Speisekarte von Fresh Barbecue & Bar

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2022

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Salate Suppe Burger Hauptgänge Flammkuchen Pasta Dessert Käse Vorspeisen

Salate

Verschiedene Blattsalate

Kirschtomate | Walnuss | Heidelbeeren | Ziegenkäse | Balsamico-Dressing

17,00 €

vegetarisch

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Caesar Salad mit Hühnchen

Romana Salat| Caesar`s Dressing | Parmesan Croûtons |Hünchen

17,50 €

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Kleiner Tomatensalat

6,50 €

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Kleiner gemischter Salat

6,50 €

vegetarisch

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Suppe

Kürbis-Tandoori-Creme | Chorizo

8,50 €

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Tomatencreme mit Lardo

8,00 €

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Erbseneintopf mit Mettwurst und Speck

9,00 €

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Burger

Cheeseburger 180g Beef

Salat | Roter Cheddar | Bbq | White Tiger

12,00 €

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Alte Ziege „180g Beef“

Salat | Ziegenkäse | Honig- Senf-Soße

13,50 €

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+Bacon

2,00 €

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+Jalapenos

2,00 €

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Hauptgänge

200g Rinderfilet

Kräutersaitlinge | Creme Double | Fleur de Sel | Bratkartoffeln

32,00 €

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250 g Black Angus Rumpsteak

Kräutersaitlinge | Creme Double | Fleur de Sel | Bratkartoffeln

26,90 €

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Schnitzel „Wiener Art“ | Pommes | Salat

17,90 €

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Schnitzel

Kräutersaitlinge |Creme Double |Fleur de Sel | Bratkartoffeln

17,90 €

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Hamachi aus dem Ofen

Chili-Honig | „Asia“ Risotto | Yuzu

27,00 €

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+ 1 Black Tiger Garnele

5,90 €

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Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art“

Schmand| Speck| Zwiebel

15,50 €

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Flammkuchen „Alte Ziege“

14,00 €

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Pasta

Pasta Aglio Olio | Peperoncini

11,00 €

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+ Scampi

7,00 €

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Pasta Bolognese

12,00 €

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Pasta |Rinderfiletspitzen | Trüffel | Zitronensoße

22,50 €

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Dessert

Beeren Panna cotta

Schokolade | Beeren | Pflaumencrumble

9,50 €

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Apfelstrudel

Vanillesoße | Puderzucker

8,00 €

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Kugel Eis

Schokolade, Stracciatella, Vanille, Erdbeere, Zitronensorbet, Walnuss, Haselnuss

1,80 €

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Käse

Käsevariation

Verschiedene Käse | Feigensenf | Brot | Salzbutter

16,00 €

vegetarisch

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Vorspeisen

Vitello tonnato

Kalbsfleisch | Thunfisch | Kapern

17,00 €

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Carpaccio

Rinderfilet | Pilze | Rucola | Parmesan

19,00 €

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Sashimi vom Hamachi (Gelbflossenmakrele)

Gurke | Wasabi | Roseningwer | Teriyaki

19,50 €

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+ 1 Black Tiger Garnele

5,90 €

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Gurken- Wasabi -Salat

Wasabi- Nüsse

6,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fresh Barbecue & Bar ist der 25.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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