Speisekarte von Stegi's Bistro & rant
Zuletzt aktualisiert am 17.01.2024
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Vorspeisen
Brotkörbchen
Gemischte Brotsorten, handwarm, mit hausgemachter Kräuterbutter und Dips
5,60
€
Schmeckt mir!
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Bruschetta (6 Stück)
mit fruchtigen Tomaten und frischem Basilikum
7,60
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Schafskäse
dazu Brot und Salat
9,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnecken nach Art des Hauses
dazu Brot und Salat
7,90
€
Schmeckt mir!
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Ganelen geschält, frisch gegrillt
auf Rucola mit Aioli Dip und Brot (7 Stück)
16,90
€
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Salate
Tomaten-Mozarella Salat
auf Rucola, verfeinert mit Olivenöl, Balsamicocream und Parmesanspähnen, wahlweise mit Vinaigrette, Olivenöl, Balsamicoessig oder Hausdressing Sahne/Yoghurt, dazu Brot
8,90
€
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat
Salate der Saison und hausgemachter Krautsalat. Wahlweise mit Vinaigrette, Olivenöl, Balsamicoessig oder Hausdressing Sahne/Yoghurt, dazu Brot
10,20
€
Schmeckt mir!
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Truthahnsalat
mit gebratenem Truthahnfleisch und geröstetem Mais. Wahlweise mit Vinaigrette, Olivenöl, Balsamicoessig oder Hausdressing Sahne/Yoghurt, dazu Brot
15,90
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Fruchtige Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und Brot
4,90
€
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken und Brot
4,90
€
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Nudeln
Spaghetti
mit Spinat-Lachssoße, dazu Salat
13,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Spaghetti scharf
mit Olivenöl, Peperoni, Pesto und Tomaten, dazu Salat
12,80
€
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Tortellini
in Gorgonzola-Sahne-Soße, dazu Salat
13,80
€
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Tortellini
in Schinken-Sahne-Soße, dazu Salat
13,80
€
Schmeckt mir!
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Die Originalen
Stegis Spareribs, der Klassiker
zwei Riegel frisch gegrillte dünne Rippchen dazu Stegis Soße, Krautsalat und Brot
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenflügel
frisch gegrillt mit Pommes nd süß scharfer Soße
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenflügel cross (frittiert)
scharf gewürzt, dazu Pommes und süß scharfer Soße
15,90
€
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Knabberteller
1/2 Flügel, 1/2 Spareribs mit Krautsalat Soßen und Brot
15,90
€
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Kleiner Hunger
Cammenbert gebacken
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
Mit Salat
9,90
€
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Ofenkartoffel
gefüllt mit Putenfleisch und geröstetem Mais
12,90
€
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Herren-Toast mit Salat
Rumpsteak ca. 200g mit Zwieben, Pilzen und Sauce Hollandaise
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Damen-Toast
Schweinesteak mit Spargel, Pfirsich und Sauce Hollandaise, dazu Salat
15,90
€
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Palermo-Toast
Schweinesteak mit Tomaten, Rucola und Mozarella überbacken, dazu Salat
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln mach Art des Hauses
dazu Salat und zwei Spiegeleier
9,90
€
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Spinat mit Parmesanspähnen
überbacken, dazu Spiegelei und Brot
9,90
€
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Steaks und Meer
Rumpsteak
Mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
24,10
€
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
mit Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
26,10
€
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Rumpsteak
Mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
26,10
€
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Rumpsteak
Mit deftiger Gorgonzolasoße dazu Kroketten und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
26,10
€
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Rumpsteak
Cordon Bleu, dazu Ofenkartoffeln und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus
27,10
€
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Filetsteak
Mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
29,90
€
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Filetsteak
belegt mit Garnelen, dazu Kroketten und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
35,10
€
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Filetsteak
mit Pfeffersoße dazu Bratkartoffeln und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
32,90
€
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Filetsteak
Mit Zwiebeln und Spiegelei dazu Bratkartoffeln und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
32,90
€
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Filetsteak
Mit deftiger Gorgonzolasoße dazu Kroketten und Salat. Frischgewicht ca. 300g, das beste original argentinische Angus.
