Restaurant Altes Backhaus

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Auwer Str. 12
54608 Bleialf


Speisekarte von Restaurant Altes Backhaus

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
Bruschetta
Weißbrot mit Tomatenwürfel und Mozzarella gebacken
5,50
Pizza-Brot
mit Kräuterbutter und Knoblauch
5,50
Pizza-Brot Käse
mit Kräuterbutter, Knoblauch und Käse
6,50
gebackener Camembert
Camembert auf Toast mit Preiselbeeren, umlegt mit Salat
6,90
Tomaten-Mozzarella-Salat
Büffel Mozzarella, Tomatenscheiben, frische Kräuter und feines Dressing
9,90
Knoblauchgarnelen
Garnelen mit Knoblauchbutter gebacken dazu Baguette
13,50
Rindercarpaccio
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Olivenöl, Balsamico, Parmesan, Rucola und Pinienkernen
14,50
Tagessuppe
4,90
Klare Rindfleischsuppe
mit Nudeln, Gemüse und Eierstich
6,00
Tomatencremesuppe
mit Baguette
6,00

vegetarisch vegetarisch

Eifeler Kartoffelsuppe
mit Gemüsewürfeln und Speckcroutons
6,00

vegetarisch vegetarisch

Gulaschsuppe
nach Art des Hauses mit Baguette
6,60
Klein / Groß
Gemischter Salat
verschiedene Salate der Saison
4,90
7,50
Italienischer Salat
grüner Salat, gekochter Schinken, Käse, Tomaten, Zwiebeln, und gekochtes Ei mit Hausdressing
12,90
13,90
Thunfischsalat pikant
Thunfisch, grüner Salat, Zwiebeln, gekochtes Ei, Tomaten, und Oliven mit Öl-Essig Dressing
12,90
13,90
Bunter Salat Hähnchenbrust
gemischter Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenstreifen und Hausdressing
13,90
14,90
Bunter Salat Garnelen
gemischter Salat der Saison mit Garnelen und Erdnussöl
17,00
20,00
Klein / Groß
Pizza Margherita
mit Mozzarella und Tomatenscheiben
9,50
10,50
Pizza Salami
mit Salami und Käse
10,00
11,00
Pizza Vegetaria
mit Zwiebeln, Spargel, Paprika, Champignons und Käse
11,00
12,00
Pizza Funghi
mit Salami, Champignons und Käse
10,50
11,50
Pizza Hawaii
mit Kochschinken, Ananas und Käse
10,50
11,50
Pizza Orgelino
mit Salami, Paprika, Champignons und Käse
10,50
11,50
Pizza Florenz
mit Salami, Paprika, Peperoni, Zwiebeln, Oliven und Käse
11,00
12,00
Pizza Tonno
mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven und Käse
11,00
12,00
Pizza Spezial
mit Salami, Kochschinken, Pilze, Zwiebeln und Käse
11,00
12,00
Pizza Vegano
mit Grillgemüse und Veganer Käsealternative
11,00
12,00

vegan vegan

Pizza Rucola
mit Mozzarella, Tomaten, Rucola, Parmesan und Pinienkernen
11,00
12,00
Bauern Pizza
mit Prinzessbohnen, Speck, Käse und Spiegelei
11,00
12,00
Pizza Bolognese
mit Hackfleisch, Paprika und Käse
11,00
12,00
Pizza Bolognese scharf
mit Hackfleisch, Zwiebeln, Peperoni und Käse
11,50
12,50
Pizza Spinat Thunfisch
mit Tomaten, Spinat, Thunfisch, Knoblauch und Käse
11,50
12,50
Pizza Bleialf
mit Hackfleisch, Salami, Kochschinken, Zwiebeln und Käse
11,50
12,50
Pizza Currywurst
Currysoße, Bratwurst, Käse und Pommes frites
12,50
13,50
Pizza Gyros
mit Gyros, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
12,00
13,00
Pizza Frutti di Mare
mit Krabben, Sardellen, Thunfisch, Muscheln und Käse
12,50
13,50
Pizza Roberto
lassen Sie sich überraschen
12,50
13,50
Familienblech ( Nur Vorbestellung)
mit Sorten nach Wahl
43,00 40*60 cm ca. 5-6 P.
85,00 72*72 cm ca. 12 P.
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und grünem Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Gemüseteller
mit Basmatireis, Soße Hollandaise und Spiegelei
12,90

