Speisekarte von Apne II

Zuletzt aktualisiert am 27.09.2024

Suppen

Mulligatawney-Suppe

Typisch indische Curry-Suppe mit Hühner-fleisch (eine leicht garnierte Hühnersuppe)

2,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Garam Shorba

(scharf) Sauer-Scharf-Suppe mit gegrilltem Lammfleisch oder frischem Gemüse nach ihrer Wahl

2,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Side Order

Peshwari Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit gehacktem Lammfleisch und Cashew-nüssen im Tandoor gebacken

3,40 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pakoras

Die Pakoras werden in Kichererbsenmehlteig gewendet und frittiert und werden mit frischem Salat und verschiedenen Dips serviert.

Gemischte Vorspeisenplatte

eine Zusammenstellung der oben genanntenverschiedenen vegetarischen Vorspeisen

7,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarian

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert

Sabji Masala

Frisches Gemüse mit gehackten Cashew-Nüssen und Rosinen in gewürzter Käse-Sahnesauce

7,70 €

vegetarisch

Aloo Ghobi

Frischer Blumenkohl und Kartoffeln mit Ingwer, Knoblauch und Tomaten, nach spezieller nordindischer Art gegart

7,40 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palak Paneer Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Spinat in verschiedenen Gewürzen gebraten

7,30 €

vegetarisch

Palak Aloo

Kartoffeln und Spinat mit Ingwer & Zwiebeln, nach einer speziellen nordindischen Art gebraten

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pindi Channa

Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch & Rahmkäse in speziellen Gewürzen

6,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Khumbi Paneer Masala

Frische Champignons mit hausgemachtem Rahmkäse, grünen Erbsen, Rosinen, Mandeln und Cashew-Nüssen in Sahnesauce

7,90 €

vegetarisch

Shahi Paneer

Hausgemachter Rahmkäse mit Cashew-Nüssen und Rosinen in Butter-Tomaten-Sahnesauce

7,30 €

vegetarisch

Malai Kofta

Röllchen aus Kartoffeln, Rahmkäse & verschiedenen Gemüsesorten mit Mandeln, Rosinen und Cashew-Nüssen in spezieller Käse-Sahnesauce gekocht

7,90 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Jhalfrezi

(mittelscharf) Hausgemachter frischer Rahmkäse in gewürzter Currysauce mit gebratenem Blumenkohl, Paprika, lngwer, Knoblauch und frischen Tomaten

8,30 €

vegetarisch

Karahi Paneer

Indischer Rahmkäse mit Zwiebeln, Paprika,lngwer, Knoblauch, Kreuzkümmel & Tomaten

8,40 €

vegetarisch

Shahi Baingan

Gefüllte Auberginen mit geriebenem Käse, Karotten, Blumenkohl und Nüssen in einer speziellen Tomaten-Sahnesauce

7,70 €

vegetarisch

Punjabi Mirch

Grüne Paprika gefüllt mit Kartoffeln und verschiedenem Gemüse in einer speziellen sanften Sauce mit Nüssen und Rosinen

7,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paneer Mango

Indischer Rahmkäse mit Mangosauce

8,20 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paneer Madras

(scharf) Indischer Rahmkäse mit Kokosraspeln in einer speziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

8,30 €

vegetarisch

Vishnu Thali

Zusammenstellung von zwei Gerichten:1. Spinat und Kartoffeln mit Ingwer und Zwiebeln gebraten; 2. Kichererbsen mit frischen Tomaten, Ingwer und Knoblauch in einer pikanten Curry-Sauce

8,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Alle Biryanis-Gerichte werden mit frischem Salat und Curry-Sauce serviert.

Chicken Biryani

Zarte Hühnerﬁletstücke zubereitet mit gedämpftem Basmatireis, Zwiebeln, Paprika, Rosinen, Nüssen und Mandeln in einer speziellen Biryani-Gewürzmischung

8,50 €

Apne Biryani

Zarte Lamm- und Hühnerﬂeisch-stücke mit gedämpftem Basmatireis, Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Rosinen & Mandeln in einer speziellen ausge-wogenen Biryani-Gewürzmischung

9,20 €

Hänchengerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert

Chicken Jakhni

Hühnerfleisch, 12 Stunden eingelegt in einer Ingwer-Knoblauch-Paste, gegerillt mit Mandeln in einer Joghurt-Tomaten-Sahnesauce

9,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Himalaya

Hühnerfilet gebraten mit Paprika und frischem Rahmkäse in einer speziellen Rahmsauce

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Madras

(scharf) Hühnerfilet mit Kokosraspeln in einerspeziellen Gewürzmischung nach köstlicher südindischer Art

8,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Vindaloo

(scharf) Hühnerfilet mit Kartoffeln, lngwer, Paprika und frischen Tomaten, nach einer speziellen südindischen Art

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Jhalfrezi

(mittelscharf) Hühnerfilet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, lngwer und gebackenem Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

9,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chicken Tikka

Masala Hühnerfiletstücke, eingelegt in spezieller Joghurt-Sahne-Sauce, gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und lngwer, in ausgewo-gener Gewürzmischung, leicht scharf

9,90 €

Lamm-Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert

Lamm Korma

Zarte Lammfleischstücke in einer mildenSahnesauce aus Gewürzen, geriebenemRahmkäse, Mandeln, Rosinen undCashew-Nüssen

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Jhalfrezi

(mittelscharf) Lammfleischstücke mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika, lngwer und gebackenem Blumenkohl, schön gewürzt nach spezieller nordindischer Art

9,60 €

Tandoori - Grillspezialitäten

Aus original indischem Lehmofen. Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.

