Speisekarte von La Perla
Zuletzt aktualisiert am 03.08.2023
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Antipasti – Vorspeisen
MOZZARELLA CAPRESE
Italienischer Frischkäse mit Tomaten und Basilikum
10,50
€
Schmeckt mir!
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BRUSCHETTA
Pizzabrot mit gewürfelten Tomaten, Knoblauch und italienischen Kräutern
7,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ANTIPASTI LA PERLA
Gemischte italienische Vorspeise, hausgemacht
16,00
€
Schmeckt mir!
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CARPACCIO
Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan und Marinade auf einem Salatbett
15,00
€
Schmeckt mir!
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MELANZANE E MOZZARELLA
Auberginen mit frischen Tomaten und Mozzarella überbacken
12,00
€
Schmeckt mir!
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SCAMPI
Scampis in Knoblauchöl mit Oliven und Paprika
13,00
€
Schmeckt mir!
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VITELLO TONNATO
Dünn geschnittenes Kalbsfilet in Thunfischsauce und Kapern
15,00
€
Schmeckt mir!
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FUNGHI ALL’ AGLIO
Gebratene Austernpilze in Knoblauchöl
10,50
€
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Zuppe – Suppe
CREMA DI POMODORO
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen
7,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZUPPA DELLO CHEF
Krabbensuppe mit Sahne
7,50
€
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ZUPPA DI PATATE
Kartoffelcremesuppe mit Schinkenstreifen
7,50
€
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Insalate – Salate
INSALATA MISTA
Gemischter Salat
6,00
€
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TONNO E POMODORO
Tomatensalat mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven
7,00
€
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INSALATA DI POMODORO
Tomatensalat
6,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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INSALATA DI PARMA
Gemischter Salat mit Parmaschinken,Thunfisch, Schafskäse und Eiern
14,00
€
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INSALATA DI MARE
Gemischter Salat mit Lachsstreifen,Shrimps und Thunfisch
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA CONTADINA
Gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Hähnchenbruststreifen in Vinaigrette
14,50
€
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INSALATA TOLVESE
Gemischter Salat mit gebratenen Austernpilzen und gehobeltem Parmesan
14,00
€
Schmeckt mir!
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DOLCE E PICCANTE
Gemischter Salat mit gebratenen Pfifferlingen, Speck,Zwiebeln und karamellisiertem Schafskäse
14,50
€
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INSALATA RUSTICA
Gemischter Salat mit Gouda,gekochtem Schinken und Ei
13,50
€
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INSALATA DI RUCOLA
Rucolasalat mit gebratenen Scampis und gehobeltem Parmesan
13,50
€
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Pasta – Nudelgerichte
TAGLIATELLE TARTUFATA
Grüne Bandnudeln mit gehackten Trüffeln in Olivenöl,Pilze der Saison und gehobeltem Parmesan
15,50
€
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SPAGHETTI BELL’ ITALIA A
Spaghetti mit gebratenen Rinderfiletund Paprikastreifen in Worchester-Sahnesauce,mit Balsamicocreme überzogen
15,50
€
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SPAGHETTI CARBONARA
Spaghetti in Sahnesauce mit Schinken und Ei
10,50
€
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TORTELLINI ALLA PANNA
Nudeln mit Fleischfüllung in Sahnesauce mit Schinken
11,00
€
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PENNE ALLA ANDI
Hohlnudeln in Hackfleisch-Sahnesauce mit Schweinemedaillon-Streifen und frischen Champignons
14,50
€
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TAGLIATELLE AI SCAMPI
Grüne Bandnudeln in Sahnesauce und Scampi
15,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIGATONI QUATTRO FORMAGGIO
Hohlnudeln mit einer Vierkäsesauce
12,00
€
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TORTELLINI CON GORGONZOLA
Nudeln mit Fleischfüllung in Gorgonzolasauce und Blattspinat
12,00
€
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PENNE ALL’ ARRABIATA
Hohlnudeln in scharfer Tomatensauce mit Basilikum
10,50
€
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TAGLIATELLE VERDI AL BURRO E SALVIA
Grüne Bandnudeln in Salbeibutter mit frischen Tomaten und gehobeltem Parmesan
12,00
€
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Pasta al Forno – Überbackene Nudelgericht
LASAGNE
Überbackene Schichtnudeln nach italienischer Art
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PENNE CON BROCCOLI
Hohlnudeln in Tomatensauce mit Broccoli und Käse überbacken
11,00
€
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CANNELLONI
Dicke Hohlnudeln, gefüllt mit Hackfleisch,Tomaten-Sahnesauce und Käse
11,00
€
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TORTELLINI AL FORNO
Tortellini in Hackfleisch-Sahnesauce mit Blattspinat und Schafskäse
12,50
€
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CANNELLONI VERDI
Dicke Hohlnudeln gefüllt mit Spinat in Tomaten-Sahnesauce und Käse
11,00
€
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Pizza
PIZZABROT
mit Tomatensauce
5,00
€
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PIZZA MARGHERITA
Tomatensauce und Käse
8,00
€
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PIZZA ROMANA
Tomatensauce, Käse, Schinken und Champignons
9,50
€
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PIZZA TONNO
Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
10,00
€
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PIZZA MARINARA
Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
11,00
€
