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Pizzeria Calabria

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Am Bahnhof 2
55765 Birkenfeld

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Speisekarte von Pizzeria Calabria

Zuletzt aktualisiert am 16.04.2024
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VORSPEISEN

Antipasto Verbicarese kalt/warm
gemischte Vorspeise mit u.a. gegrilltem Gemüse, excl. Spezialitäten aus Calabrien, ital. Käse, Bruschetta-Creme „Sole di Calabria“ und orig. ital. Rohwurst-Spezialitäten
12,50 €
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Antipasto Vegetale / veget. Vorspeisenteller
gemischter Vorspeisenteller wie oben vegetarisch
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fritelle Miste (vegetarisch)
mit Gemüse gefüllte hausgemachte Teighäppchen
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Melanzane alla Parmiggiana (vegetarisch)
gegrillte Auberginen geschichtet mit Tomatensoße und Mozzarella überbacken
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Melanzane alla Griglia (vegan)
gegrillte Auberginen nach Art des Hauses mariniert
7,00 €

vegan vegan

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Parmaschinken DOP
mit Melone
11,50 €
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Portion Bruschetta (vegan)
mit frischen Tomaten
5,00 €

vegan vegan

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Knoblauchbrot (vegetarisch) Stück
mit hausgem. Knoblauch-Kräuterbutter
0,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Knoblauchbrot mit Mozzarella
(vegetarisch) Stück mit hausgem. Knoblauch-Kräuterbutter mit Mozzarella überbacken
1,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Scampi all `Aglio e Limone
Cocktail Shrimps in hausgemachter Zitronen-Knoblauch-Kräutermarinade mit Olivenöl
9,50 €
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HAUSGEMACHTE SUPPEN

Minestrone (vegan)
hausgemachte ital. Gemüsesuppe mit Olivenöl und frischen Kräutern
7,50 €

vegan vegan

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Zuppa di Cipolla (vegetarisch)
Zwiebelsuppe mit geröstetem Weißbrot und Mozzarella überbacken
7,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tortellini in Brodo
hausgemachte Hühnerbrühe mit Fleisch- und Tortellini-Einlage
8,50 €
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SALATE

Hausgemachte Dressings nach Wahl: Sahne, Joghurt oder Essig-Olivenöl-Balsamico
Piccola Insalatina (vegan)
kleiner gemischter Beilagensalat
4,50 €

vegan vegan

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Insalata Mista (vegan)
gemischter Salat mit Artischocken, frischer Paprika, Tomaten, Gurken, Oliven und Zwiebeln
6,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Tonno
Blattsalat mit reichlich Thunfisch, Gurken, Artischocken, Tomaten, Zwiebeln und Oliven
9,00 €
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Pomodori alla Caprese (vegetarisch)
frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, traditionell mit Olivenöl
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Pomodori alla Caprese di Bufala (vegetarisch)
Tomaten, würziger ital. Büffelmozzarella, Basilikum, mit Olivenöl
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata Italiana
Blattsalat, Tomaten, Eier, Gurken, Hinterkochschinken, Oliven, frisch gehobelter Grana Padano DOP
8,00 €
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Insalata Gran Sorpresa
Großer Salat mit Blattsalat, Tomaten, Thunfisch, Eiern, frischen Champignons, frischer Paprika, Cocktail Shrimps, Gurken, Artischocken, Oliven, Hinterkochschinken, frisch gehobelter Grana Padano,
14,50 €
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PIZZEN

26cm / 30cm / 40cm
Margherita (vegetarisch)
mit frischen Tomaten und frischem Basilikum
7,50 €
8,50 €
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
A la Calabrisella
mit original ital. Büffelmozzarella, ital. Salsiccia (Rohwurst-Spezialität), frischer Basilikum
9,00 €
10,50 €
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salami
7,50 €
8,50 €
13,50 €
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Tutto
Salami , Pepperoniwurst , frische Champignons
8,50 €
10,00 €
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chef
Knoblauch, Parmaschinken DOP, Rucola, frisch gehobelter Grana Padano DOP
10,00 €
11,50 €
18,00 €
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Tonno
Thunfisch, rote Zwiebeln
9,00 €
10,50 €
15,50 €
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Vierjahreszeiten
Salami, frische Paprika, frische Champignons, frisches Gemüse der Saison
8,50 €
10,00 €
16,00 €
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Hawaii
Hinterkochschinken, frische Ananas
8,50 €
10,00 €
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calabrese
Salsciccia (ital. Rohwurst), Oliven, gegrillte Auberginen, Knoblauch, frischer Basilikum
10,00 €
11,50 €
17,00 €
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Capriciosa
Artischocken, Hinterkochschinken, Oliven, frische Champignons
8,50 €
10,00 €
15,00 €
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Vegetale (vegetarisch)
frische Champignons, Blattspinat, Artischocken, frische Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, gegrillte Zucchini, Knoblauch
9,50 €
11,00 €
17,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Tri Colore
Salami, Cocktail-Shrimps, Blattspinat
9,50 €
11,00 €
15,50 €
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Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta fresca, Provolone dolce
9,50 €
11,00 €
18,00 €
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Al `Arrabiata
Pepperoniwurst, rote Zwiebeln, frische Paprika, calabrische Chili
8,50 €
10,00 €
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone
frischer Lachs, Blattspinat
9,50 €
11,00 €
18,00 €
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Familienpizza (nur außer Haus)
60 x 40 cm, eigene Zusammenstellung
24,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Standardzutaten:
hausgemachte Tomatensoße, Mozzarella
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Extras Aufpreis je Zutat:
Blattspinat, Kapern, Rucola, Ei, Knoblauch, Mais, Bohnen, Kidney-Bohnen, Honig, Oliven, Artischocken, Zwiebeln, Gemüse der Saison, Sardellen
0,80 € 26cm/30cm
1,60 € 40cm
2,40 € 60x40cm:
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Extras Aufpreis je Zutat:
frische Ananas, frische Champignons, Mozzarella, frische Tomaten, frische Paprika, frische Zucchini, frische Auberginen, Cherrytomaten, Ricotta fresca, Kochschinken , Salami, Pepperoniwurst
1,00 € 26/30cm
2,00 € 40cm
1,00 € 60x40cm
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Extras Aufpreis je Zutat:
Scarmorzza affumicata, gehobelter Grana Padano DOP, Provolone Dolce, Mozzarella Bufala, hausgemachte Pesto Genovese, Gorgonzola, Räucherlachs, Coppa Sagiornata, Thunfisch, Cocktail-Shrimps, Salsiccia fresca, Parmaschinken, Spinata Calabrese
2,00 € 26/30cm
4,00 € 40cm
6,00 € 60x40cm
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Extras Aufpreis:
frischer Lachs
2,50 € 26/30cm
5,00 € 40cm
7,50 € 60x40cm
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Extras Aufpreis:
marinierte Kräutergarnelen
3,50 € 26/30cm
7,00 € 40cm
10,50 € 60x40cm
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NUDELGERICHTE

