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fabrikart

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Münzstr. 5
33602 Bielefeld

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Speisekarte von fabrikart

Zuletzt aktualisiert am 24.09.2024
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Antipasti frabrikart
verschiedene mediterrane kleinigkeiten nach Art des Hauses für 2 Personen
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Patata
cremige Kartoffelsuppe mit herzhaftem Rauchschinken
5,50 €
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Bruschette Mista
zwei Oliven Pate,zwei getrocknete Tomaten -Pate und zwei Klassiker
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata con Petto di Tacchino e Melanzane grigliata
gemischter salat mit Putenbrustfilet und gegrillten Auberginen
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto Vegetaria
Rundkornreis mit verschiedenen Gemüsen der Saison,gewürzt mit Safran
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne all Arrabiata
Paste in pikanter Tomaten-Sauce mit schwarzen Oliven und Cherrytomaten
7,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Scampi e Porcini
Tagliatelle mit Scampi und Steinpilzen in einer Weißwein Sauce
13,50 €
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Spaghetti Bolognese
Pasta mit herzhafter Rinderhackfleisch-Sauce
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in würziger Tomaten-Sahne-Sauce
10,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta Ravenna
Linguine mit Austernpilzen,Rauchschinken und Kirschtomaten in einer Taleggio Sauce
9,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Pesto-Necciole
Pasta mit hausgemachten Haselnuss Pesto
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Canneloni Carne
überbackene gerollte Schichtnudeln mit Hackfleisch Füllung
10,00 €
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Pasta Aglio e Olio con Limone
Linguine in Olivenöl-Knoblauch-Sauce, verfeinert mit Zitronenpfeffer
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Ricotta e Spinacio
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Ricotta und Spinat in einer Tomaten-Sauce
9,50 €
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Ravioli di Loup di-Mer
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Wolfsbarsch in einer Tomaten-Weißwein-Sauce
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ravioli Tartufo
hausgemachte Teigtaschen mit Steinpilz-Füllung in Trüffel-Creme-Sauce
13,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocci Crfema di Salmone
hausgemachte Kartoffelklöschen mit Lachs-Creme-Sauce
9,50 €
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Triglia di Fango
Rote Meerbarbe auf Fenchel-Bett
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Loup-de-Mer
Wolfsbarsch-Filet mit Olivenöl-Zitronen-Sauce,dazu rin kleiner Beilagensalat
15,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orata grigliata
gegrillte Dorade gefüllt mit frischen Gewürzsträuchern
17,00 €
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Ossobuco
frisches Kalbsbein auf herzhaftem Risotto-Bett
16,00 €
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Filetto di Maiale con Prugne
Schweinefilet mit Pflaumen im Sesam Mantel,dazu Rosmarinkartoffeln
14,50 €
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Agnelo di Campagna
Lamm-Loins in Knoblauch-Rosmarin-Sauce mit Kartoffeln und frischem Broccoli
15,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto di Manzo Pepe verde
frisches argentinisches Rinderfilet mit Grüner-Pfeffer-Sauce
24,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiramisu della Casa
hausgemachter Klassiker mit einer zuckersüßen Überraschung
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cannella Parfait
Halbgefrorenes mit Zimt unter Mandel-Sahne-Sauce
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Besan-Cous-Cous Bällchen ,mit Zwiebeln,Knoblauch und Kurkuma
Bistella-Quiche gefüllt mit Zuccini,Paprika und Auberginen-Füllung
Quuerata-Hähnchenbrust-Gehacktes im Kartoffel-Pürree-Mantel
13,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bissara-Sardelle-Bällchen aus Eiern und frischen Kräutern mit Tomaten Sauce
Saif-gegrillte Polenta-Krokette unter Steinpilz - Creme
Fatayer-Rindfleisch mit Sesam umhüllten Pflaumen und ganzen Mandeln
Bastilla-Gemüsefladen aus Gemüsen der Saison mit Käse-Sauce
23,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sarmeel-cremige suppe aus Fisch,Schrimps,Möhren und Kartoffeln
6,50 €
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Tajine Cous-Cous-Kalbfleisch und frisches Gemüse gedünstet im Tontopf
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tajine Samakah-frischer Schellfisch mit Fenchel,Paprika,Oliven und Kartoffeln
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tamre-Gries-Taschen mit Rosinen,Datteln und Pflaumen-Füllung
6,00 €

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von fabrikart ist der 24.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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