Terra Nuova

Sauce Piquante

kleingeschnittene Gemüsekostbarkeiten, Chili und Olivenöl, mit Knoblauch abgerundet

Zaziki

Joghurt mit fein geschnittenen Gurken und gepresstem Knoblauch

#Bruschetta

Tomaten, Oliven, Zwiebeln auf Kapern auf geröstetem Ofenbaguette, mit Parmesan garniert

Sauce Piquante

kleingeschnittene Gemüsekostbarkeiten, Chili und Olivenöl, mit Knoblauch abgerundet

Zaziki

Joghurt mit fein geschnittenen Gurken und gepresstem Knoblauch

#Bruschetta

Tomaten, Oliven, Zwiebeln auf Kapern auf geröstetem Ofenbaguette, mit Parmesan garniert

Auberginensalat

gegrillte Auberginen (feingehackt), Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Tomate

#Vitello Tonnato

zartes Kalbfleisch in cremiger #Thunfisch Kapern Sauce

Poivrons farcis

gefüllte Paprika mit Reis und Rosinen

#Hummus

pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Joghurt, verschiedenen Gewürzen und Sesampaste

L`inizio

Verschiedene italienische Köstlichkeiten für zwei Personen

#Carpaccio di Manzo Pesto

hauchdünn geschnittenes, naturbelassenes Rindfleisch mit Rucola, hausgemachtem Pesto und Parmesan

Arnavut Cigeri

Kalbsleber mit Kartoffeln

Gegrillte Zucchini

gefüllt mit Feta-Käse

Gegrilltes Gemüse

mit Tomaten-Knoblauch Sauce

#Gambas al ajillo

#Garnelen in Knoblauch-Öl-Sauce

Soupe au poulet

Hühnersuppe mit Joghurt

#Minestrone

italienische Gemüsesuppe mit verschiedenem frischen Gemüse der Saison

Lammkotlett

serviert mit #Bratkartoffeln oder Reis

The Adana Orginal

Hackfleischspieß serviert mit #Bratkartoffeln oder Reis

Hähnchenspieß

serviert mit #Bratkartoffeln oder Reis

Hähnchenflügel

serviert mit #Bratkartoffeln oder Reis

Folienkartoffel

mit Sauerrahm

Frische Champions

Pfannengemüse

#Bratkartoffeln

Blattspinat

Grüne Bohnen

Gebratener Mais

Rosmarinkartoffeln

Reis

#Argentinisches Rumpsteak

ein herzhaftes Steak aus dem Rinderrücken, mit schmalem Fettrand

Argentinisches Filet

ein zartes Stück vom Rind

Argentinisches #Rib-eye Steak

die Franzosen nennen es Entrecõte, mit einem Fettauge im inneren

Saltimbocca alla Romana

frische Schweinerückensteaks mit Parmaschinken ummantelt in einer Salbei-Weiß-Soße, ergänzt von gebackenen Rosmarinkartoffeln und scharf angebratenem Wirsing

Daurade Málefique

Frische #Dorade mit Salzkartoffeln und frischem Salat

Le Bon Saumon

Frisches Lachsfilet mit Zitronensoße, Reis und Broccoli

Estate

Pizzateig gefüllt mit Hähnchenbruststreifen und Salat

Içli köfte

Bulgur Bällchen gefüllt mit Rinderhackfleisch

Ravioli Ricotta e Spinaci

#Teigtaschen mit Ricotta-Spinat-Füllung mit Ruccola und Parmesan garniert auf kräftiger Tomaten-Soße

Ravioli Porcini

Teigtasche mit Steinpilz-Füllung in Butter-Salbei-Soße

Tartufata

Hausgemachte Tagliatelle mit Trüffelcreme-Sahnesoße dazu argentinische #Rumpsteak Stücke

Gamberi al Pesto

Hausgemachte Spagetti mit Pesto und Black Tiger Garnele

Gartinato Fortuita

Überbackene Tagliatelle im Auberginen-Mantel verfeinert mit Basilikum und Parmesan auf Tomaten-Sahne-Soße

Gorgonzola

Röhrennudeln mit würzigem Gorgonzola, süße getrocknete Pflaumen und Walnüsse

Filetto di pomodoro

Hausgemachte Tagliatelle in fruchtiger Tomaten-Soße mit argentinischen Filet Stücken

Malsoano ma delizioso

Mit gereiftem Parmaschinken, Rucola und Parmesan

Decisamente

In Thymian gewendeten #Garnelen mit Cherrytomaten auf Frischkäse-Spinat mit leichter Knoblauchnote

Fico

Mit süßen Feigen, herzhaftem Ziegenkäse und Parmaschinken

Bene

#Pizza mit gegrilltem frischen #Lachs & milden Chilifäden

Semifreddo

Gefrorenes Dessert aus karamellisierten Mandeln und Vanille, unter geschmolzener warmer Schokolade

Tiramisu