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Gaststube Thormeyer

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Altmarkt 30
01877 Bischofswerda

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Speisekarte von Gaststube Thormeyer

Zuletzt aktualisiert am 03.04.2023
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Hausgemachte Soljanka
mit Zitrone, Sahne und Toast
3,50 €
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Knoblauchsuppe nach „Art des Hauses“
mit Schinken, Käse und Croutons
4,30 €
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Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, dazu Toast
3,80 €
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Isländischen Saibling
Filet in Zitronenbutter gebraten, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln
12,90 €
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Zartes Hähnchenbrustfilet
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in einer CurryAnanas-Sauce, dazu Reis und ein Salat
10,90 €
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Steak „au four“
saftiges Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Kroketten und Salatbouquette
12,90 €
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Geschmorte Rinderroulade
mit Rotkohl und hausgemachten Klößen
14,40 €
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Bautzener Schnitzel
bestrichen mit einem Senf-Preiselbeer-Gelee und Käse gratiniert, Pommes frites und
12,40 €
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Züricher Käsepfanne
feine Schweinefiletstreifen mit Champignons und Käse überbacken, dazu Berner Rösti und ein Salat
12,90 €
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Sächsischer Sauerbraten
serviert mit Apfelrotkohl und hausgemachten Klößen1
13,40 €
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Gebratenes Steinbeißerfilet
an deftigen Bratkartoffeln mit Salatbouquette
13,40 €
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Hähnchenpfanne
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Kroketten und ein Salat der Saison
10,50 €
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Spanferkelkrustenbraten
in einer Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Klößen
10,60 €
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Schweine Schnitzel “Jäger Art“
mit einer Pilzrahmsoße und Kartoffelkroketten
12,40 €
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Gepökelte Rinderzunge
mit zerlassener Butter, hausgemachtem Rotkohl und Petersilienkartoffeln
13,80 €
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Salatplatte mit dreierlei Fleisch
Knackiger Salat vom Markt mit gegrilltem Fleisch vom Rind, Hähnchen und Schwein
14,90 €
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Wählen Sie zwischen Joghurt-Kräuter-Dressing, Balsamico-Vinaigrette und Orangendressing
Salatvariation der Saison
4,20 € klein
6,90 € groß
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Salatvariation der Saison
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
8,90 €
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Salatvariation der Saison
mit Garnelen
8,40 €
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Salatvariation der Saison
mit gebackenem Camembert und Preiselbeer-Sahne-Garnitur
9,20 €
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Auf Wunsch legen wir auf Ihr Steak ein Stück unserer hausgemachten Kräuterbutter.
Rumpsteak 200 g
12,00 €
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Rumpsteak 300 g
15,90 €
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Rumpsteak 400 g
19,80 €
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Speckbohnen
2,00 €
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Gebratene Champignons
2,00 €
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einen Salatteller
2,50 €
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Pommes
2,20 €
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Potato Wedges
2,20 €
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3,00 €
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Kilbeggansauce
1,50 €
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Pfeffersauce
1,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeis und Schlagsahne
3,20 €
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Quarkkeulchen
mit Apfelmus
3,70 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststube Thormeyer ist der 03.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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