mit hausgemachter Bolognesesosse
nach Wahl: Spaghetti, Penne oder Tagliatelle verde
8,50 €
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Al Forno
Bolgnesesoße, etwas Sahne, mit Mozzarella überbacken nach Wahl: Spaghetti, Penne oder Tagliatelle verde
9,50 €
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Rustica di Pomodoro (vegan)
mit hausgemachter Tomatensoße nach Wahl: Spaghetti, Penne oder Tagliatelle verde
7,90 €

vegan vegan

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Spaghetti Puttanesca
Tomatensoße mit Oliven, Kapern, Sardellen und calabrischer Chili
9,00 €
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Spaghetti Diavolo
Tomatensoße mit Thunfisch, Erbsen und calabrischer Chili
11,00 €
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Spaghetti Aglio-Olio
Olivenöl, Knoblauch, Sardellen und calabrischer Chili
8,90 €
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Tagliatelle buon gusto
mit frischem Lachs, Garnelen, Oliven in Tomatensoße
15,50 €
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Spaghetti al Pesto (vegetarisch)
mit traditioneller Pesto Genovese (enthält Pinienkerne und Grana Padano DOP)
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne alla Cacciatore (vegan)
mit frischen Champignons, Cherrytomaten, Artischocken, Zwiebeln und frischer Knoblauch
10,30 €

vegan vegan

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Tagliatelle verde oder Tortellini alla Panna
mit Hinterkochschinken in Sahnesoße mit Grana Padano DOP
9,80 €
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Tris di Pasta
große Pastavariation mit drei verschiedenen leckeren Soßen
14,00 €
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Combinazione
verschiedene Nudeln mit hausgemachter Bolgognese etwas Sahne und Mozzarella überbacken
9,80 €
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HAUSGEMACHTE NUDELN

Ravioli Verbicarese
traditionell gefüllt, in Tomatensoße
11,80 €
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Ravioli Casa
in hausgemachter Bolgnesesoße
12,00 €
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Gnocchio Calabrese
mit frischer calabrischer Salsciccia in Tomatensoße
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchio Funghi (vegetarisch)
mit fr. Champignons in Sahne-Kräutersoße, Grana Padano
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Lasagne Calabrese
Traditionell mit Bolgnese- und Bechamelsoße, gekochtem Ei, Erbsen, Grana Padano DOP, Hinterkochschinken, überbacken mit Mozzarella
11,20 €
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Lasagne Vegetale (vegetarisch)
mit frischem Gemüse, Grana Padano DOP mit Bechamel- und Tomatensoße mit Mozzarella überbacken
10,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Canneloni
mit Hackfleisch-Gemüsefüllung in Bolognesesoße und etwas Sahne mit Mozzarrella überbacken
11,20 €
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Canneloni al`Ricotta (vegetarisch)
mit cremiger Riccotta-Kräuterfüllung in Tomatensoße mit Mozzarrella überbacken
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FLEISCHGERICHTE

DI MAIALE / VOM SCHWEIN

Parmesanschnitzel
paniertes Schnitzel mit Bolognesesoße und Mozzarella überbacken
14,50 €
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Cotoletta Bologna
Paniertes Schnitzel mit Hinterkochschinken, Provolone dolce, in Sahnesoße mit Bolognesetopping
15,50 €
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Cotoletta Rustica
gegrilltes Nackensteak mit Zwiebeln, Knoblauch, frischen Champignons und Rosmarin
16,00 €
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Cotoletta alla Griglia
gegrilltes Nackensteak mit hausgemachter Zitronen- oder Knoblauchkräuterbutter
15,00 €
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VOM KALB

Piccata Milanese
mit Ei und Grana Padano DOP nach Mailänder Art paniert
22,90 €
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Scaloppina Funghi
Kalbsschnitzel mit frischen Champignons in würziger Sahne-Kräutersoße
23,80 €
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Scaloppina all Limone
Kalbsschnitzel in fruchtiger Zitronensoße mit Weißwein abgeschmeckt
23,80 €
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VOM RIND

Bistecca Griglia
Roastbeef gegrillt mit Knoblauch-Kräuterbutter
21,90 €
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Bistecca Cacciatore
Roastbeef mit Zwiebeln, frischen Champignons, Knoblauch und frischem Rosmarin, in Rotweinsoße
23,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria Calabria ist der 16.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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