32,90
€
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Stegis Steakpfanne
verschiedene Steaks mit Bratkartoffeln und Schmorgemüse
22,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stegis XL Steakpfanne für 2 Personen
verschiedene Steaks mit Bratkartoffeln und Schmorgemüse
40,90
€
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Filetgeschnetzeltes
mit Kroketten und Schmorgemüse
21,90
€
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Fischiges
Garnelen mit Pfeffer-Pernod Soße
dazu Salat und Brot (14 Stück)
28,90
€
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Lachssteak
auf Weißwein-Kräutersoße dazu Ofenkartoffel und Salat
16,40
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pangasiusfilet
auf Dill-Weißweinsoße dazu Ofenkartoffel und Salat
15,90
€
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Truthahnschnitzel
Truthahnschnitzel, naturgebraten
mit geröstetem Mais, Sauce Holandaise, Kroketten und Salat
16,90
€
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Truthahnschnitzel, naturgebraten
mit Spinat und Gorgonzola überbacken dazu Ofenkartoffel und Salat
17,90
€
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Truthahnschnitzel, naturgebraten
mit Ananas und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln und Salat
16,90
€
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Paniertes Truthahnschnitzel
mit Pommes und Salat
15,90
€
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XL Schnitzel (ca. 350g)
Schnitzel Wiener Art
Schweineschnitzel mit Pommes und Salat
14,30
€
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Schnitzel mit Zwiebeln und Spiegelei
Schweineschnitzel dazu Bratkartoffeln und Salat
15,30
€
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Schnitzel jägerart
Schweineschnitzel dazu frische Chamignonsoße dazu Kroketten und Salat
15,30
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel feurig mit Pfeffersoße
mit Pommes und Salat
15,30
€
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Schnitzel Palermo
belegt mit Tomaten-Mozarella und Rucola, dazu Pommes und Salat
15,30
€
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Schnitzel Hawaii
belegt mit Schinken, Ananas und mit Köse überbacken mit Kroketten und Salat
15,30
€
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Schnitzel mit Stegis scharfer Zigeunersoße
mit Pommes und Salat
15,30
€
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Beilagen, Soßen und Extras
Kroketten
als Beilage
3,60
€
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Süßkartoffel-Pommes
als Beilage
3,60
€
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Ofenkartoffel mit Suerrahm
als Beilage
3,80
€
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Pommes
als Beilage
2,60
€
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Kartoffelgratin
als Beilage
3,90
€
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Kartoffelecken mit Sauerrahm
als Beilage
3,90
€
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Bratkartoffeln
als Beilage
3,70
€
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Schmorgemüse
als Beilage
3,40
€
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Beilagen Salat
als Beilage
2,90
€
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Krautsalat
als Beilage
2,90
€
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1 Maiskolben gegrillt
als Beilage
2,80
€
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Speckböhnchen
als Beilage
3,80
€
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Portion Blattspinat
als Beilage
3,10
€
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Pilze gebraten
als Beilage
2,90
€
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Hollandaise
als Beilage
2,90
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersoße
als Beilage
2,90
€
Schmeckt mir!
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Pilzsoße
als Beilage
2,90
€
Schmeckt mir!
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Mayo/Ketchup
als Beilage
0,70
€
Schmeckt mir!
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scharfe Stegis-Soße
als Beilage
1,00
€
Schmeckt mir!
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süß sauer Soße
als Beilage
1,00
€
Schmeckt mir!
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Senf
als Beilage
0,80
€
Schmeckt mir!
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Sauerrahm
als Beilage
1,00
€
Schmeckt mir!
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Kräuterbutter
als Beilage
1,90
€
Schmeckt mir!
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Spiegelei
als Beilage
1,00
€
Schmeckt mir!
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Zwiebeln gebraten
als Beilage
2,20
€
Schmeckt mir!
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Zwiebeln roh
als Beilage
1,00
€
Schmeckt mir!
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Knoblauch Dip (Aioli)
als Beilage
1,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stegi's Bistro & rant ist der 17.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.