Speisekarte von Ristorante Rossini im Hotel Schweizer Haus

Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023

Unsere Empfehlung

Für den kleinen Hunger bieten wir auch gerne kleine Portionen an. Kleine Gerichte werden mit 2,50€ unter dem Normalpreis berechnet. Zusätzliche Zutaten werden extra berechnet. (Für Allergiker alle Gerichte vom Schwein und Hähnchen sowie Fisch und Leber werden teilweise Mehliert) **(nur so lange der Vorrat reicht)

Pollo ai funghi

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit frischen geschmorten Champignons in Sahnesoße dazu servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch

17,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fegato alla Veneziana oppure burro e Salvia**

Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln in Balsamico-essig oder in Butter-Salbeisoße dazu servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch

22,50 €

Orecchiette con Salsiccia

Frische Ohrnudeln mit hausgemachter Italienischen Salsiccia mit frischen geschmorten Champignons und Erbsen in einer Tomaten-Sahnesoße (leicht pikant)

14,00 €

Guancie di rana pescatrice ai pomodori e olive nere

Gebratene Seeteufel Bäckchen mit frischen geschmorten Tomaten schwarze Oliven verfeinert mit Basilikum dazu servieren wir Spaghetti aglio olio Peperoncino

27,50 €

Ravioli ricotta e spinaci

Acht frische Teigtaschennudeln gefüllt mit Ricottakäse und Spinat in einer Tomatensoße garniert mit frisch geriebenem Parmesan und frischem Basilikum

13,50 €

Antipasti - Vorspeisen

Antipasto misto

Vorspeise nach Art des Hauses mit Rindercarpaccio Vitello tonnato Insalata Caprese Bruschetta und Lachscarpaccio und gegrilltes Gemüse mit Knoblauch (Auf Wunsch für mehrere Personen auch Plattenweise bestellbar)

16,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zuppe - Suppen

Insalate - Salate

Zu allen Salaten können Sie zwischen unserem hausgemachten italienischen Dressing aus Balsamico-Essig, Olivenöl, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter oder unserem hausgemachtem Cocktail-Dressing, fein gewürzt wählen. Zusätzliche Zutaten werden extra berechnet.

Pasta - Teigwaren

Für den kleinen Hunger bieten wir auch gerne kleine Portionen an. Kleine Gerichte werden mit 2,50 € unter dem Normalpreis berechnet. Zusätzliche Zutaten werden extra berechnet. 1) mit Phosphat | 2) mit Geschmacksverstärker | 3) mit Konservierungsstoffen

Pasta al Parmigiano

Frische Ohrnudeln aus Apulien mit frischen Austernpilzen, getrockneten Tomaten, Trüffel-Öl, Schiacciata Calabrese (Luftgetrocknete Salami aus Kalabrien pikant)

15,00 €

Pizze - Pizzen

Normale Pizza: 28 cm Durchmesser Auf Wunsch kleine Pizza: 26 cm Durchmesser Kleinere Pizzen werden mit 1,50 € unterm Normalpreis berechnet. Alle unsere Pizzen werden mit Tomatensoße und Pizzakäse belegt. Zusätzliche Zutaten werden extra berechnet!

Carni di maiale - Fleischgerichte vom Schweinefilet

Zu diesen Gerichten servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch. Andere Beilagen nach Wunsch. Für den kleineren Hunger bieten wir auch gerne kleine Portionen an.

Scaloppine mediterranea

Gebratene Schweinefiletmedaillons mit einer delikaten Soße aus frischen geschmorten Tomaten Mozzarellahaube und verschiedenen italienischen Kräutern

19,50 €

Scaloppine ai funghi

Gebratene Schweinefiletmedaillons mit frischen geschmorten Champignons in Sahnesoße

19,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carni di manzo - Fleischgerichte vom Argentinischen Angusrinderfilet

Zu diesen Gerichten servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch. Andere Beilagen nach Wunsch. Andere Beilagen nach Wunsch. Für den kleineren Hunger bieten wir auch gerne kleine Portionen an. Kleine Gerichte werden mit 2,50€ unter dem Normalpreis berechnet. Zusätzliche Zutaten werden extra berechnet.

Bisctecche di manzo - Rumpsteak vom Argentinischen Angusrind

Zu diesen Gerichten servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch. Andere Beilagen nach Wunsch.

Pesce - Fischgerichte

Zu diesen Gerichten servieren wir in Öl und Knoblauch gebratenes Gemüse und Kräuterkartoffeln mit Knoblauch. Andere Beilagen nach Wunsch. Für den kleineren Hunger bieten wir auch gerne kleine Portionen an.

Dolci - Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Rossini im Hotel Schweizer Haus ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden