Speisekarte von Brennerei-Gasthaus Dickas
Zuletzt aktualisiert am 22.11.2021
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Kleiner Salatteller
4,20
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Knoblauchsronke
2,80
€
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Suppen
Leberknödelsuppe
4,00
€
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Pastinakencremesuppe
mit Pastinaken aus unserem Garten
4,00
€
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Salatteller
Großer bunter Salatteller
mit gebratenen Champignons und Roggenmischbrot
10,50
€
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mit Rhöner Ziegenkäse
12,50
€
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Nudelgerichte
Handgeschabte Spätzle
angeschwenkt mit Sauerkraut und Käse überbacken, auf Wunsch mit Rahmsoße
8,50
€
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Senionenportion
6,00
€
vegetarisch
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Brotzeiten
Schnapsbrennerbrotzeit,
1 Glas Rhöner Wurst, 1 Apfelbrand 2cl mit Roggenmischbrot und Butter
8,00
€
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Hausgemachter Kochkäs,
Zwiebelstreifen, Gewürzgurke mit Roggenmischbrot und Butter
7,00
€
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Kindergerichte
Mäusemann kocht für kleine Mäuse
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Vogelnest
Bratkartoffeln mit Spiegelei und Salatvariation
6,00
€
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Handgeschabte Spätzle
mit Rahmsoße
3,50
€
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Gerichte vom Rhöner Fisch
Rhöner Bachforellenfilet
gebraten und mit Mandelbutter verfeinert, Butterkartoffeln und gemischter Salat
15,00
€
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Rhöner Forellenfilet
in Butter gebraten, mit Kräuterbrotwürfeln und Gemüsestreifen überbacken, mit Butterkartoffeln und gemischtem Salat
15,00
€
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Geräucherte
Forellenfilets im Salatbeet, dazu Sahnemeerrettich Roggenmischbrot und Butter
14,50
€
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oder Bratkartoffeln
15,00
€
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Gerichte vom Rhöner Landschwein
Thüringer Bratwurst
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
7,50
€
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Hausmacher Sülze
mit Remouladensoße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
15,00
€
10,00
€
Seniorenportion
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Steak "Au four"
mit feinem Würzfleisch und mit Käse überbacken, Pommes frites und gemischter Salat
15,50
€
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Schnapsbrennersteak
mit etwas Senf bestrichen und geschmorten Zwiebeln, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
14,50
€
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Unser Angebot vom Rhöner Weiderind
Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettichsoße
und Preiselbeeren, mit geschmelzten breiten Nudeln und gemischtem Salat
15,00
€
12,50
€
Seniorenportion
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Sahnegulasch
mit Thüringer Klößen und gemischtem Salat
15,00
€
12,50
€
Seniorenportion
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Zeit für unsere Rhöner Bauernente
Halbe Ente
mit Apfelblaukraut und Thüringer Klößen
25,00
€
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Gerne auch zum Teilen für 2 Personen
auf Wunsch mit mehr Apfelblaukraut und 2 extra Klößen
30,00
€
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dazu ein Schöppchen hausgemachter Rhöner Obstwein 0,21
4,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brennerei-Gasthaus Dickas ist der 22.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.