Landhaus Stumpe

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Osnabrücker Straße 11
49143 Bissendorf


Speisekarte von Landhaus Stumpe

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
Räucherlachs
mit Zwiebelringen und Senfdilltunke, Reibeplätzchen
7,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rührei
mit Shrimps, Toast und Butter
6,80
Forellenfilet
mit Preiselbeersahne, Eischeiben, Toast und Butter
7,30
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rindfleischsuppe (Hochzeitssuppe)
mit Einlage, Toastspitzen
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fruchtige Tomatencremesuppe
mit Reis und Sahnehaube, Toastspitzen
4,90
Ungarische Gulaschsuppe
mit Röstzwiebeln und Paprikastreifen, Toastspitzen
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Toast „ Bissendorf“
Saftige Medaillons vom Schweinefilet, Champignonrahm, frische Salatgarnitur mit Sahnesauce
11,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butterecken
10,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
Landhaus Frikadelle
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf gebuttertem Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
Baquettekorb
mit hausgemachtem Kräuterquark mit Knoblauch
5,50
Königinpastete
gefüllt mit feinem Ragout, Champignons, Sc. Hollandaise
8,80
Sülze
pikante Sülze mit Remouladensauce, Gewürzgurken, Röstkartoffeln
9,80
Camembert
in Bierteig gebacken, Preiselbeeren, gebackene Petersilie, Pumpernickel, Butter
10,50
Jägeromelett
Omelett mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Röstkartoffeln, kleiner Salatteller
11,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes frites
6,00
Schweinekotelett
mit Pommes frites
8,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Herzhaftes Gemüsegratin
Erlesene Gemüsesorten mit feiner Käserahmsauce, gratiniert mit Edamer Käse, Röstinchen
13,80

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachtes Gemüseschnitzel
mit Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
12,50

vegetarisch vegetarisch

Frische Champignonköpfe
in Bierteig gebacken, an frischen Blattsalaten mit Cocktaildressing, Baquette und hausgemachtem Kräuterquarkdipp
9,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Reiterschnitzel
Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern, Röstkartoffeln, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schlemmerschnitzel
Schweineschnitzel mit Champignons in Rahm, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forstmeisterschnitzel
Schweineschnitzel mit Waldpilzen in Rahm, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
13,90
Zwiebelschnitzel
Schweineschnitzel mit angeschwenkten Zwiebeln, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel mit pikanter Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cordon bleu
Schweineschnitzel mit Käse und Kochschinken gefüllt, Sc. Hollandaise, Kartoffelplätzchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNIZZELPLATTE
chweineschnitzelecken mit Champignon- Waldpilz- und Paprikasauce, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
14,50
Paniertes Hähnchenschnitzel
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Zanderfilets
auf pikanter Senfsauce, Petersilienkartoffeln, frischer Kopfsalat in Sahne
17,80
Rosa gebratene Lachsfilets
mit Gemüsestreifen, leichter Käsesauce, Risi bisi Reis, frischer Kopfsalat in Sahne
23,50
Räucherlachs
mit Zwiebelringen, Senfdilltunke in einer Tomatenhälfte, gebratene Reibeplätzchen
9,50
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, kleiner Salatteller
13,80
Hähnchenschnitzel paniert
mit Sc. Hollandaise, Preiselbeeren, Kartoffelkroketten, kleiner Salatteller
13,80
„Alfi“
Kleines Schweineschnitzel mit feinem Gemüse, Sc. Hollandaise, Pommes frites
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
5 Kleine Rostbratwürstchen
mit Pommes frites
6,00
5 Fischstäbchen
mit Salzkartoffeln
6,00
Landhauspfanne
1 kl. Schweinefilet, 1 kl. Rinderfilet, 1 kl. Rumpsteak, Grillwürstchen, Kräuterbutter, Bohnenbündchen, Röstkartoffeln
18,50
Spezialteller
2 Schweinemedaillons mit angeschwenkten Champignons und Pfifferlingen, Sc. Hollandaise, Kartoffelkroketten
15,80
Geschnetzeltes in der Pfanne serviert
Schweinefiletgeschnetzeltes in Champignonsauce, Röstinchen, frischer Salat mit Cocktaildressing
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Poulardenbrüstchen
mit Früchten in Curryrahm, Butterreis, frischer Salat mit Cocktaildressing
13,80
Ihre Steaks braten wir Ihnen natürlich gerne nach Wunsch ! Ob englisch, medium oder durchgebraten !
Rumpsteak (ca.200g )
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp, frischer Salat mit Cocktaildressing
18,80
Rumpsteak Paprika (ca.200g)
mit angeschwenkten Zwiebeln und Paprikastreifen, grünem Pfeffer, Pommes frites, frischer Salat mit Cocktaildressing
19,80
Filetsteak „Hubertus“ (ca.200g)
mit angeschwenkten Pfifferlingen, Sc. Bearnaise, Kartoffelplätzchen
24,50
Pfeffersteak (ca.200g)
mit geschrotetem Pfeffer, Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Quarkdipp
22,50
Stumpes Landhausplatte
2 kl. Schweinemedaillons, 2 kl. Rindermedaillons, 2 kl. Rumpsteaks, kl. Grillwürstchen, Grilltomaten und Bohnenbündchen, Kräuterbutter, umlegt mit feinem Gemüse, Waldpilzsauce, Kartoffelplätzchen
19,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat „Peppino“
Salate der Saison mit Sc. Vinaigrette, Putenbruststreifen, Baquette und Butter
9,30
Marktteller
Salate der Saison, Käse- und Schinkenstreifen, Kiwi, Eischeiben, Thunfisch, Oliven, Sc. Vinaigrette, Baquette und Butter
13,80
Schinkenbrot
Schwarzwälder Schinken auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,80
Mettwurstbrot
Cervelatwurst auf Bauernbrot, Gewürzgurken
8,20
Käsebrot
Edamer Käse auf Bauernbrot, Salzgebäck
8,20

vegetarisch vegetarisch

Bratenbrot
Braten auf Bauernbrot, Remouladensauce, Kartoffelsalat mit Ei, Gewürzgurken
9,30
Gemischtes Eis
mit Sahnehaube
4,50
„Eis Heiss“
Vanilleeis mit heissen Kirschen, Sahnegipfel
6,50
„Cup Danmark“
Vanilleeis mit Schokosauce, Sahnehaube und Mandeln
5,50
Schlemmerbecher „Nizza“
Vanille- Schoko- und Walnusseis mit Eierlikör, Schokoflöckchen, Sahnehaube
5,50
Kinderbecher „Kunterbunt“
Vanille- und Erdbeereis, Sahne, bunt garniert
3,90
Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Banane
mit Vanilleeis und Sahnehaube
6,50
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahnegipfel
5,50
Tropicana
Orangensaft mit Vanilleeis
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhaus Stumpe ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.