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Gasthof Adler

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Schloßstraße 1
72406 Bisingen

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Speisekarte von Gasthof Adler

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2024
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Karamellisierter Ziegenfrischkäse
auf gelben und roten Linsensalat und mariniertem Salatbouquet
10,50 €
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Vorspeisensalat
mit Kartoffelsalat, Tomaten, Gurken, Karottenstifte, Paprika, Mais und gerösteten Pinienkernen an Hausdressing mit französischem Senf verfeinert
6,50 €
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Feldsalat
mit gebratenen Champignons und Knoblauchcroutons
9,90 €
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Rinderkraftbrühe
mit Flädle und Gemüsewürfel verfeinert
6,70 €
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Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen und Röstzwiebeln
6,90 €
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Hausgemachte Kartoffelcremesuppe
mit gebratenen Speck-Zwiebelwürfel
7,50 €
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Schweinefilet
an Champignonrahmsauce mit Karottengemüse und hausgemachten Spätzle
26,50 €
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Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit Pommes oder hausgemachten Spätzle und Bratensauce
19,90 €
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Hausgemachte Maultaschen
gebraten in Butter mit Speck-Zwiebelwürfel an Bratensauce und gemischtem Salat
17,50 €
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Hühnchenbrustfilet
an Rosmarinsauce auf mediterranem Gemüse und Bandnudeln
22,90 €
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Burger vom marmoriertem Rindfleisch
mit Käse, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln, Speck, hausgemachter Smoked Burger Sauce, Rucola und Pommes
17,50 €
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Zwiebelrostbraten
auf Gemüsestreifen an Rosmarinsauce und hausgemachten Spätzle
29,90 €
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Rumpsteak ca.240g
mit mediterranem Gemüse, Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter
30,90 €
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Pfeffersteak ca. 240g
mit Speckbohnen, Whiskey-Pfeffersauce und Pommes
30,90 €
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Adler Steakplatte
mit Rindersteak, Schweinerückensteak und Hühnchenbrustfilet dazu Pommes, Speckbohnen, Whiskey-Pfeffersauce und hausgemachter Kräuterbutter
34,90 €
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Gebratenes Lachsforellenfilet
auf Gemüsestreifen an Weißweinsauce mit Bandnudeln
27,90 €
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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Schnittlauch
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelpfanne
mit Kürbis, Steinpilze in Walnuss-Sahnesauce, verfeinert mit Rucola und Parmesan
17,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Schweizer Wurstsalat
mit Bergkäse garniert mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln und Ei dazu Brot
10,90 €
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Schwäbischer Wurstsalat
dazu Schwarzwurst garniert mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln mit Brot
10,90 €
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Wurstsalat gemischt
dazu Schwarzwurst, Bergkäse garniert mit Tomaten, Essiggurken, Zwiebeln mit Brot
11,50 €
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Großer Salatteller mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
mit Kartoffelsalat, Paprika, Gurken, Kirschtomaten, Karottenstifte, Mais und gerösteten Pinienkerne an hausgemachtem Dressing
18,90 €
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Kleines Paniertes Schnitzel
mit Pommes oder Spätzle
8,90 €
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Portion Spätzle
mit Rahmsauce oder Bratensauce
5,90 €
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Portion Pommes
mit Ketchup und Mayonnaise
4,90 €
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Schokoladen Souffle
mit Rumkirschen und Vanilleeis
8,50 €
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Creme brûlée aus der Tonschale
unter einer Karamell Kruste mit frischen Früchten und Fruchtsauce
7,90 €
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Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
7,50 €
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Mousse au Chocolat
mit Zimtpflaumen und Walnusseis
7,90 €
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1 Kugel Eis
Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis, Zitronensorbet, Himbeersorbet, Mangosorbet, Walnusseis,
2,00 €
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Affogato
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Adler ist der 16.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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