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Zum Weinkeller

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Vorstadt 58-60
55411 Bingen

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Speisekarte von Zum Weinkeller

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024
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Käsetöpfchen aus dem Steinofen
Weichkäse von der Kuh mit Oliven, Zwiebel, Paprika, Knoblauch und Steinofenbrot
8,50 €
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Rheinhessische Weckchen
Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch- -Schmand, Speck und Käse- auf hausgemachten Steinofenbrot
7,50 €
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Tages Suppe der Saison
5,50 €
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Weinbergsschnecken
1/2 Dtzd mit Kräuter und Knoblauch / Butter
7,50 €
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Salate

Kleiner Salat
4,50 €
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Großer Gartensalat
11,00 €
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Großer Gartensalat
mit gebratenen Champignons
13,50 €
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Großer Gartensalat
mit Hähnchenstreifen
15,50 €
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Großer Gartensalat
mit gebratenen Riesengarnelen
22,50 €
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Kleiner Cesar Salad
Romansalat, Kirschtomaten, Parmesankäse, Knoblauch Dressing
5,50 €
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Großer Cesar Salad
Romansalat, Kirschtomaten, Parmesankäse, Knoblauch Dressing
11,50 €
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Aus der Region

Verschiedene Flammkuchen
Fleisch, Vegetarisch und Vegan
12,50 €

vegan vegan

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Hausgemachte Tafelspitzsülze
mit Salatgarnitur und Dip und Brot
10,50 €
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Hausgemachte Tafelspitzsülze
Salatgarnitur, Dip und mit Bratkartoffeln
15,50 €
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Kleine Käseplatte
mit Brot
9,50 €
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Große Käseplatte
mit Brot
14,00 €
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Landschinkenplatte
mit Oliven, Butter und Brot
10,50 €
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Spundekäse
Orginal nach Rezept von Oma Katharina
6,50 €
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Vegetarisch und Vegan

Kleine Portion Spinatknödel
mit Pilze à la Creme und Hartkäse
8,00 €

vegan vegan

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Große Portion Spinatknödel
mit Pilze à la Creme und Hartkäse
14,00 €

vegan vegan

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Vegane Gemüseterrine
buntes Gemüse und Kokosmilch, Reis pikant
14,50 €

vegan vegan

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Fisch

Riesengarnelen in Knoblauch gebraten
mit bunten Gemüse
23,50 €
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Riesengarnelen in Knoblauch gebraten
mit Tomatennudeln
23,50 €
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Wispertalforelle ( weit über unsere Region .bekannt aus dem Whispertal im Rheingau ) Im Ganzen gebraten mit Backkartoffeln und Zitronenbutter
19,50 €
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Fleisch

Kalbsbratwürste
Mit Bratkartoffeln und Zwiebel-Rotweinsauce
12,50 €
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Knusperschnitzel Wiener Art
mit Pilzrahm und Pommes
17,00 €
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Winzersteak aus dem Steinofen
Schweinerückensteak, Creme Fraiche, Zwiebeln, Käse, Speck und Bratkartoffeln
17,00 €
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Rumpsteak
Mit Risolee Kartoffeln und Sauce "Cafe de Paris"
24,50 €
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Weinkellerpfanne
Maishähnchenbrust, Riesling - Rahmnudeln, Champignons
16,50 €
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Knusprige Rheinhessenrolle
Panierter Schweinerücken gefüllt mit Spundekäse und Schinken, Pommes und Käsesoße
18,00 €
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Schweinerückensteak
mit gebratenen Zwiebel und Pommes
16,50 €
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Desserts

Gebratene Apfelringe
mit Calvados flambiert
9,00 €
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Obsttörtchen im Römer - Glas
Obst nach Saison, Sahnecreme, Bisquit
5,50 €
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Fruchteis Variation
Verschiedene Sorten
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Weinkeller ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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