,50 28 cm
8,90 32 cm
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gefüllte Pizzabrötchen
mit Käse, und zwei Beilagen nach Wahl
5,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
jede weitere Gemüse Beilage
0,50
jede weitere Salami/Thufifisch/Sucuk/Puten-Sthincken Beilage
1,00
Pommes Frites
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Dönerfleisch
5,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Schafskäse
2,50
Portion Oliven
2,50
Portion milde Peperoni
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Reis
2,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Portion Bulgur
2,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Joghurt
2,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mayo/Ketchup
0,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
verschiedene Saucen Cocktail-Sauce, Zaziki oder scharfe Sauce
1,00
3 täglich wechselnde Tagesgerichte
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 täglich wechselnde Tagesgerichte
mit Reis oder Bulgur
7,50

vegan vegan

Kamiyarik
gebratene Auberginen mit Hackfleischfüllung, Paprika, Tomaten und Zwiebeln, als Beilage Reis oder Bulgur
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Patlican Musakka
Aubergine, Hackfleisch, Tomaten, Paprika und Petersilie übereinandergeschichtet, als Beilage Reis oder Bulgur
7,50
Beyaz Peyni
Schafskäse mit Tomaten, Gurken, Oliven mit Fladenbrot
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Haydari
Jogurtpaste mit Butter, Knoblauch, Petersilie, Gurken mit Fladenbrot
3,50

vegetarisch vegetarisch

Sogürtme
Joghurtpaste mit gegrillter Aubergine und Knoblauch mit Fladenbrot
4,50
Sigara Böregi
5 gefüllte Teigrollen mit Schafskäse
4,50
Karibik Kizartma
Aubergine, Zuchini, Paprika, Knoblauch-JoghurtSauce mit Fladenbrot
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Yaprak Sarma
Weinblätter gefüllt mit Reis, dazu Knoblauch-Joghurt-Sauce
4,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mücver
Zucchinifrikadellen aus Karrotten, Eiern und Dill mit Salat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kizartilmif Beyaz Peynir
Panierter Schafskäse, dazu Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Karifik Meze
5 versch. Sorten kalte Vorspeisen für 1 Person
5,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Karibik Meze
5 versch. Sorten kalte Vorspeisen für 2 Personen
9,80
Dana Si$
Kalbspieß mit Reis, dazu Salat
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Sis
Lammspieß mit Reis, dazu Salat
13,50
Kuzu Pirzola
Lammkoteletts mit Reis, dazu Salat
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit Reis, dazu Salat
10,50
Gülüm Köfte
4 Lamm-Frikadellen mit überbackenem Schafskäse, Reis, dazu Salat
11,50
Karibik Izgara
gemischter Grillteller, Lammkottlet, Hähnchen, Pute, Adana und Döner mit Reis, dazu Salat
15,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Giilüm-Grillplatte
gemischte Grillplatte mit Lammkottlets, Hähnchen, Pute, Adana und Döner mit Reis und Pommes, dazu Salat, für 2 Personen
28,00
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adana Kebap
scharf zubereitete Hackfleischspieße mit Reis, dazu Salat
11,50
Beyti Kebap
Hackfleischspieß, eingerollt in dünnem, geschnittenem Tortilla, mit Tomatensauce, Joghurt, dazu Salat
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Adana Dürüm
scharf zubereiteter Hackfleischspieß mit Salat, eingerollt im Tortilla
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tavuk Dürüm
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Salat, eingerollt im Tortilla
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kuzu Dürüm
Spieß vom Lamm mit Salat, eingerollt im Tortilla
8,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Baklava
türkische SüBspeise
3,90
Künefe-sade
türkische Süßspeise
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Künefe Kaymakli
türkische Süßspeise
5,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gülüm ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.