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Hotel-Restaurant Domschenke

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Markt 6
48727 Billerbeck

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Domschenke

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
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Gourmet Menü
85,00 € Menü
61,00 € Menü ohne Vorspeise
72,00 € Menü ohne Suppe
72,00 € Menü ohne Dessert
1. Gang ½ Tiegergarnele Hummerravioli / Fenchel 24,50 Euro
2. Gang Tomatenconsommé Basilikumklösschen 12,50 Euro
3. Gang Rehnüsschen Pfifferlinge / Süßkartoffelpürée 42,50 Euro
4. Gang Marinierte Aprikosen / Cassissorbet 12,50 Euro
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Frische Austern
3,80 €
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Gebackene Wan Tan
Mango Chutney / Blattsalate
12,50 €
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Münsterländer Töttchen
12,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
Antipasti
16,80 €
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Carpaccio
Rucola / Parmesan
16,80 €
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Variation von der Gänseleber
28,50 €
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Westfälische Kartoffelsuppe
Croutons
7,80 €
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Cremesuppe vom Hummer
Wildfangarnele / Jakobsmuscheltempura
12,50 €
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Rehroulade
Pilze / Spitzkohl / Rotweinzwiebeln
32,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Rumpsteak
Pfeffersauce / gebratenes Gemüse
29,50 €
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Rinderfilet
Portweinsauce / Pfifferlinge
44,50 €
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Wiener Schnitzel
gemischter Salat
24,50 €
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Schnitzel Wiener Art
gemischter Salat
16,50 €
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Tafelspitz
Zwiebelsauce / gemischter Salat
24,50 €
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Filetspitzen vom Schwein
Kräuter-Knoblauchsauce / gemischter Salat
26,50 €
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Hausgeräucherter Lachs
Blattsalat / Reibeplätzchen
18,50 €
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Hausgemachte Sülze
Remouladensauce
18,50 €
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Polenta
Toskanisches Gemüse / Oliven / Tomatensud / Pesto
28,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Potpourri von Edelfischen
Beurre blanc / Blattspinat
32,50 €
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Salate der Saison
Putenbruststreifen
16,00 €
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Salate der Saison
gebackener Schafskäse
16,00 €
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Passionsfruchttiramisu
10,50 €
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Herrencreme
8,50 €
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Warmer Schokoladenkuchen
Vanilleeis
12,80 €
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Pumpernickeleis
Pflaumenragout
10,50 €
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Sorbet
Prosecco
8,50 €
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Mousse und Sorbet von der Erdbeere
12,50 €
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Käseauswahl
12,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Domschenke ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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