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Hotel Otterbach Restaurant

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Bahnhofstraße 153
74321 Bietigheim, Baden

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Speisekarte von Hotel Otterbach Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 31.01.2024
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UNSERE HAUSSPEZIALITÄT
6 WEINBERGSCHNECKEN IM PFÄNNLE Gratiniert / würzige Kräuterbutter / Baguette
8,90 €
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CARPACCIO VOM RINDERFILET
Balsamico-Dressing / Rucola / Parmesan
15,20 €
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LACHSTATAR
Gurke / Wasabi-creme / Dill / gepuffter Buchweizen
15,20 €
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UNSERE BROTAUSWAHL
Ofenfrisches Brot / Butter / saisonaler Dip
4,80 €
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RAHMIGE GARTENKRÄUTERSUPPE
Carpaccio / Parmesan
7,80 €
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TAFELSPITZBRÜHE
Markklößchen oder Flädle
6,80 €
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KALBSLEBERSCHEIBEN SCHWÄBISCHER ART
In Butter gebraten / Trollingersoße / Röstkartoffeln / Röstzwiebeln / Bunter Salat
26,60 €
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WIENER KALBSSCHNITZEL
Preiselbeeren / Pommes Frites / Bunter Salat
25,80 €
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OTTERBACHS SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
Maultäschle / Trollingersoße / Spätzle oder Röstkartoffeln / Bunter Salat
25,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEGRILLTES RIB EYE-STEAK VON DER DEUTSCHEN FÄRSE
Geschroteter Pfeffer / Pommes Frites / Bunter Salat
27,80 €
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GESCHNETZELTE FILETSPITZEN MEXIKANISCHE ART VON RIND UND SCHWEIN
Paprika-Champignonsoße / Chili / Pommes Frites / Bunter Salat
25,80 €
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GEBRATENES FJORD LACHSFILET UND RIESENGARNELEN
Limonensoße / Gemüsetagliatelle / Bunter Salat
24,80 €
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THAILÄNDISCHES FISCHCURRY MIT WOKGEMÜSE
Fischwürfel / Krabben / Muscheln / Basmatireis / Bunter Blattsalat
20,80 €
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THAILÄNDISCHES WOKGEMÜSE CURRY
mit Mie-Nudeln / Bunter Blattsalat
17,80 €
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SCHWARZES JOHANNISBEER-MOUSSE
Beeren / Mandelbisquit / Amalfi-Zitronen-Joghurteiscreme
10,20 €

vegan vegan

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PFIRSICH MELBA -mal anders!
Pfirsich / Vanille-Espuma / Sorbet / Himbeeren
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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CRÈME BRÛLÉE
MIT FRÜCHTEN
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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ESPRESSO EISKAFFEE – AFFOGATO AL CAFFEE
Vanilleeiscreme / Sahne
5,80 €
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PFIFFERLINGSCREME-SUPPE
MIT KROSSEM SPECK
7,80 €
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HOKKAIDO-KÜRBISCREMESUPPE
mit Kürbiskernöl
7,80 €
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REHBRATEN AUS BIETIGHEIMER JAGD
Lembergersoße / Spätzle / Preiselbeerbirne / Salate
25,80 €
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GEBRILLTES RINDERFILET MIT PFIFFERLINGEN
Kräuter-Speck-Rahmsoße / Kartoffelkrapfen
30,80 €
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AUF DER HAUT GEBRATENES ZANDERFILET
Pfifferlinge / Kräuterrahmsoße / Pellkartoffeln
26,80 €
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TAFELSPITZ IN LEICHTER MEERRETTICH-SCHNITTLAUCHSOSSE
Röstkartoffeln / Preiselbeeren / Rote Bete Garnitur
24,80 €
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ZWEI KRÄUTERFLÄDLE
Cremige Wald- und Wiesenpilzen / bunter Salat
19,80 €
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ZARTBITTER SCHOKOLADENMOUSSE
MIT FRÜCHTEN
8,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Otterbach Restaurant ist der 31.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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