WeinZeit

#Carpaccio vom Rind

#Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan

Rucolasalat

mit eingelegtem Gemüse

Ceasar Salad

Römersalat mit Parmesandressing, Croutons und Parmesan

#Carpaccio vom Rind

#Carpaccio vom Rind mit Rucola Salat und gehobelten Parmesan

Rucolasalat

mit eingelegtem Gemüse

Ceasar Salad

Römersalat mit Parmesandressing, Croutons und Parmesan

Feta in Olivenöl

gebacken mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chili

Warme #Garnelen

geschält, in Olivenöl angebraten und mit Knoblauch, Rosmarin, Thymian verfeinert

#Pimientos de Padron

Bratpaprika in Olivenöl und Kräutern gebraten mit selbst gemachter Aoli

Gefüllte Champions

mit Kräuterfrischkäse gefüllt und mit Käse überbacken

#Spaghetti Bolognese

#Pinsa mit Speck und Zwiebeln

unsere #Pizza alternative, belegt mit Speck, Zwiebeln und Creme Fraiche

#Pinsa mit Peperoni, Feta und Paprika

Unsere #Pizza alternative, belegt mit milden Peperoni, Fetakäse, Paprika und Creme Fraiche

Vinothekenburger

#Rinderburger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke, Tomate, Gurke, Cheddarkäse und Vinotheken-Burgersauce auf einem Brioche #Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatos

Vinothekenburger #vegetarisch

Vegetarischer #Burger mit geschmorten Zwiebeln, Essiggurke,Tomate, Gurke, Cheddar - Käse und Vinotheken - #Burger Soße auf einem Brioche #Burger Brötchen dazu selbst gemachten Country Potatoes

#Pinsa

mit Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella und Basilikum unsere #Pizza alternative , belegt mit Südtiroler Schinken, Büffel - Mozzarella, Basilikum Creme und Rucola Toping

#Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Preiselbeeren und #Bratkartoffeln

#Argentinisches Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln

Kleiner Salat

#Bratkartoffeln

feine grüne Bohnen

Gebutterte Drillinge

Brotvariation

klassischem Sauerteigbrot und leckeres #Baguette

Laugenbretzel

frische Laugenbretzel

Brezeln

Kleine knackige Brezeln

Schwarze und grüne Oliven

Eingelegt mit Knoblauch, Chili und Rosmarin

Geröstete Nüsse

Geröstete Erdnüsse, Cashewkerne und Walnüsse

Cornichons

Kleine, knackige Gewürzgurken

Käsewürfel

Herzhafter Old Amsterdam in Snackgröße

Feta-Walnuss-Dip

Die nussige alternative zum Spundekäs mit 2 Scheiben Brot

Stück Fleischwurst

Der rheinhessische Klassiker

Pfefferbeiser

Luftgetrocknete Pfefferbeiser

#Antipasti

#Antipasti Paprika, getrocknete Tomaten, Zucchini, Champions, Oliven und Peperoni eingelegt in aromatisiertes Olivenöl und mit einem Klecks Basilikumpesto

Kleine Frikadellen

Aus feinem Kalbsfleisch mit grobem Senf

Luftgetrockneter Südtiroler Schinken

Hauchdünn auf der roten maschinellen Schinkenmaschine geschnitten

Saltufo Salami

getrüffelte Salamischeiben

Chili Schmalz

Ein deftiger, scharfer Brotaufstrich mit 2 Scheiben Brot

Rheinhessengedeck

Fünf Rheinhessische Weinbegleiter und ein 0,1 Ltr. Glas Wein aus der Vinothekenline nach Wahl

Schlemmer-Tisch

Alle Rheinhessischen Weinbegleiter und alle Oma´s Einmachgläser je einmal

Spundekäs

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem #Baguette

Handkäs mit Musik

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem #Baguette

Rheinhessischer Wurstsalat

mit klassischem Sauerteigbrot und leckerem #Baguette

Tomate Mozzarella

Cocktailtomaten und kleine Mozzarellakugeln in einem Basilikum - Pesto - Dressing dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres #Baguette

Garnelencocktail

In Knoblauch und Kräuter marinierte #Garnelen mit Mango und Cocktailsoße dazu klassisches Sauerteigbrot und leckeres #Baguette

#Panna Cotta

mit Himbeermark

Tiramisu

Schokoladentörtchen

mit flüssigem Kern mit Pflaumenkompott und Vanille Eis

Auswahl Pralinen

3 verschiedene Pralinen

Nudeln in Butter geschwenkt

kleines #Wiener Schnitzel

mit #Bratkartoffeln