Zollamt Bingen

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Hafenstraße 3
55411 Bingen am Rhein


Speisekarte von Zollamt Bingen

Zuletzt aktualisiert am 14.11.2024
Ziegenkäseriege
Salzzitronenmarmelade I Portweinfeigen I karamellisierte Nüsse
15,90
Carpaccio von der roten Bete
Schafskäsecreme I Rucola I eingelegte Birnen
15,90
Gebeizter Lachs
Röstzwiebel-Pumpernickel-Crunch I eingelegtes Gemüse I Kerbel
15,90
Carpaccio vom Rind
Kräuterseitlinge I Rucola I Trüffelöl
16,90
Vorspeisen-Variation exklusiv
Eine Kreation von Vorspeisen mit Fischund Fleisch-Spezialitäten
16,90
Kokos-Curry-Suppe
8,90
+ Black Tiger Prawns
12,90
Aioli
Mit Oliven I Brotkorb
7,90
7,90

vegan vegan

Brotkorb
3,50
Hildegard von Bingen
Bunte Blattsalatauswahl I gratinierter Ziegenkäse I Gurken I Tomaten I Karotten I karamellisierte Nüsse
15,90

vegetarisch vegetarisch

Bingen Rustikal
Bunte Blattsalatauswahl I gebratene Hühnerbrust I Pilze I Gurken I Tomaten I Karotten
17,90
Thai Curry Garnelen
Bunte Blattsalatauswahl I Thai Curry Garnelen I Gurken I Tomaten I Karotten
19,90
Alle Burger werden mit frischen Steakhouse Pommes Frites, Ketchup und Mayonnaise serviert.
Zollamt Burger
180g Rindfleisch I Brioche Brötchen I Salat I Tomaten I Gurken I Zwiebeln I Burgersauce
17,90
18,90 mit Cheddar
19,90 mit Cheddar und Bacon
Surf ’n’ Turf
180g Rindfleisch1 | Black Tiger Prawns I Brioche Brötchen I Salat I Tomaten I Gurken I Zwiebeln I Cheddar I Burgersauce
21,90
Dry Aged Burger
Dry Aged Patty I Brioche Brötchen I Zwiebelmarmelade I Salat I Tomaten I Gurken I Cheddar I Burgersauce
21,90
Cheesy Lover Burger
Panierter Schafskäse in Sesam I Paprikacreme I Tomaten I milde Peperoni I rote Zwiebeln
17,90
Tagliatelle in Riesling-Trüffelsauce
Parmesan I Rucola
17,90
Linguine in Zitronensauce
Babyspinat I Black Tiger Garnelen
19,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Skrei
Rote Bete Risotto I Babyspinat I Weißweinsauce
26,90
Wolfsbarschfilet
Blumenkohl-Curry-Creme I confierte Tomaten I karamellisierte Nüsse
26,90
Alle Schnitzel werden wahlweise mit frischen Steakhouse Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln serviert.
Wiener Art
mit Zitronenscheibe
14,90
15,90 mit Jäger-Sauce
15,90 mit Cognac-Pfeffer-Sauce
Rinderfilet Geschnetzeltes
Dijon-Senf-Sauce I Tagliatelle I Mediterranes Grillgemüse
26,90
Maishähnchenbrust
Gefüllt mit Aprikose I cremige Polenta I Speck-Spitzkohl I Rotweinjus
24,90
Frische Steakhouse Pommes Frites
Mit Ketchup und Mayonnaise
5,90
Kinder-Schnitzel
Mit frischen Steakhouse Pommes Frites
8,90
Chicken Nuggets
Mit frischen Steakhouse Pommes Frites
8,90
Black Angus Rumpsteak
29,90 250g
36,90 350g
Spieß
250g | Black Angus mit Zucchini I Paprika I Zwiebeln aufgespießt
29,90
U.S. Beef aus Nebraska Skirt
29,90 200g
33,90 300g
New York Strip Rumpsteak
33,90 250g
39,90 350g
42,90 250g | Surf ’n’ Turf mit Black Tiger Prawns
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Porterhouse Steak (auch für 2 – 3 Personen)
1.200g | Serviert mit Himalaya Red & Black Salt, frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl. Genießen Sie den König der Steaks. Roastbeef und Filet am Knochen – gegrillt und tranchiert.
120,00
Rib Eye 250g
35,90
Rinderfilet 200g
45,90
Surf ’n’ Turf Rinderfilet 200g
Mit Black Tiger Prawns
49,90
Rumpsteak
300g | Serviert mit Himalaya Red & Black Salt, frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl
85,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bratkartoffeln, Rosmarinkartoffeln oder frische Steakhouse Pommes Frites
5,90
Mediterranes Grillgemüse
4,90
Gebratene Waldpilzvariation
4,90
Bunte Blattsalatvariation
4,90
Kobe Roastbeef (Marmorierung A5)
100g | Serviert mit Himalaya Red & Black Salt, frischen Kräutern und kaltgepresstem Olivenöl
89,00
Kobe Beef Sashimi (roh)
70g | Mit Wasabi, marinierten Pilzen, Himalaya Red & Black Salt, Zitronensaft und kaltgepresstem Olivenöl
69,00
Zitronen-Kräuter-Butter
2,50
Cognac-Pfeffer-Sauce
3,00
Jäger-Sauce
3,00
BBQ Sauce
3,50
Trüffel-Hollandaise
3,50
Chimichurri
3,50
Dijon-Senf-Sauce
3,50
Dessertvariationen
Aus unserem Süßwaren-Tresor Eine Kreation aus unseren wechselnden, raffinierten Nachspeisen
12,90
Nutella Tiramisu
7,90
Kaffee Panna Cotta
Mit Kirschkompott
7,90
Eiskaffee
Mit Sahne
6,50
Eisschokolade
Mit Sahne
6,50
Je eine Kugel Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeer-Sorbet, Zitronen-Sorbet
2,50
Gemischtes Eis
3 Kugeln mit Sahne
8,00
Vanille-Eisbecher
3 Kugeln Vanille-Eis mit Schokoladensoße und Sahne
8,50
Hausgemachter Kuchen
In unserer Kuchentheke oder auf Nachfrage bei unserem Team
4,50
Portion Sahne
1,50
Verliebt in Bingen
Zwei Croissants | Butter | Konfitüre | Nutella
7,90
Schweinerei im Hühnerstall
Feine Rühreier oder Spiegeleier mit knusprigem Bacon | Butter | Brotkorb
9,90
Fitness-Teller mit Bircher Müsli
Ein Glas Orangensaft I Mediterrane Käsevariationen | Butter Konfitüre | Nutella | Brotkorb
16,90
Dolce Vita
Mediterrane Wurst- und Käsevariationen | Tomate-Mozzarella | Konfitüre | Nutella | Butter | Brotkorb
17,90
Bauernomelett
Mit Schinkenspeck | Kartoffeln
9,90
Omelett
Mit Schafskäse | Tomaten
9,90
Exklusiv
Üppige Frühstücksplatte für zwei Personen mit reichhaltiger Auswahl an mediterranen Wurst- und Käsevariationen | Joghurt mit frischem Obst | geräuchertem Lachs mit Sahne-Meerrettich Konfitüre | Nutella | Butter | 2 Gläser Sekt oder O-Saft
27,90
Brotkorb
Mit Butter
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zollamt Bingen ist der 14.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.