Brenner Hotel & Restaurant BrennBar

GROSSER SALATTELLER

Large salad plate with dark balsamic Vinegar

mit dunkler Balsamico-Vinaigrette

gebratenen Wiesenchampignons

GROSSER SALATTELLER

Large salad plate with dark balsamic Vinegar

mit dunkler Balsamico-Vinaigrette

gebratenen Wiesenchampignons

mit gebackenem Camenbert

TOMATENSUPPE

mit Käse - croutons

RIESEN #GARNELEN

in Olivenöl und Knoblauch gebacken

KARTOFFELPFANNE

mit Frischkäse - Kräuter

"BRENNER #BURGER"

200 gr. handgemachter Rindfleischburger, Salat, Tomate, Speckscheiben, Gurken, Zwiebeln, Sosse nach Art des Hauses dazu Pommes Frites

"VEGGI #BURGER"

160 gr. #BURGER auf Pflanzenbasis, Salat, Tomate, Gurken, Zwiebeln,

CHRISPY-CHICKEN-#BURGER

150gr. Hähnchenbrust, Tomate, Gurke, Zwiebeln mit Sweet Chilli Soße und Pommes Frites

DOUBLE BBQ #BURGER

400gr. Rindfleisch, Tomate, Gurke, Zwiebeln, BBQSoße, mit Pommes Frites

#SCHNITZEL “WIENER ART”

mit Pommes Frites und kleinem Salatwith

HERRENSCHNITZEL

Paniertes #Schnitzel mit frischen Wiesenchampignons und knusprigen #Bratkartoffeln

#SCHNITZEL “DUBARRY”

Paniertes #SCHNITZEL mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise dazu Kartoffelspalten

#SCHNITZEL “DAS BUNTE”

#SCHNITZEL mit unserer hausgemachten Paprikasoße Kartoffelspalten

#SCHNITZEL “#CORDON BLEU”

Paniertes #SCHNITZEL (#Vegetarisch nicht möglich) gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse dazu #Bratkartoffeln

RINDERHÜFTE

RINDERFILET

Tagespreis

ROASTBEEF

SURF AND TURF

Wählen Sie Ihr Wunschfleisch + 2x #Garnelen

PUTE

GEMISCHTE PLATTE AUS RIND, SCHWEIN & PUTE

300 gr.

zusätzlich je 100 gr. +

"BRENNER PFANNE"

Rinderhüfte, Schweinelachs, Geflügelmedaillon auf #Bratkartoffeln, Pfannengemüse mit Spiegelei

RINDERGESCHNETZELTES

Rindergeschnetzeltes aus der Hüfte in Pfeffersoße mit Butterspätzle und knackiger Salatbeilage

#MATJES "HAUSFRAUENART”

(Schmand mit frischem Apfel, Gurke und Zwiebeln) dazu knusprige #Bratkartoffeln und frische Salatbeilage

CHERRY #MATJES HAPPEN

auf gebuttertem Graubrot mit Zwiebelringen und Beilagensalat

Creme Brulée

Vanille-Creme mit braunem Zucker karamelisiert dazu heiße Himbeeren

Pflaumencrumble

mit Vanille Eis

Bailey Becher

Vanille-Choc-Cookies und Latte Macchiatoeis, Baileylikör, Sahne und Walnusskrokant

Kalt und Heiss

2 Kugeln Vanille Eis mit Sahne und 1 heisser Espresso oder heisse Himbeeren

EisSorten Pro Kugel

Vanille Erdbeer Waldfrucht Latte Macchiato Schokolade Vanille-Choc-Cookies Weißes Nougat

Sorbet -#Vegan

Himbeer.

Zitronen