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Schumanns Gasthaus

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Mühlenstraße 1
29646 Bispingen

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Speisekarte von Schumanns Gasthaus

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2024
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Vorspeisen & Kleinigkeiten

Soljanka
Mit Schmand und Zitrone
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Niedersächsische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe mit Klößchen, Gemüse, Sternchennudeln und Eierstich
6,50 €
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Gebackener Camembert
Mit Preiselbeeren und Buttertoast
11,00 €
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Kleines Schweineschnitzel
mit Pommes frites und Salatteller
10,00 €
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Hähnchennuggets
mit Pommes frites und Salatteller
10,00 €
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Currywurst
mit Curryketchup und Pommes frites
9,00 €
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Currywurst dänische Art
Mit Curryketchup, dänische Remoulade, Röstzwiebeln und Pommes frites
10,00 €
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Salatteller
Rohkostsalate mit Käse & Ei dazu Buttertoast
14,00 €
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Beilagensalat
Verschiedene Rohkostsalate
4,50 €
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Hauptgerichte

Schweinebraten in Dunkelbiersauce
mit Apfelrotkraut, Heidekartoffeln, Röstzwiebeln und Salatteller
16,50 €
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Schweineschnitzel oder Sellerieschnitzel
paniert mit Pommes Frites und Salatteller
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nach Wiener Art
16,00 €
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mit Pikanter Paprikasauce
18,00 €
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mit Jägersauce (Champignons, Speck, Zwiebel, in Bratensauce)
18,00 €
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mit a la Creme Champignons
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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als Cordon bleu (Käse/Schinken–Füllung)
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweinefilets im Speckmantel
auf Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Salatteller
20,50 €
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Hähnchencurry
Hähnchenbrust in Kokoscurrysauce mit Paprika und Sprossen, Cashew-Kerne, Butterreis und Salatteller
18,00 €
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Gemüse
in Kokoscurrysauce mit Reis und Salatteller (vegan)
17,50 €

vegan vegan

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250g Rumpsteak
dazu Pommes Frites und Salatteller Madagaskar mit pikanter Pfefferrahmsauce
29,50 €
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Küchenmeister
mit gedünsteten Zwiebeln und Champignons
29,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Kräuterbutter
29,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spaghetti mit Bärlauch - Pesto (Parmesan extra)
mit Kirschtomaten und Salatteller
11,50 € Vegan
14,50 € Mit Hähnchenbrust
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Regionales

Rotwildgulasch mit Champignons
dazu Heidekartoffeln, Preiselbeeren gefüllte Weinbirne, und Salatteller
19,50 €
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Heidschnuckenbraten
mit Wacholdersauce, Preiselbeeren gefüllte Weinbirne, Butterbohnen, Heidekartoffeln und Salatteller
26,50 €
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Grevenhofer Zuchtforelle nach Müllerinnenart
in Mandelpanierung gebraten mit Sahnemeerrettich, Dillkartoffeln und Salatteller
19,50 €
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Bratkartoffeln mit Remoulade und Salatteller
12,50 €
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mit Sauerfleisch
16,50 €
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mit Sülze
16,50 €
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Heidjer Knipp
Grützwurst mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke und Salatteller
12,50 €
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Dessert

Warmes Schokoladenküchlein
mit Vanilleeis, Fruchtsoße und Sahne
7,50 €
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mit Vanilleeis, Eierlikör und Sahne
8,50 €
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Eis Heiß
3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Schattenmorellen und Sahne
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schumanns Gasthaus ist der 21.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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