vegetarisch vegetarisch

Vegane Bio- Mais- Pasta
mit Basilikum Pesto, Cocktailtomaten, Rucola und Pinienkernen
14,90

vegan vegan

Vegane Backhaus Burger
mit hausgemachtem Patty, Avocado, Paprika und Rucola dazu Rosmarinkartoffeln
16,50

vegan vegan

Süßkartoffelrösti
mit veganem Schmand- und Käsealternative überbacken, dazu Rote Beete und Wildkräutersalat
16,50

vegan vegan

Kinderpizza
mit Tomatensoße, Salami und Käse
7,00
Currywurst
mit Pommes Frites
8,90
Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Apfelmus
7,50
Kinder -Schnitzel
mit Erbsen, Möhren und Pommes frites
8,50
Fischstäbchen
mit Pommes frites und Apfelmus
7,50
Spaghetti Bolognese
mit Parmesan
12,00
Tortelloni Carne
mit Schinken-Sahnesoße
13,00
Lasagne
mit Hackfleisch und Käse überbacken
13,00
Gekochtes Tafelspitz
mit Remouladensoße, Salzkartoffeln und Salat
18,50
Saftige Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Kartoffelkroketten
20,50
Grillteller
Kleines Rumpsteak, Schweinemedaillons und Hähnchenbrust, Grilltomate, Kräuterbutter, Pfeffersoße, Speckböhnchen und Bratkartoffeln
25,90
Rumpsteak
mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
27,50
Feuriges Pfeffersteak
in Cognac-Pfefferrahmsoße mit Kartoffelkroketten und Salat
28,90
Rumpsteak Großmütterchen
mit frischen Champignons, Soße Hollandaise, Kroketten und Salat
29,50
Rumpsteak Tiroler Art
Rumpsteak mit Tomatenwürfel, Speckstreifen, gebackenen Zwiebelringen, Rösti und Salat
29,50
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites und Salat
15,90
+mit Jägersoße
+mit scharfer Paprikasoße
2,00
+mit Rahmsoße
2,00
+mit Ananas und Käse überbacken
2,50
+mit Tomaten und Käse überbacken
2,50
Schweinerücken im Speckmantel
mit Kräuterbutter, Gemüse und Kroketten
19,50
Schweinerückensteak
mit Birnen und Preiselbeeren, mit Käse überbacken, Pommes Frites und Salat
19,50
Cordon bleu
gefülltes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt, Pommes-Frites und Salat
19,50
Schweinemedaillons Melba
Medaillons mit Pfirsich und Soße Hollandaise, Pommes Frites und Salat
21,90
Deftiger Eifeler Teller
herzhafte Blut- und Mettwurst mit Kasseler auf Eifeler Stampes
18,50
Backhaus-Pfanne
Schweinemedaillons, Champignonrahmsoße, Butterspätzle und Mandelbrokkoli
21,90
knuspriges 1/2 Hähnchen
mit Pommes Frites und Salat
14,90
Hähnchenbrust Caprese
mit Tomaten und Mozzarella, auf Zucchiniragout und Rosmarinkartoffeln
19,50
Hähnchenbrust Orientalisch
mit Currysoße, gebackenem Obst, Basmati Reis und Salat
19,50
Eifeler Forelle
in Mandelbutter mit Salzkartoffeln und grünem Salat
21,90
gebratener Zander
auf Tomaten-Weißwein-Soße mit Kartoffelrösti und grünem Salat
24,00
Garnelen
auf Spaghetti in Pesto mit Rucola, Grana Padano und Pinienkernen
21,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Altes Backhaus ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.