Speisekarte von Hotel Gasthof Krone

mit Preiselbeermeerrettich, Toast und Butter

aus Gollers Schneckengarten, mit Kräuterbutter überbacken, Toast (nur nach neuer Ernt)

mit Eierflädle

mit gerauchten Forellenstückchen

Nur nach neuer Ernte

in der Brühe mit Zwiebel

mit Eier gebacken

mit Schinken und Maar-Käse

mit Maar-Käse

Eintopf mit Spätzle, Kartoffeln, Siedfleisch und geschmelzten Zwiebeln

Hackfloisch, Zwiebel, Peitschastecka, wasserg´woichte Doppelwecka, Peterleng, Spinat ond Brät, älles durch da Floischwolf dreht, Oier drüber, Salz ond Pfeffer, geit a Toigle, geit en Treffer grad f´r Nudelböda g´richt; Ond schau kriagt dui Sach a G´sicht! Drufg´schmiert, zuadeckt, doilt ondg´schnitta, nett lang g´facklet maih ond ´ditta, Nei en d´Brüah ond aufkocht g´schwend! Selber schuld, wer d`Gosch verbrennt!

in Trollingersoße, Schupfnudeln, Weinsauerkraut

Gekochtes Rindfleisch in Meerrettichsoße, Dampfkartoffel, Preiselbeeren, Salat vom Büfett

in Trollingersoße, handgeschabte Spätzle, Salat vom Büfett

Geschnetzelte Schweinefiletspitzen in Kräutertunke, handgeschabte Spätzle, Salat vom Büfett

3 Schweinefilet-Medaillons in Rahmsoße mit Champignons, handgeschabte Spätzle, Salat vom Büfett (im Topf angerichtet)

2 zarte Kalbsrückenmedaillons in Rahmsoße handgeschabte Spätzle, Salat vom Büfett

mit handgeschabten Spätzle und Salat vom Büfett

Albviehrostbraten auf Weinsauerkraut angerichtet, handgeschabte Spätzle, garniert mit einer Maultasche und Röstzwiebeln

in Pfefferrahmsoße, Kroketten und Salat vom Büfett