Goeke Gasthaus

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Josephinenstr. 65
44807 Bochum


Speisekarte von Goeke Gasthaus

Zuletzt aktualisiert am 09.11.2023
Steinpilzrahmsuppe
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rote-Beete-Carpaccio
mit Walnüssen, Fetakäse, Honig-Senf-Vinaigrette und frischem Baguette
10,50
marinierter Feldsalat
mit gratiniertem Ziegenkäse, Birnensenf, blanchierter Birne und Cherrystrauchtomaten; dazu frisches Baguette
16,50
Gänsekeule
mit Orangensauce, frischem Apfelrotkohl und hausgemachten Kartoffelklößen
28,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gänsebrust auf Rahmwirsing
mit Röstinchen
28,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grünkohl
mit Mettwurst, magerem Kasseler und Röstkartoffeln
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Verabreden Sie sich doch zur ganzen Gans!
1 gefüllte Gans für 4 Personen - auf Vorbestellung inklusive Rotkohl, Rahmwirsing, zwei Saucen, hausgemachten Klößen und Kroketten
128,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschweinrückensteak
mit Schwarzbier-Schalotten-Sauce, geschmortem Rosenkohl und Süßkartoffel-Stampf
25,90
Sauerbraten vom Hirsch
mit Birne Preiselbeere und hausgemachten Kartoffelklößen
25,40
Winterliche Maultaschen
mit roter Bete, Mandeln und Frischkäse gefüllt; mit Walnussbutter und frischem Parmesan verfeinert; dazu grüner Salat mit hausgemachter Vinaigrette
16,50
Lebkucheneis
mit frischem Obst und Schokosauce
7,90
Bratapfel
mit klassischer Füllung und Vanillesauce
7,50
Klare Rindfleischsuppe
mit Ei
5,40
5,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
mit Sahnehäubchen
5,60
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe
mit Gemüse und Reis
5,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackene Champignonköpfe
mit Kräutercreme und frischem Baguette
9,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Balsamico verfeinert
6,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit frittierter Petersilie, Preiselbeeren, frischem Baguette und Butter
10,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
6 Weinbergschnecken „Elsässer Art“
mit frischem Baguette
10,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampispieß
mit pikanter Sauce und frischem Baguette
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krabbencocktail
mit frischem Baguette und Butter
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizter Graved Lachs
mit Sahnemeerrettich und Röstinchen
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kegler Toast
Schweinefiletmedaillons mit Mettwurst, Spiegelei und Sauce Hollandaise überbacken; Salatbeilage
14,90
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Damen Toast
überbacken mit Sauce Hollandaise
14,90
12 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Camembert Toast
Schweineschnitzel mit Camembert und Sauce Hollandaise überbacken; Salatbeilage
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast Hawaii
mit Sauce Hollandaise überbacken
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Toast „Constantin“
überbacken mit Sauce Hollandaise; Salatbeilage
14,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Krüstchen“
Spiegelei und buntem Salat
14,90
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barbara Toast
Kalbsfiletmedaillons mit Brokkoli und Sauce Béarnaise überbacken
18,50
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mailänder Toast
Schweinefiletmedaillons mit Tomaten, Käse und Sauce Hollandaise überbacken
14,90
20 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
mit hausgemachtem Dressing
4,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salatteller
mit hausgemachtem Dressing
6,90
Tomaten-Mozzarella-Salat
mit Balsamico verfeinert
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vöder Salatteller
mit Käse, Schinken und Ei und hausgemachtem Dressing
12,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatteller „Nizza“
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei und hausgemachtem Dressing
12,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grummer Salatteller
mit Spiegelei und Röstinchen
12,40
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salatcup „Goeke“
mit gebratener Putenbrust, Ei und hausgemachtem Dressing
14,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gourmet Salat
mit gebratenen Garnelen, gerösteten Pinienkernen und hausgemachter Vinaigrette
14,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischter Blattsalat mit Kalbsfiletstreifen
mit hausgemachter Vinaigrette
13,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweizer Salatteller
dazu Röstinchen mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken
12,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Grillteller
3 Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahm, Bohnen im Speckmantel, Grilltomate, Pfeffersauce und Kroketten
20,50
34 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet auf Blattspinat
mit Gorgonzola-Käse überbacken; Röstzwiebeln und Röstinchen
19,80
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Überbackenes Schweinefilet
mit Tomaten, Brokkoli und Mozzarrella~Käse überbacken; Röstinchen
19,80
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetspieß „Madagaskar“
Schweinefilet mit Pfeffersauce, geschmorten Zwiebeln und Reis
19,40
14 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak „Diabolo“
mit einer pikanten Sauce aus Paprika, Lauchzwiebeln und Creme fraîche; Kroketten
17,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Putensteak mit Tomaten-Basilikum-Kruste
mit bunten Nudeln
17,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Exotische Geflügelpfanne
in einer leichten Sauce; Curryreis
15,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Hofmeister“
mit Kräuterbutter, Grilltomate und Röstkartoffeln
27,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Carolinenglück“
mit Artischockenherzen, Sauce Béarnaise und Kartoffelplätzchen
27,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Lustiger Gesell“
mit Schinken und Käse gefüllt, Kräuterbutter und Pommes Frites
27,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferrumpsteak
mit einer Sauce aus grünem Pfeffer; Kroketten
27,40
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holzfällersteak
Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln, Röstkartoffeln und buntem Salat
28,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Strindberg“
mit Senf-Zwiebelkruste, Speckböhnchen und Röstkartoffeln
28,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eintracht Grumme Jahrhundert-Steak
Rumpsteak mit frischem Pfannengemüse, Kräuterbutter und Röstinchen
28,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sonderpreis für Mitglieder des SV Eintracht Grumme
28,19
Surf & Turf
Rumpsteak mit gebratenen Garnelen, Pfeffersauce und Röstinchen
29,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsfiletragout
mit Reis und buntem Salat
17,90

