Gasthof Stegmühle

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An der Stegmühle 2
87640 Biessenhofen


Speisekarte von Gasthof Stegmühle

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2021
BIG MENTOS
360g Rinderhackfleisch, Käse, Salat, Tomate, Zwiebel, gebratenem Speck und BBQ –Knoblauchsauce
16,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Stegmühlen MEGA Burger
180g Rinderhackfleisch, auf einem Schnitzel „Wiener Art“ mit Salat, Käse, Tomate, Zwiebel, Ketchup & Mayo und ein Spiegelei
14,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bergsteiger Burger
180g Rinderhackfleisch auf Bauernbrot mit Bergkäse, Salat, Tomate, Zwiebel,gebratenem Speck und Spiegelei
12,90
6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mexiko Burger !! guat - scharf !!
180g Rinderhackfleisch mit Käse, Salat, Tomate, Zwiebel und scharfe Spezialsauce
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
American Trucker Burger
180g Rinderhackfleisch, Käse, Salat, Tomate, Zwiebel, gebratenem Speck, Kidney Bohnen und BBQ – Sauce
10,90
Cheeseburger Classic
180g Rinderhackfleisch, Salat, Käse, Tomate, Zwiebel, Gurke, Ketchup & Senf
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Energie-Toast Schnitzel Wiener Art mit Salat, Tomate, Zwiebel,
und 2 Spiegeleiern auf getoastetem Bauernbrot, dazu Rahmsauce
10,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Almhütten“ Burger
reines BIO Kalbhackfleisch vom Bio-Hof Michael Filser auf Salat vom Biohof Grasser in Aitrang als Topping hausgemachte Kässpatzen mit Röstzwiebel und Preiselbeer-Dip im Burger-Semmel der Bäckerei Heiland
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildschwein Pulled Pork Burger „Obelix“
Wildschweinschulter von unserem Jäger Hubert Bihler aus Altdorf in Hörmannshofen erlegt mit Salat, Tomate und Zwiebel vom Biohof Grasser in Aitrang im Burger Semmel der Bäckerei Heiland aus Bertoldshofen und Preiselbeer Meerrettichsauc
14,90
2 Kugeln Bratapfeleis mit Eierlikör und Sahne
4,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
2 Kugeln Glühweineis an hausgemachten Laibla und Sahne
4,90
Currywurst mit Pommes frites
7,10
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderschnitzel mit Pommes frites
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Nuggets mit Pommes frites
7,00
Luftiger Kaiserschmarren mit Apfelmus
9,10

vegetarisch vegetarisch

Käse-Suppe „Loreto“
von der Stegmühle hausgemacht… Aus der Milch vom Bauer Thomas Bartenschlager aus Altdorf von der Hofkäserei Kraus in Ebersbach hergestellter Käse. Wird von uns zu einer traumhaften sämigen Suppe veredelt, gut verpackt für`s To-Go…
5,10
Kalbsbraten
vom Bio-Hof Michael Filser mit feiner Rahmsauce dazu hausgemachte Spätzle und Salat-Mix vom Grasserhof
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Original „Wiener Schnitzel“ vom Bio-Hof Michael Filser
in Butterschmalz gebraten mit hausgemachten Kartoffelsalat & Preiselbeeren
17,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten mit Pfefferrahmsauce
mit frischen Allgäuer Kässpatzen oder Speckbratkartoffel Regenbogenforelle Müllerin Art 15,90€ von der Fischzucht Weigl in Aitrang mit Salzkartoffel & Salat vom Biohof Grasser
20,90
Rumpsteak vom Grillmin.300g aus bester Rinderlende
mit Salat-Mix vom Biohof Grasser in Aitrang dazu hausgemachte Kräuterbutter und Pommes frites
24,90
Schnitzel Wiener Art
mit hausgemachten Kartoffelsalat oder Pommes frites
11,40
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel vom Schwein
mit hausgemachten Spätzle und feiner Rahmsauce
11,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champigionschnitzel vom Schwein
mit hausgemachten Spätzle und feiner Rahmsauce
12,40
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frische Allgäuer Kässpatzen
mit Röstzwiebel und Bergkäse aus der Sennerei Lehern und Limburger vom Stich
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarische Schlemmer Platte
Gemüse-Knusper-Bagel und Kohlrabi-Kräuterbratling mit hausgemachtem Frischkäse Knoblauch Dip an reichlich frischem Salat-Mix vom Biohof Grasser in Aitrang
12,50

vegetarisch vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Stegmühle ist der 28.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.