Speisekarte von Mamma's Simple Food

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2022

Vorspeisen

Panini (vegetarisch)

hausgemachte Pizzabrötchen mit Kräuterbutter

3,70 €

vegetarisch

Bruschetta (vegan)

hausgemachtes italienisches Landbrot mit Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Olivenöl

5,20 €

vegan

Crostone di Pane (vegetarisch)

hausgemachtes Holzofenbrot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, italienischer Schnittkäse Provolone und Grana Padano D.O.P. im Buchenholzfeuer überbacken

5,90 €

vegetarisch

Insalata Caprese (vegetarisch)

mit frischen Tomaten, Olivenöl, Balsamicocreme und einer Käsesorte nach Wahl

8,90 €

vegetarisch

Antipasti di Verdure (vegetarisch)

mit Rucola, gegrilltem Gemüse, Tomaten, einer Käsesorte nach Wahl, marinierten schwarzen Oliven, Artischockenherz, Olivenöl und Balsamicocreme verfeinert, dazu zwei hausgemachte Pizzabrötchen

11,50 €

vegetarisch

Antipasti all Italiana

mit gegrilltem Gemüse, geschwenkten Champignons, Tomaten, einer Käsesorte nach Wahl, marinierten schwarzen Oliven, Artischockenherzen, Olivenöl, Balsamicocreme verfeinert, italienischem Rohschinken Prosciutto Crudo, Salame Milano, Rinderschinken Bresaola und zwei hausgemachten Pizzabrötchen

12,50 €

Salate

Salate werden mit einem Dressing nach Wahl zubereitet.

Insalata Mista Piccola (vegan)

kleiner gemischter Salat

4,50 €

vegan

Insalata Mista (vegan)

gemischter Salat der Saison mit Kirschtomaten, knackigen Paprikastreifen und Gurken

7,90 €

vegan

Vegetarische Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.

Pizza Caprese

mit Olivenöl gebacken, kalt belegt mit Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten und kalabresischem Oregano, ohne Gouda

10,30 €

vegetarisch

Pizza Spinaci (vegetarisch)

mit Blattspinat und Knoblauch

11,20 €

vegetarisch

Pizza Vegetariana

mit Knoblauchöl und frischem gegrilltem Gemüse

13,50 €

vegetarisch

Pizza

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Gouda in einem mit Buchenholz gefeuerten Ofen zubereitet.

Pizza Marinara

mit kalabresischem Oregano, frischem Knoblauch, Knoblauchöl, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Gouda

7,90 €

Pizza Florence Style

Pizza Margheritha kalt belegt mit Rucola, knackigen Kirschtomaten, gehobeltem Grana Padano D.O.P. und Olivenöl, ohne Gouda

11,90 €

Pizza Stella-Sternfocaccia

Foccaccia mit Knoblauchöl, geriebenem Grana Padano D.O.P. und Oregano, kalt belegt mit Rucola, knackigen Kirschtomaten, Mozzarella Fior di Latte und gehobeltem Grana Padano D.O.P., ohne Tomatensauce und Gouda

12,30 €

Pizza Parmigiana Bianca

mit Mozzarella Fior di Latte, Kirschtomaten, gegrillter Aubergine, geriebenem Grana Padano D.O.P., Olivenöl und Basilikum, ohne Tomatensauce und Gouda

12,30 €

Pizza Crudo, Rucola e Grana

Pizza Margheritha kalt belegt mit Rucola, italienischem Rohschinken Prosciutto Crudo und gehobeltem Grana Padano D.O.P.

13,50 €

Pizza Beesting

mit Büffelmozzarella, pikanter kalabresischer Salami Salsiccia, Olivenöl, Basilikum und süßem Blütenhonig kalt beträufelt, ohne Gouda

13,50 €

Panuozzi - Pizzataschen

Alle Pizzataschen werden mit Mozzarella Fior di Latte, Rucola, Olivenöl und Grana Padano zubereitet.

Pasta

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.

Pasta Pomodoro Fresco (vegetarisch)

mit Tomatensauce, Olivenöl und Basilikum

9,30 €

vegetarisch

Pasta Aglio Olio e Peperoncino (vegetarisch)

mit Olivenöl, frischem Knoblauch, Chili und Petersilie

9,90 €

vegetarisch

Pasta alla Mediterranea (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce, Kirschtomaten, geriebenem Padano D.O.P., roten Zwiebeln, Porre, Basilikum, Olivenöl und frischem Knoblauch

10,30 €

vegetarisch

Pesto di Basilico

mit hausgemachter Sauce, frischem Basilikum, Grana Padano D.O.P, Olivenöl, Cashewkernen, Knoblauch und Kirschtomaten

9,70 €

Pesto di Pomodoro

mit hausgemachter Sauce, getrockneten Tomaten, Grana Padano D.O.P, Olivenöl, Cashewkernen, Knoblauch und Kirschtomaten

9,70 €

Pasta alla Sorrentina (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce, kalt belegt mit Mozzarella Fior di Latte, Olivenöl und Basilikum verfeinert

11,90 €

vegetarisch

Pasta Quattro Formaggi

Vier-Käsesauce mit Sahne, Gouda, Mozzarella Fior di Latte, Grana Padano D.O.P. und würzigem Gorgonzola

12,40 €

Kindergerichte

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl zubereitet.

Pasta Piccoli Napoli (vegetarisch)

mit frischer Tomatensauce und Olivenöl verfeinert

5,70 €

vegetarisch

Desserts

Souffle Cioccolato

Schokokuchen mit warmen flüssigem Kern aus Zartbitterschokolade

5,10 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mamma's Simple Food ist der 17.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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