vegetarisch vegetarisch

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mixed Grill
mit Grilltomate, Bohnen im Speckmantel, Pfeffersauce und Pommes Frites
25,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsfiletsteak
mit Rahmwirsing und Kroketten
26,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfannengyros
mit Zaziki, Krautsalat und Pommes Frites
14,40
9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Kräuter Nudeln“
mit Kräutersauce, Pinienkernen und frischem Parmesan
11,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Nudeln „Florentiner Art“
mit Käse überbacken
11,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemüsegratinee
mit Käse überbacken
11,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schmorgemüse aus der Pfanne
Frisches Gemüse und Champignons mit Reis
13,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Maultaschen
dazu grüner Salat
15,50

vegetarisch vegetarisch

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
California Schnitzel
mit Curryrahmsauce, Früchten und Reis
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Champignon Rahmschnitzel
mit Röstkartoffeln
14,90
16 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln
13,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wiener Schnitzel vom Kalbsfilet
mit Feldsalat und warmen Kartoffel-Speck-Dressing
19,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pfefferschnitzel
mit einer Sauce aus grünem Pfeffer; Pommes Frites
14,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Schweizer Art“
mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken; Kroketten
15,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelschnitzel
mit geschmorten Zwiebeln und Röstkartoffeln
14,90
Cordon Bleu
vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt; Kräuterbutter und Kroketten
15,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Dubarry“
mit überbackenem Blumenkohl und Kroketten
15,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Italia“
mit Mozzarella, Tomaten und frischem Basilikum überbacken; Kroketten
15,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Rübezahl“
mit Mettwurst, gebackenen Champignons, Speckstreifen und Röstkartoffeln
15,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Holsteiner Schnitzel
mit Gartengemüse, Spiegelei und Röstkartoffeln
15,90
8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Westfälischer Pfefferpotthast
mit Kartoffeln und buntem Salat
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet „Glück auf“
mit „Bergmannspargel“ (Schwarzwurzeln) in Rahm und Röstkartoffeln
19,80
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Grumbecktaler“
mit geschmortem Weißkohl und Röstkartoffeln
19,80
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sülze nach Grummer Art
mit pikanter Sauce und Röstkartoffeln
14,40
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener roter Panhas
mit Stampfkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und buntem Salat
15,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Dicke Bohnen
mit Mettwurst und Kasseler;dazu Röstkartoffeln
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bauernomelette
mit magerem Speck, Gartengemüse und Kartoffeln; Salatbeilage
14,40
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Strammer Max
mit Spiegeleiern und Salatbeilage
12,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Heringsstipp
mit Speckkartoffeln
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjesfilets
mit Dillrahm, Zwiebeln und Gurken; Salatbeilage und Röstkartoffeln
13,90
Amsterdamer Kutterbrot
zwei Matjesfilets auf deftigem Brot mit Krabbenrührei und Zwiebelringen; Salatbeilage
14,50
Seelachsfilet mit Senfsauce
dazu Butterkartoffeln und grüner Salat
17,90
Rotbarschfilet
auf Schwarzwurzeln in Rahm mit Röstinchen
17,90
Welsfilet auf Rahmwirsing
mit Röstkartoffeln
18,90
Fischpfanne „Seemanns Art“
Zwei Fischfilets und Shrimps mit Lauchzwiebeln, magerem Speck und Röstkartoffeln
22,90
Honig mariniertes Lachsfilet
mit Kräutersauce, grünem Salat und Reis
22,90
Zanderfilet
auf frischem Pfannengemüse mit Röstinchen
22,90
Hausgemachtes Erdbeer- und Orangenparfait
mit frischen Früchten und Sahne
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaiserschmarrn
mit Vanilleeis, frischen Früchten und Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne
6,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
drei verschiedene Eissorten
3,80
drei verschiedene Eissorten mit Sahne
4,50

vegetarisch vegetarisch

Walnuss - Becher
mit Walnüssen und Sahne
7,40

vegetarisch vegetarisch

Früchte - Becher
Vanille- und Erdbeereis mit frischen Früchten und Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

„Coup Denmark“
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Sahne
5,90
Eierlikör - Becher
Vanilleeis, Sahne und Eierlikör
6,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eiskaffee
Aromatischer Kaffee mit Vanilleeis und Sahnehaube
5,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Eisschokolade
Trinkschokolade, Vanilleeis und Sahnehaube
5,90

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Goeke Gasthaus ist der 09.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.