Speisekarte von Hotel Evabrunnen

Zuletzt aktualisiert am 07.10.2024

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Vorspeisen: Salate Hauptgänge: Rumpsteak aus Argentinien Vegetarische Gerichte: Zum süßen Schluss: Eiskarte:

Vorspeisen:

Tomatencremesuppe

mit Croutons

5,90 €

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Sächsische Kartoffelsuppe

mit gebratenem Wiener Würstchen

5,90 €

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Hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein

mit Käse überbacken, dazu Toast

7,50 €

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Salate

Salatvariation der Saison (klein)

mit Kräutercroutons und hausgemachtem Kräuterdressing

6,90 €

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Salatvariation der Saison (groß)

mit Kräutercroutons und hausgemachtem Kräuterdressing

9,90 €

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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen

13,90 €

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mit sautierten Rinderstreifen

15,90 €

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Hauptgänge:

Bautzener Schnitzel

bestrichen mit einem Senf-Preiselbeer-Gelee und Käse gratiniert, Pommes frites und Salatbouquette

17,90 €

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Schiebocker Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel in einer Eihülle, dazu Bratkartoffeln und eine Salatbeilage

17,90 €

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Gebratene Forelle „Müllerin Art“

mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

18,90 €

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Geschmorter Rinderbraten

in einer Portweinsoße, dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Klöße

19,90 €

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Red Thai Curry (scharf)

mit frischem Hähnchenfleisch oder Seelachs, serviert mit Champignons, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Tomate und Basmatireis

16,90 €

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Geschmorter Schweinebraten

in einer Schwarzbiersoße mit Weinsauerkraut und Hefeknödel

15,90 €

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Rumpsteak aus Argentinien

Rumpsteak 200 g

18,90 €

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Rumpsteak 300 g

23,90 €

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Rumpsteak 400 g

28,90 €

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+Als Beilage empfehlen wir:

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Speckbohnen

3,00 €

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Gebratene Champignons

2,50 €

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oder einen Salatteller

4,20 €

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+Zu Ihrem Steak servieren wir wahlweise:

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Pommes

2,90 €

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Potato Wedges

2,90 €

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Bratkartoffeln

3,90 €

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+Gern reichen wir zum Steak eine pikante Sauce

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Whiskeysauce

3,20 €

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Pfeffersauce

3,00 €

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Vegetarische Gerichte:

Buntes Gemüseomelette

gefüllt mit Paprika, Champignons, Zwiebel und Zucchini

10,90 €

vegetarisch

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Red Thai Curry (scharf)

mit Champignons, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Tomate und Basmatirei

13,90 €

vegetarisch

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Zum süßen Schluss:

Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Schlagsahne

5,50 €

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Eispalatschinken

mit Schokosoße und Schlagsahne

5,90 €

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Eiskarte:

Gemischtes Eis

je eine Kugel Vanille, Schokolade und Erdbeere, garniert mit einer Eiswaffel und Sahne

4,90 €

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Schwedeneisbecher

drei Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör

5,90 €

vegetarisch

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Eis mit heißen Himbeeren

Drei Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren in roter Fruchtsoße

5,90 €

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Schokokuss

zwei Kugeln Schokoladeneis, eine Kugel Vanilleeis garniert mit Schokosoße, Sahne, Schokoraspeln und Eiswaffel

4,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Evabrunnen ist der 07.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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