Paneer Tíkka Masala

Rahmkäse, eingelegt in spezieller Joghurt-Sahne-Sauce, gegrillt mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und lngwer, in ausgewogener Gewürz-mischung, leicht scharf

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm Tikka

Zarte Lammﬂeíschstüeke, mariniert mit fernöstlichen Gewürzen und Kichererbsenmehl, gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und frischen Tomaten

10,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Batak Tikka

Entenﬂeíschstücke gegrillt mit Paprika, Tomaten und Ingwer in einer wohlausgewogenen Gewürzmischung

12,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enten-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert

Batak Korma

Gegrillte Entenﬁletstücke in einer mildenSahnesauce aus Gewürzen, geriebenemRahmkäse, Mandeln, Rosinen undCashew-Nüssen

11,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch & Scampis

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert.

Fisch Punjabi

(mitteischarf) Rotbarschﬁlet gewürzt mit einer Mischung aus wohlausgewogenen exotischen Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten nach einer alten nordindisehen Art zubereitet

10,40 €

Scampi Masala

Großgarnelen mit Ingwer, Knoblauch und versch. Kräutern in feinen indischen Kräutern gebraten

11,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thalis

Alle Gerichte werden mit Basmatireis, Salat und drei schmackhaften Saucen serviert

Apne Thali

Eine Zusammenstellung von dreiköstlichen vegetarischen GerichtenPalak Aloo, Khumbi Paneer & Malai Kofta

10,60 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dessert

Platten

Apne Platte

Platte wird mit Reis, frischem Salat, Pickles, Mango-Chutney und Brot serviert

29,90 €

42,90 € für 3 Personen

56,90 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Martini Bianco

2. Gang Suppe: Rote Linsensuppe nach südindischer Art mit Bhatura-Brot

3. Gang Pindi Channa: Kichererbsen mit Tomaten und lngwer in einer pikanten Curry-Sauce

4. Gang Shahi Baingan: Auberginen mit Käse, Mandeln in einer Tomaten-Sahnesauce

5. Gang Khumbi Paneer Masala: Champignons mit Käse, Mandeln, Cashew-Nüssen, Rosinen in Sahnesauce

6. Gang Palak Paneer: Spinat mit Rahmkäse in einer Gewürzmischung gebraten

7. Gang Dessert: Gulabjamun (indische Süßigkeit)

Sbabi Platte

Platte wird mit Reis. frischem Salat, Pickles, Mango-Chutney und Brot serviert.

32,90 €

47,90 € für 3 Personen

61,90 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Guaven-Sekt

2. Gang Onion Bhaji: Zwiebeistreifen

3. Gang Lamm Shahi Korma: Lammﬂeisch mit Cashew-Nüssen, Mandeln, Rosinen in einer Käse-Sahnesauce

4. Gang Butter Chicken: Gegriilte Hühnerstücke in einer Butter-Tomaten-Sauce

5. Gang Sabji Masala: Frisches Gemüse mit gehackten Nüssen und Rosinen in Käsesauce, serviert mit Basmatireis,frischem Salat, Mix Pickles, Brot und drei verschiedenen Saucen

6. Gang Palak Paneer: Spinat mit Rahmkäse in einer Gewürzmischung gebraten

7. Gang Dessert: Gulabjamun (indische Süßigkeit)

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Puniabi Platte

Platte wird mit Reis, frischem Salat, Pickles, Mango-Chutney und Brot serviert

32,90 €

47,90 € für 3 Personen

61,90 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Mango-Sekt

2. Gang Suppe: Rote Linsensuppe

3. Gang Lamm Madras: Lammfleiseh, Kokosraspeln nach südindischer Art

4. Gang Paneer Jhalfrezi: Hausgemachter Rahmkäse mit Blumenkohl, Paprika,Ingwer und Tomaten gebraten (mittelseharf)

5. Gang Chicken Tikka: Hühnerﬁletstücke gegrillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten ineiner Joghurt-Sahnesauce, serviert mit Basmatireis, frischem Salat,Mix Pickles, Chutney & Brot

6. Gang Dessert: Gulabjamun (indische Süßigkeit)

Himalaya Platte

Platte wird mit Reis, frischem Salat, Pickles, Mango-Chutney und Brot serviert.

32,90 €

47,90 € für 3 Personen

61,90 € für 4 Personen

1. Gang Aperitif: Lychee-Sekt

2. Gang Mulligatawney Suppe: Mulligatawney Suppe mit Bhatura-Brot

3. Gang Lamm Jakhni: Lammﬂeisch eingelegt in Joghurt-Sahnesauce mit Mandeln

4. Gang Sabji Korma: Frisches Gemüse mit gehackten Nüssen und Rosinen in Käsesauce, serviert mit Basmatireis,frischem Salat, Mix Pickles, Brot und drei verschiedenen Saucen

5. Gang Dessert: Gulabjamun (indische Süßigkeit)

Murg Karahi

13,90 €

26,50 € für 2 Personen

55,50 € für 3 Personen

1. Gang Suppe: Murg Shorba - Hühnersuppe

2. Gang Hauptgericht: gegrilltes Hühnerﬂeisch mit Zwiebeln, Paprika,lngwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten,in einer Spezialpfanne gebraten, serviert im typischindischem Kupfer-Wok

3. Gang Beilagen: Basmatireis und Brot

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jhinga Karahi

21,80 €

40,90 € für 2 Personen

79,60 € für 3 Personen

1. Gang Suppe: Murg Shorba - Hühnersuppe

2. Gang Hauptgericht: Großgarnelen gegart mit Zwiebeln, Paprika,Ingwer, Knoblauch, Kreuzkümmel und Tomaten,in einer Spezíalpfanne gebraten, seviert im typisch indischem Kupfer-Wok

3. Gang Beilagen: Basmatireis und Brot

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Apne II ist der 27.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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