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PIZZA QUATTRO STAGIONI
Tomatensauce, Käse, Champignons, Paprika,Sardellen und Artischocken
10,50
€
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PIZZA CALZONE
Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken und Parmesankäse
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA SPINACI
Tomatensauce, Käse, Spinat und Knoblauch
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA TROPICANA
Tomatensauce, Käse, Ananas, Schinken und Pilze
10,00
€
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PIZZA SALAME
Tomatensauce, Käse und Salami
9,00
€
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PIZZA PROSCIUTTO E SARDELLE
Tomatensauce, Käse, gekochter Schinken und Sardellen
9,50
€
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PIZZA DEL POVERO
Käse, gehobelte Kartoffeln, Crème fraîche,Bacon, Rosmarin
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA BOLOGNESE E PECORINO
Bolognesesauce, Käse, Schafskäse und Oliven
10,50
€
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PIZZA PAPRIKA
Tomatensauce, Käse, Paprika und Zwiebeln
9,50
€
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PIZZA PARMA
Tomatensauce, Käse, Parmaschinken und Rucola
11,50
€
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PIZZA QUATTRO FORMAGGIO
Tomatensauce, Gorgonzolakäse, Schafskäse,Gouda und Mozzarella
10,50
€
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PIZZA FUNGHI
Tomatensauce, Käse, Austernpilze und Knoblauch
11,00
€
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PIZZA VEGETALE
Tomatensauce, Käse, Broccoli, Zucchini, Champignons und Paprika
11,00
€
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Specialita di Carne – Fleischspezialitäten
INVOLTINI DI MAIALE
Schweinerouladen mit Schafskäse und Schinken gefüllt, in Tomaten-Sahnesauce,Gemüse und Kroketten
21,00
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Schweinemedaillons in Weißweinsauce mit Parmaschinken, Salbei, Gemüse und Kroketten
20,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTO DELLA NONNA
Schweinefilet an Thymianjus mit karamellisierten Balsamicozwiebeln und Kroketten
20,50
€
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SCALOPPINA ALLA PANNA
Schweinemedaillons in Sahnesauce mit frischen Champignons, Kräutern,Gemüse und Kroketten
20,50
€
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BISTECCA COSIMO
Rumpsteak gegrillt, mit Kräuterbutter,Gemüse und Pommes Frites
24,50
€
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BISTECCA AI FUNGHI
Rumpsteak, gegrillt mit Austernpilzen,Zwiebeln, Gemüse und Pommes Frites
25,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTO ALL’ PINO
Rinderfilet (200 g) in Rotweinsauce mit Pinienkernen, Gemüse und Kroketten
28,50
€
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SURF AND TURF ANNO 99
Rinderfiletmedaillons mit Scampis,Kräuterbutter-Sauce und Gemüse
31,50
€
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FILETTO DON DIETER
Rinderfilet (200 g) in Pfeffer-Sahnesauce mit Austernpilzen, Gemüse und Kroketten
28,50
€
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FILETTO D’AGNELLO
Lammfilet, gegrillt mit Rosmarin, Knoblauchöl,Gemüse und Kroketten
23,00
€
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FILETTI BELLA GABI
Lammfilet in Grappasauce mit rosa Beeren,Gemüse und Kroketten
24,00
€
Schmeckt mir!
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POLLO AL BAROLO
Hähnchenbrustfilet in Rotweinsauce mit Pfifferlingen, Gemüse und Kroketten
18,50
€
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POLLO LA PERLA
Hähnchenbrustfilet in einer ZitronenKräutersauce mit Kroketten und Salat
18,50
€
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Specialita di Pesce – Fischspezialitäten
GAMBERONI ALLA GRIGLIA
Gegrillte Scampis in Knoblauchöl mit Gemüse und Salat
21,00
€
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SALMONE BRILLO
Lachsfilet an Prosecco-Sabayon,gewürztem Blattspinat und Salat
21,50
€
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SALMONE CLASSICO
Lachsfilet in Champignonrahmsauce mit grünen Bandnudeln und Salat
21,50
€
Schmeckt mir!
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SALMONE ALL’ ITALIANA
Lachsfilet in Zitronen-Kräutersauce mit Gemüse und Salat
21,50
€
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ZANDER ALLA CASARECCIO
Zanderfilet in Tomatensauce mit Basilikum,Knoblauch, Zwiebeln, Spaghetti und Salat
21,50
€
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COZZE
Miesmuscheln auf italienische Art (saisonbedingt)
15,00
€
Schmeckt mir!
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BRANZINO ALLA LUCANA
Wolfsbarschfilet mit Salbeibutter, frischen Tomaten, Gemüse und Salat
21,00
€
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Dolci – Nachspeisen
CRÈME BRÛLÉE
hausgemacht
8,00
€
Schmeckt mir!
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TIRAMISU
hausgemacht
8,00
€
Schmeckt mir!
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ZABAIONE
hausgemacht
8,00
€
Schmeckt mir!
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PANNA COTTA
hausgemacht, mit heißen Himbeeren
8,50
€
Schmeckt mir!
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7,50
€
Schmeckt mir!
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MOUSSE AU CHOCOLAT
ausgemacht
8,00
€
Schmeckt mir!
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VANILLE-EIS
mit heißen Kirschen und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
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VANILLE-EIS
mit heißen Himbeeren und Sahne
7,50
€
Schmeckt mir!
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GEMISCHTES EIS
5,50
€
Schmeckt mir!
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PORTION SAHNE
0,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Perla ist der 03.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.