Speisekarte von Höptners Abendmahl und Taverne Restaurant | Weinhandlung
Zuletzt aktualisiert am 30.05.2024
Menü
Unser aktuelles Menü
120,00€
6 Gang Menü
90,00€
4 Gang Menü
1. Gang
kleine Einstimmung - serviert mit Brot von Marcus Wulfhorst und Nussbutter
2. Gang
Tartar vom Rinderfilet - Wildkräutersalat, Holunderkapern, Salzzitrone
3. Gang
- Blumenkohl - Hummus und gebacken, schwarzer Knoblauch
4. Gang
unsere Hummerschaumsuppe -
5. Gang
kleine Erfrischung -
6. Gang
Landhahn aus St. Vit - geschmort und sanft gebraten, Morchelsoße, Spargel, Bärlauchgnocchi
7. Gang
4 Sorten Käse von Maître Affineur Waltmann aus Erlangen - dazu servieren wir Birnensenf und hausgemachtes Früchtebrot
8. Gang
unser Bielefeld Dessert - Tonkabohne, Rhabarber, hausgemachtes Sauerrahmeis
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Höptners Abendmahl und Taverne Restaurant | Weinhandlung ist der 30.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.