Speisekarte von Landhaus Stumpe
Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
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Vorspeisen
Räucherlachs
mit Zwiebelringen und Senfdilltunke, Reibeplätzchen
7,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei
mit Shrimps, Toast und Butter
6,80
€
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Forellenfilet
mit Preiselbeersahne, Eischeiben, Toast und Butter
7,30
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Suppen
Rindfleischsuppe (Hochzeitssuppe)
mit Einlage, Toastspitzen
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Reis und Sahnehaube, Toastspitzen
4,90
€
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Ungarische Gulaschsuppe
mit Röstzwiebeln und Paprikastreifen, Toastspitzen
4,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Der kleine Appetit
Toast „ Bissendorf“
Saftige Medaillons vom Schweinefilet, Champignonrahm, frische Salatgarnitur mit Sahnesauce
11,80
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butterecken
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
€
Schmeckt mir!
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Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
€
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Landhaus Frikadelle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
5,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf gebuttertem Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
€
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Baquettekorb
mit hausgemachtem Kräuterquark mit Knoblauch
5,50
€
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Tellergerichte
Königinpastete
gefüllt mit feinem Ragout, Champignons, Sc. Hollandaise
8,80
€
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Sülze
pikante Sülze mit Remouladensauce, Gewürzgurken, Röstkartoffeln
9,80
€
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Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butter
10,50
€
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Jägeromelett
Omelett mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Röstkartoffeln, kleiner Salatteller
11,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
€
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Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Gerichte
Herzhaftes Gemüsegratin
Erlesene Gemüsesorten mit feiner Käserahmsauce, gratiniert mit Edamer Käse, Röstinchen
13,80
€
vegetarisch
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Hausgemachtes Gemüseschnitzel
mit Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
12,50
€
vegetarisch
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Frische Champignonköpfe
in Bierteig gebacken, an frischen Blattsalaten mit Cocktaildressing, Baquette und hausgemachtem Kräuterquarkdipp
9,90
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzelpalette - Unsere Schnitzel Klassiker
Reiterschnitzel
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, Röstkartoffeln, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forstmeisterschnitzel
Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahm, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
13,90
€
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Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit angeschwenkten Zwiebeln, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
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Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Käse und Kochschinken gefüllt, Sc. Hollandaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNIZZELPLATTE
chweineschnitzelecken mit Champignon- Waldpilz- und Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
€
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Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischspezialitäten - Lust auf Meer
Gebratene Zanderfilets
auf pikanter Senfsauce, Petersilienkartoffeln, frischer Kopfsalat in Sahne
17,80
€
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Rosa gebratene Lachsfilets
mit Gemüsestreifen, leichter Käsesauce, Risi bisi Reis, frischer Kopfsalat in Sahne
23,50
€
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Räucherlachs
mit Zwiebelringen, Senfdilltunke in einer Tomatenhälfte, gebratene Reibeplätzchen
9,50
€
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Geflügel
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, kleiner Salatteller
13,80
€
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Hähnchenschnitzel paniert
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, kleiner Salatteller
13,80
€
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Für unsere lieben Kleinen
„Alfi“
Kleines Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Pommes frites
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Kleine Rostbratwürstchen
mit Pommes frites
6,00
€
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5 Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln
6,00
€
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Grillgerichte
Landhauspfanne
1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Rinderfilet, 1 kl. Rumpsteak, Grillwürstchen, Kräuterbutter, Bohnenbündchen, Röstkartoffeln
18,50
€
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Spezialteller
2 Schweinemedaillons mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
15,80
€
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Geschnetzeltes in der Pfanne serviert
Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonsauce, Röstinchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
€
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Steakgerichte
Ihre Steaks braten wir Ihnen natürlich gerne nach Wunsch ! Ob englisch, medium oder durchgebraten !
Rumpsteak (ca.200g )
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp, frischer Salat mit Cocktaildressing
18,80
€
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Rumpsteak Paprika (ca.200g)
mit angeschwenkten Zwiebeln und Paprikastreifen, grünem Pfeffer, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
19,80
€
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Filetsteak „Hubertus“ (ca.200g)
mit angeschwenkten Pfifferlingen, Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen
24,50
€
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Pfeffersteak (ca.200g)
mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp
22,50
€
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Schlemmen zu Zweit
Stumpes Landhausplatte
2 kl. Schweinemedaillons, 2 kl. Rindermedaillons, 2 kl. Rumpsteaks, kl. Grillwürstchen, Grilltomaten und Bohnenbündchen, Kräuterbutter, umlegt mit feinem Gemüse, Waldpilzsauce, Kartoffelplätzchen
19,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salatvariationen
Salat „Peppino“
Salate der Saison mit Sc. Vinaigrette, Putenbruststreifen, Baquette und Butter
9,30
€
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Marktteller
Salate der Saison, Käse- und Schinkenstreifen, Kiwi, Eischeiben, Thunfisch, Oliven, Sc. Vinaigrette, Baquette und Butter
13,80
€
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Kalte Gerichte
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
€
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Mettwurstbrot
Cervelatwurst auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,20
€
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Käsebrot
Edamer Käse auf Bauernbrot, Salzgebäck
8,20
€
vegetarisch
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Bratenbrot
Braten auf Bauernbrot, Remouladensauce, Kartoffelsalat mit Ei, Gewürzgurken
9,30
€
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Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahnehaube
4,50
€
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„Eis Heiss“
Vanilleeis mit heissen Kirschen, Sahnegipfel
6,50
€
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„Cup Danmark“
Vanilleeis mit Schokosauce, Sahnehaube und Mandeln
5,50
€
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Schlemmerbecher „Nizza“
Vanille- Schoko- und Walnusseis mit Eierlikör, Schokoflöckchen, Sahnehaube
5,50
€
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Kinderbecher „Kunterbunt“
Vanille- und Erdbeereis, Sahne, bunt garniert
3,90
€
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Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Banane
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
€
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Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
€
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Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tropicana
Orangensaft mit Vanilleeis
5,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Stumpe ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.